12月25日,位于成都餐飲O2O品牌“叫只雞”完成1000萬(wàn)元天使融資,投資方分別來(lái)自,四川本地投資公司與個(gè)人投資。
為什么投資“叫只雞”?在“叫只雞”看來(lái),一是基于本地O2O餐飲平臺更加具有想象空間;二是“叫只雞”隸屬川菜菜系,川菜在中國八大菜系中排名第二。二者結合將是一個(gè)更廣闊市場(chǎng)空間。
與傳統餐飲業(yè)相比,“叫只雞” 線(xiàn)上開(kāi)店,直接去掉中間開(kāi)店成本。將“中間廚房”與消費者直接連接,其不僅減少了店面租金、人工費用等成本,還提升了服務(wù)體驗。
據悉,“叫只雞”創(chuàng )立于2014年9月,是一家基于微信服務(wù)號的O2O餐飲服務(wù)平臺,其自建中央廚房加工菜品,提供“送雞上門(mén)”服務(wù)。與“叫個(gè)鴨子”不同,“叫只雞”則集合全國五十位五星級酒店大廚,由用戶(hù)來(lái)決定哪位大廚來(lái)料理雞,并且所有的雞都來(lái)自峨眉山的生太雞,售價(jià)為:98元
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