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魔術(shù)式服務(wù)

2010-06-17 16:23:39      挖貝網(wǎng)

  魔術(shù)為什么令人著(zhù)迷?因為我們誰(shuí)也不知道魔術(shù)師的下一個(gè)動(dòng)作會(huì )變化出什么來(lái)。如果我們的服務(wù),也能產(chǎn)生這樣的效果,就可以真正地吸引顧家。

  文/沈 坤,深圳雙劍破局營(yíng)銷(xiāo)策劃有限公司董事長(cháng)

  我們當下為顧客提供的服務(wù),都是在一種固定的模式之內的,之所以我們會(huì )面臨這樣一種尷尬:一方面我們花費了不少精力和物力,并且花費不少時(shí)間進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的服務(wù)設計和培訓,但顧客就是不買(mǎi)賬或者說(shuō)對此淡然,這究竟是為什么呢?除此之外,我們還能做些什么呢?

  魔術(shù)為什么令人著(zhù)迷

  中國的商業(yè)經(jīng)過(guò)了三十多年的進(jìn)化,其服務(wù)的運作模式幾乎已經(jīng)被廣大的消費者所接受,“把顧客視為上帝”的服務(wù)理念從管理教科書(shū)中下載到了管理的實(shí)踐中,企業(yè)和商家們都意識到,服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接影響到產(chǎn)品的銷(xiāo)售,嚴重的甚至會(huì )影響品牌的聲譽(yù)最終影響企業(yè)的戰略發(fā)展。但是,就像前面所說(shuō)的,縱使你想方設法做出很多的努力,服務(wù)可謂是完美無(wú)缺,但就是沒(méi)能引起顧客的注意,或者說(shuō),顧客對這些服務(wù)司空見(jiàn)慣不以為然。這究竟是什么原因呢?

  原來(lái),顧客因為購物的經(jīng)驗,而對一些規范模式下的服務(wù)習以為常,并在心里覺(jué)得這是商家應該做的,所以不會(huì )有絲毫的重視,只有你的服務(wù)超越了規范模式,給了顧客一點(diǎn)新的感受,顧客才會(huì )關(guān)注你,如果你的創(chuàng )新迎合了顧客的某些需求,或者說(shuō)引發(fā)了顧客的好奇心,那么他們就會(huì )對你的這個(gè)創(chuàng )新增加好感并留下深刻印象。

  試想一下,你購買(mǎi)了一臺冰箱,因為遠在郊區,沒(méi)有車(chē)送,服務(wù)人員竟然靠肩背把冰箱扛到你家里,當你知道真相、看到大汗淋漓的服務(wù)人員,卻不喝你一口水,不收你一分錢(qián),微笑著(zhù)跟你說(shuō)對不起,因為什么什么遲到了幾分鐘時(shí),你的心理會(huì )怎么樣?

  那么,我們可以這么來(lái)分析一下,一般顧客自己能想象得到的服務(wù),我們稱(chēng)之為顧客心理預期內的,如果我們提供的服務(wù)超越了顧客的預期,那么就會(huì )引起顧客的好奇和加深印象甚至在心里產(chǎn)生感恩心態(tài)。

  什么樣的服務(wù)能超越顧客的預期呢?我們先來(lái)闡述一下魔術(shù),魔術(shù)為什么令人著(zhù)迷?明明知道這一定是假的,我們的觀(guān)眾卻依然津津有味地觀(guān)看著(zhù)魔術(shù)師的表演?原因只有一個(gè),因為我們誰(shuí)也不知道,魔術(shù)師的下一個(gè)動(dòng)作會(huì )變化出什么來(lái),這種充滿(mǎn)新奇的感覺(jué)驅使我們非常沉迷于魔術(shù)師的表演之中。

  由魔術(shù)表演聯(lián)想到我們的服務(wù),如果我們的服務(wù),也能使顧客產(chǎn)生魔術(shù)般的神奇感覺(jué),顧客就會(huì )對你產(chǎn)生獨特的感覺(jué)。

  超越預期的服務(wù)應用

  在為深圳某大酒樓提供策劃時(shí),我也特意增加了特殊的服務(wù)體驗,譬如,由于酒樓生意太好,顧客越來(lái)越多,但問(wèn)題也來(lái)了,很多顧客都不耐煩地等待在大廳前等候就餐,等的時(shí)間久了就會(huì )對酒樓的品牌產(chǎn)生負面影響,至少,顧客情緒上的影響會(huì )很大。如何才能做到既不流失一個(gè)顧客,又能讓顧客愿意快樂(lè )地等待就餐呢?這個(gè)問(wèn)題似乎不太現實(shí),但是,在橫向思維中是可以成立的。

  為了達到這個(gè)效果,我們圍繞著(zhù)這一目標設計出了這樣一種體驗策略:所有等候的顧客,以時(shí)間為準,等候20分鐘的,本次就餐打95折、30分鐘的是90折,45分鐘的是85折,60分鐘的是80折,75分鐘的是75折,90分鐘的是7折,由此類(lèi)推。

  這個(gè)時(shí)候,顧客的潛意識思維發(fā)生作用了:我越是等候時(shí)間長(cháng)久,就餐價(jià)格就越便宜,也就是說(shuō),這個(gè)時(shí)候的等候時(shí)間,其實(shí)是像賺錢(qián)一樣有價(jià)值的。這樣一來(lái)顧客就樂(lè )意了,他們從服務(wù)員手中拿起號碼票,安靜地翻看起座位旁的書(shū)報雜志來(lái)了,有些情侶,甚至干脆留下手機號碼,去附近商店閑逛去了,反正等多久都沒(méi)關(guān)系,有座位了服務(wù)員會(huì )打電話(huà)通知的。

  這樣的體驗,在以前的餐飲服務(wù)中是從來(lái)沒(méi)有過(guò)的,所以,一下子吸引了大批的顧客,最終既留住了客人,也使得顧客等候得快樂(lè ),品牌美譽(yù)度也獲得了高漲。

  在國外,有商店為了使首次光顧本店的客人永久地記住本店,就想了很多魔術(shù)般的服務(wù)策略,以提高顧客興趣。故意在銷(xiāo)售環(huán)節中出錯是一個(gè)常用的策略,主要是以此為契機,來(lái)創(chuàng )造一個(gè)能給顧客加重服務(wù)的體驗機會(huì )。譬如,有一女顧客在店內買(mǎi)了一套小碼的內衣,但店員故意把一件大號的內衣塞進(jìn)了顧客的包里,等待顧客剛到家,店員也緊跟著(zhù)氣喘吁吁地趕來(lái)了,然后把預先編輯好的事故原因一一告訴顧客,并懇求顧客原諒,而其實(shí),顧客根本還沒(méi)發(fā)現自己購買(mǎi)的產(chǎn)品錯誤,這個(gè)顧客很吃驚店員是如何這么快知道她家的住址的,店員就把如何根據她信用卡上的記錄找到的所有環(huán)節說(shuō)了出來(lái),看到這個(gè)店員滿(mǎn)頭大汗,口里不斷地請求原諒,顧客哪里有什么意見(jiàn)啊,倒是本來(lái)只是隨意購買(mǎi)一件內衣的,這么一來(lái)倒加強了她對這家店的深刻印象,導致這個(gè)顧客后來(lái)成了這家店的???。

  在法國,有一家女士皮鞋店,老板為了讓那些光顧本店的女顧客們對自己的購物有一個(gè)獨特的體驗或者說(shuō)難忘的經(jīng)歷,甚至故意在皮鞋內藏進(jìn)一只小白鼠,然后放入鞋盒內拿到顧客面前,讓顧客自己拆開(kāi)試穿,結果很多顧客被從皮鞋里突然竄出來(lái)的小白鼠嚇得尖叫起來(lái),導致整個(gè)店內的顧客都熱鬧起來(lái),紛紛問(wèn),鞋子里怎么會(huì )有小白鼠呢?

  小白鼠本身是很可愛(ài)的一種小動(dòng)物,有人還把它當小寵物養著(zhù),很多顧客其實(shí)也很喜歡,但突然之間從一只新拆封的皮鞋里竄出來(lái),還是讓人心驚肉跳,從而難以忘懷這次的購鞋體驗,甚至還告訴自己的親朋好友這些驚險歷程……

  故意出錯或者故意設計小驚嚇都是一個(gè)不錯的策略,只要無(wú)傷大雅不令人反感。其實(shí)除了這樣的策略外,在我們的各種各樣的服務(wù)中,能挖掘出魔術(shù)般服務(wù)體驗的策略應該很多,無(wú)論你是從事哪一行的,只要仔細了解顧客潛意識思維的走向,了解同行業(yè)正在運作的最佳服務(wù)策略,然后針對性地設計富有人性化情趣化和魔術(shù)化的服務(wù)體驗來(lái),這樣就遠遠超越了顧客對服務(wù)的預期,對你的商店和產(chǎn)品以及全部服務(wù)過(guò)程留下深刻的印象。

  超越顧客的預期,往往更能深刻地吸引住顧客。海派清口的創(chuàng )始人周立波的清口表演為什么場(chǎng)場(chǎng)爆滿(mǎn)?其幽默機智的搞笑才能是一個(gè)方面,但更重要的是他的表演都會(huì )及時(shí)融入當下發(fā)生的社會(huì )事件,所以,你今天欣賞了周立波的演出,明天晚上的演出內容可能又添加了新的元素,如此不斷地增加新鮮內容就使得顧客充滿(mǎn)期待,其結果也遠遠超越了原來(lái)的預期。

  如何設計魔術(shù)式服務(wù)

  每一個(gè)行業(yè)的服務(wù)都可以根據這一核心來(lái)設計:如何才能超越顧客的預期?而我們的服務(wù)成本又不需要大量的增加呢?相信這樣的創(chuàng )意必須要使用橫向思維才能找到解決的方法。而一旦你的服務(wù)模式像魔術(shù)一樣超越了顧客預期,那么這些顧客就會(huì )像病毒一樣為你傳播你的品牌信息,從而吸引更多的新顧客加入,你的服務(wù)目的也就達到了。

  設計魔術(shù)式服務(wù)時(shí)必須要參考消費者的產(chǎn)品購買(mǎi)經(jīng)驗循環(huán)六要素。為了幫助我們的店員和老板認識并進(jìn)一步評估顧客購買(mǎi)產(chǎn)品的整體經(jīng)驗品質(zhì),我們不妨站在顧客的立場(chǎng),試著(zhù)回答各階段的一些關(guān)鍵問(wèn)題。單獨來(lái)看,這些問(wèn)題或許很容易回答。當我們自己一一答復完所有問(wèn)題后,我們也就有了對經(jīng)驗循環(huán)的完整認識,魔術(shù)服務(wù)的設計就會(huì )容易了。

  我們以某電器產(chǎn)品為例來(lái)分析顧客在購買(mǎi)某新產(chǎn)品時(shí)所要考慮的六大問(wèn)題:

  1.購買(mǎi):

  需花多少時(shí)間找到自己所需的產(chǎn)品?購買(mǎi)地點(diǎn)夠吸引人嗎?夠方便嗎?交易環(huán)境安全嗎?需花多少時(shí)間完成交易過(guò)程?

  2.運送:

  需花多少時(shí)間完成產(chǎn)品的運送過(guò)程?拆除包裝及安裝困難嗎?

  3.使用:

  需要接受訓練或專(zhuān)家協(xié)助才能學(xué)會(huì )如何使用新產(chǎn)品嗎?不用時(shí)產(chǎn)品容易儲存嗎?產(chǎn)品特色與功能符合顧客的需要嗎?

  4.補充:

  需要購買(mǎi)其他產(chǎn)品與服務(wù)才能使用新產(chǎn)品嗎?購買(mǎi)它們的成本如何?

  5.維修:

  新產(chǎn)品需要外部維修嗎?新產(chǎn)品容易維修嗎?升級容易嗎?

  6.棄置:

  使用新產(chǎn)品是否會(huì )產(chǎn)生廢棄物?廢棄物的處理容易嗎?

  通過(guò)以上六大要素的分析,我們很快就能找到超越顧客預期的創(chuàng )意點(diǎn),然后以獨特的服務(wù)內容來(lái)打動(dòng)顧客的內心,使我們的服務(wù)充滿(mǎn)魔術(shù)般的神奇魅力。其它行業(yè)的產(chǎn)品也可以參照電器的某些特點(diǎn),尋找顧客在意的和不在意的點(diǎn)加以提煉,做到連顧客自己也想不到的完美,這樣就可以做到令顧客為你以及你的良苦用心驚嘆!

  服務(wù)已經(jīng)成為我們每個(gè)行業(yè)所必須的一個(gè)環(huán)節,顧客對企業(yè)和商家提供的服務(wù)也越來(lái)越挑剔,如果我們依然只是按照常規的模式去設計服務(wù),追求的只是令“顧客滿(mǎn)意”或者“實(shí)行三包”、“全年保修”等這么一種簡(jiǎn)單容易的效果,那么即便你花費太多的心血,顧客依然感受不到你的真誠,如果要讓你的顧客為你感動(dòng)并留下深刻的印象,從而帶動(dòng)你的品牌和商品的銷(xiāo)售,那么請關(guān)注顧客在購物時(shí)的潛意識思維,加以深入的研究并針對同行導入一些別出心裁的創(chuàng )意設計,始終圍繞“如何才能令顧客驚嘆”為中心,設計令所有接觸本品牌和產(chǎn)品時(shí)都能出乎意外的服務(wù)亮點(diǎn),那么你的品牌或許不需要大打廣告就能快速被顧客爭相傳播。

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