每過(guò)4小時(shí)，連鎖巨頭7-Eleven便利零售店便會(huì )在全球誕生一家新的門(mén)店，憑借這樣的成績(jì)，7-Eleven登上了2007年美國特許經(jīng)營(yíng)500強的榜首（參見(jiàn)本刊2008年4月號專(zhuān)題）。而在中國，每過(guò)15小時(shí)，醫藥連鎖企業(yè)海王星辰也會(huì )有一家新的門(mén)店開(kāi)張，2007年其新增門(mén)店556家。

    便利店的南北差異起源于美國的便利店零售業(yè)態(tài)，目前仍以前所未有的速度在全球發(fā)展，與超市、大賣(mài)場(chǎng)等業(yè)態(tài)形成了鼎足的格局。在日本和中國臺灣，便利店的密集度非常高，平均3，300人就支撐著(zhù)一家便利店。有一種說(shuō)法，在日本每走五分鐘就能看到一家便利店。

    在中國內地，便利店發(fā)展最為成熟的當屬上海，這座城市已孕育出兩家本土的便利店巨頭。2007年12月，光明食品集團旗下產(chǎn)業(yè)整合又邁出一步，由農工商超市集團收購光明乳業(yè)持有的可的便利81％股權?？傻谋憷麚碛谐^(guò)1，000家門(mén)店，加上農工商超市集團原有的好德便利，其門(mén)店總數超過(guò)2，500家。聯(lián)華超市旗下的快客便利也在全國擁有超過(guò)2，000家門(mén)店。

    盡管已有眾多市場(chǎng)競爭者，英國特易購（Tesco）仍將其在中國的首家便利店選定在上海。與其他便利店的商品結構不同，特易購更像是一個(gè)面向家庭的小型超市，為顧客提供生鮮水果、蔬菜、肉類(lèi)等，以找到新的市場(chǎng)空間。

    北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟研究所洪濤教授認為，便利店賣(mài)的不是商品，而是方便。讓人更方便快捷地選擇所需商品，提供更為人性化的服務(wù)是便利店的最大優(yōu)勢。當便利店的便利服務(wù)不斷增加時(shí)，其銷(xiāo)售業(yè)績(jì)也會(huì )隨之不斷提升。

    而在北京，便利店相較之其他業(yè)態(tài)，發(fā)展則遠遠滯后。扎根北京市場(chǎng)多年的好鄰居便利店目前擁有的直營(yíng)門(mén)店不過(guò)近百家，根據其規劃，今后三年內將加快擴張速度，爭取增加到500家門(mén)店。

    專(zhuān)業(yè)零售的機遇2007年中國社會(huì )消費品零售總額增速為16.8％，涵蓋醫藥、服飾、超市、便利店、家電、IT產(chǎn)品、家居建材、運動(dòng)用品等領(lǐng)域的零售連鎖業(yè)成為了其中最主要的增長(cháng)領(lǐng)域。便利店之外，各種專(zhuān)門(mén)領(lǐng)域的零售也正煥發(fā)出活力。

    于2004年獲得高盛投資的海王星辰，其直營(yíng)門(mén)店在當時(shí)僅為400多家，今年初就已經(jīng)突破2，000家，并于2007年11月在紐約交易所上市。而從中西部起家，輻射到全國的江西開(kāi)心人大藥房在年初獲得了花旗銀行控股的日興集團1億元人民幣注資，并將在福建、新疆、山西、江蘇等地實(shí)行并購計劃，爭取在3年內門(mén)店數量達到1，000家。在資本的介入下，未來(lái)醫療連鎖的集中度將進(jìn)一步提高，區域性連鎖走向全國性連鎖的趨勢將不可避免，本地化的單體藥店的生存空間將被進(jìn)一步擠壓。

    定位準確的服飾零售企業(yè)也能找到巨大空間。成立不過(guò)半年多的凱安斯服飾以Fashion2.0商務(wù)休閑為理念，2007年幾個(gè)月時(shí)間就實(shí)現了近2，000萬(wàn)元的收入，門(mén)店30多家，今年預計營(yíng)收將突破2億元。盡管家族從事著(zhù)龐大的紡織業(yè)生意，但凱安斯CEO頊世棟仍堅持自主發(fā)展，采取 “啞鈴模式”：服飾完成設計以后，交由其它工廠(chǎng)進(jìn)行批量生產(chǎn)和物流配送，再進(jìn)入自有的連鎖品牌店銷(xiāo)售。

    運動(dòng)100則是專(zhuān)注于體育用品銷(xiāo)售的連鎖企業(yè)，經(jīng)過(guò)數年發(fā)展，目前其年銷(xiāo)售額已近10億元。主營(yíng)戶(hù)外用品的三夫也走出了不俗的發(fā)展之路，10年前，三夫還僅是北京大學(xué)東門(mén)外一家30平方米的小店，如今在全國擁有直營(yíng)店16家。