1998年，位于北京魏公村的好倫哥餐廳頗為扎眼，這是第一家中國自主品牌的自助式比薩餐廳，好倫哥由此成為中國比薩自助市場(chǎng)的首創(chuàng )者和領(lǐng)導者。極富沖擊力的門(mén)面設計、萬(wàn)紫千紅中的一抹綠，在眾多川菜、湘菜、小吃的包夾之中給人一種風(fēng)格迥異的印象。置身其中，異域風(fēng)情的口味、時(shí)尚豪華的裝修、豐富營(yíng)養的菜品、隨性親切的就餐方式，這些感受如同潮水一樣一次又一次沖刷著(zhù)顧客的心理堤壩。

　　10年過(guò)去了，好倫哥憑借獨到的經(jīng)營(yíng)理念、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，贏(yíng)得了顧客的認可與好評。先后榮獲“消費者消費滿(mǎn)意單位”、商務(wù)部“中國餐飲百強企業(yè)”、中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )“最具發(fā)展潛力品牌”等榮譽(yù)稱(chēng)號，目前已發(fā)展成為覆蓋全國20多個(gè)大中城市，擁有100多家連鎖店的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。記者與好倫哥的高層領(lǐng)導交流之后，解開(kāi)了好倫哥非凡成就的經(jīng)營(yíng)之道。

　　創(chuàng )新精神

　　創(chuàng )新，是企業(yè)發(fā)展的核心競爭力，這是好倫哥人經(jīng)常掛在嘴邊的一句話(huà)。多年以來(lái)，好倫哥就是秉承創(chuàng )新之精神，在殘酷的市場(chǎng)競爭中，一路揚帆遠航。有意思的是，好倫哥將開(kāi)店比喻為“開(kāi)荒”，傳承了中華民族幾千年來(lái)不畏艱辛、勇于進(jìn)取的傳統美德，只要好倫哥存在一天，好倫哥就要不停地“開(kāi)荒”，將象征著(zhù)自由、仁愛(ài)、純凈的自助餐飲文化大旗，遍插在各個(gè)角落。當然，面對外部消費市場(chǎng)的不斷變化，以及在企業(yè)不同的發(fā)展階段的管理瓶頸問(wèn)題，好倫哥始終有一種“化危機為轉機，化被動(dòng)為主動(dòng)”的信念和能力，這也就是好倫哥創(chuàng )新精神的真諦所在。

　　師夷長(cháng)技以自強，不斷學(xué)習西式快餐的經(jīng)營(yíng)理念，也是好倫哥屹立不倒于自助比薩行業(yè)的另一法寶。一成不變的菜品，會(huì )使得顧客形成倦怠感和消極心理，國外成熟的餐飲品牌，在菜品更新和升級的環(huán)節上，一直都走在前列。對于想成為國際一流餐飲集團的好倫哥而言，針對中國消費者有的放矢地對菜品推陳出新。近日，在北京各大好倫哥餐廳隆重推出的“A+計劃”就是好倫哥的一次菜品大升級。

　　好倫哥的特色服務(wù)值得一提。好倫哥的很多顧客是青少年和小朋友，為了幫助孩子們樹(shù)立正確的人生價(jià)值觀(guān)，培養節約的道德觀(guān)，好倫哥在餐廳的顯著(zhù)位置都設置了不提倡浪費的醒目標識，只要自助時(shí)無(wú)剩餐，即可獲得一份精美小禮品。

　　高度的員工認同感

　　老子有言：“善用人為之下，是謂不爭之德，是謂用人之力。”善于用人并甘心居于人下，就具備了不爭之德，這是用人的最有效方式。事實(shí)上，能否心情舒暢地工作，已經(jīng)超過(guò)薪酬的地位，成為許多人才去留的衡量標準。在中國的企業(yè)文化中，人本文化應是根本，而員工的精神滿(mǎn)足是人本文化的重要構成因素。想要留住人才，就要提高他們工作的附加值，使工作成為其喜歡的一件事情，“心情舒暢”就是他們在工作中獲得的“附加值”。

　　好倫哥的人力資源部門(mén)不僅僅擔任著(zhù)普通、繁雜、瑣碎的人事工作，還肩負著(zhù)培養企業(yè)文化、增強員工認同感、為員工創(chuàng )造附加值的重任。好倫哥公司最近幾年陸續建立了自己的培訓教室、培訓餐廳，用來(lái)培訓新進(jìn)員工和管理人員。并于2006年成立了好倫哥培訓中心，源源不斷地把符合公司需求的人才輸送到各個(gè)餐廳。當員工面帶微笑地投入工作時(shí)，自然會(huì )有激情和動(dòng)力，通過(guò)貼心的服務(wù)帶給顧客家一樣的感覺(jué)。

　　社會(huì )責任與企業(yè)發(fā)展并重

　　好倫哥自發(fā)展之初，就非常重視企業(yè)社會(huì )責任，將“取之于社會(huì )，用之于社會(huì )”的公益理念作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的基本要求。

　　在“非典”肆虐的時(shí)候，好倫哥的領(lǐng)導與員工，不顧生命危險來(lái)到北京小湯山醫院慰問(wèn)戰斗在前線(xiàn)的白衣天使。今年汶川地震期間，好倫哥立即推出了彩虹計算器的義賣(mài)活動(dòng)，并同時(shí)倡議小朋友們捐出平時(shí)不用的文具，將滿(mǎn)懷顧客、小朋友、好倫哥的愛(ài)心，捐助給災區同胞，體現了企業(yè)高度的社會(huì )責任感。