1910年 第一臺壓縮式制冷的家用冰箱在美國面世，現如今早已成為家庭的標配設施。但冰箱異味等問(wèn)題卻一直令人備受困擾。目前陳東團隊就做了一個(gè)冰箱盒子，來(lái)解決這些問(wèn)題。

該款冰箱盒子類(lèi)似杯子大小，能將看不見(jiàn)的異味和細菌進(jìn)行數字量化。主打三個(gè)功能：延長(cháng)保質(zhì)期、祛味、除菌。用戶(hù)首先要在手機端下載 app，設置好你需要保鮮的食物種類(lèi)，然后將冰箱盒子連接 wifi 放進(jìn)冰箱里，就可以實(shí)時(shí)監控冰箱內的溫度、濕度以及氣體質(zhì)量。你設置祛味頻率，它就會(huì )自動(dòng)祛味除菌，如果發(fā)現冰箱內有異常，會(huì )通過(guò)手機端 push 消息給用戶(hù)，讓用戶(hù)掌握冰箱的儲存環(huán)境。一次充電可以使用兩周左右。

冰箱盒子為什么可以祛味？

食物在放入冰箱后，細胞仍需要呼吸，冰箱內的細菌往往超標正常環(huán)境 800 倍，再加上水果自己釋放的乙烯等催熟氣體，所以即使冷藏在冰箱中，食物也會(huì )腐敗，只不過(guò)低溫環(huán)境會(huì )降低腐爛速度。

冰箱盒子可以電離產(chǎn)生臭氧和負離子，臭氧具有強氧化性，利用化學(xué)反應進(jìn)行殺菌消毒，負離子則是利用的物理特性，達到潔凈空氣的效果。就像雷雨過(guò)后人會(huì )感覺(jué)空氣清新，正是由于雷雨產(chǎn)生了大量臭氧和負離子。

冰箱盒子的核心硬件采用日本 figaro 電子鼻傳感器。電子鼻上面有一層二氧化硅涂層，在潔凈的空氣中導電效果很差，而當食物產(chǎn)生異味時(shí)，空氣中會(huì )混入氣體分子，此時(shí)空氣導電性就會(huì )增加。利用不同的氣體導電性的差異，盒子將收集的氣體數據發(fā)送到云端，云端識別后會(huì )啟動(dòng)臭氧負離子發(fā)射器，就可以達到祛味、除菌的效果。

做平臺還是做插件？

最初陳東團隊是想做一款智能冰箱，但整體冰箱門(mén)檻過(guò)高，在各大品牌瓜分市場(chǎng)的前提下，一款新興智能冰箱要顛覆傳統基本是不可能的。

而傳統冰箱并不能解決用戶(hù)的所有痛點(diǎn)，缺的就是輕量化的插件型產(chǎn)品，加之目前冰箱智能祛味這塊服務(wù)又基本空白，所以 “輕裝上陣”，選擇這樣一條路徑可以很好的在市場(chǎng)中占據一席之地。

硬件不值錢(qián)，關(guān)鍵在數據

陳東坦言，冰箱盒子的壁壘并不在電子鼻等硬件上，而在于云端的數據庫。冰箱盒子需要祛味的實(shí)際時(shí)長(cháng)、以及祛味的臭氧負離子濃度都是根據需求計算的，這些數據在云端是更新迭代的，來(lái)源就是盒子記錄的用戶(hù)冰箱環(huán)境和用戶(hù)的反饋。

舉個(gè)例子，用戶(hù)在使用 app 的過(guò)程中，會(huì )設置冰箱內的食物種類(lèi)，假如說(shuō)，遇到了之前沒(méi)有出現過(guò)的蔬菜水果品種，那么該食物所需的祛味時(shí)長(cháng)、濃度等信息則通過(guò)記錄用戶(hù)冰箱狀況，就可以得到反饋，等等。

這里，陳東提到了以色列的 Consumer Physics 公司，該公司開(kāi)發(fā)一款優(yōu)盤(pán)大小的硬件 SCiO，利用紅外線(xiàn)，只要一靠近食物，就能分辨出該食物的品種，以及所包含的卡路里。該公司估值百億，并不是因為硬件，而是背后龐大的數據庫。因為這個(gè)數據庫是收集了上千種蔬菜進(jìn)行多次樣本實(shí)驗采集到的結果。

而陳東恰好在做這樣一件數據收集的事情，只不過(guò)他把實(shí)驗的過(guò)程交給了用戶(hù)，制定了反饋獎勵機制，讓用戶(hù)通過(guò)主動(dòng)反饋來(lái)幫助他完善數據庫。

用硬件連接生鮮

目前，健康盒子已獲海爾投資，并且獲得海爾商標使用權。本來(lái)可以依附海爾冰箱一起銷(xiāo)售，但陳東比較反對。因為搭售模式，換來(lái)的很大一部分可能是 “僵尸用戶(hù)”，不利于數據的收集，也不能將產(chǎn)品的價(jià)值發(fā)揮到最大。所以，陳東選擇將產(chǎn)品放在海爾體驗店中陳列，有專(zhuān)人講解使用方法，卻不直接銷(xiāo)售，將購買(mǎi)環(huán)節引到線(xiàn)上。另外在線(xiàn)下，海爾工程師上門(mén)服務(wù)的時(shí)候，會(huì )帶健康盒子銷(xiāo)售。

陳東不止想要做一款硬件產(chǎn)品，他更希望可以通過(guò)硬件做橋梁，連接用戶(hù)和生鮮產(chǎn)業(yè)。這聽(tīng)上去有點(diǎn) “天方夜譚”，陳東自己解釋到：例如，用戶(hù)的冰箱中長(cháng)期儲存有某一種食物，就可以判斷這是用戶(hù)喜好，那么，可以推送相應食物的打折信息。但是否真的可以按照這個(gè)邏輯走下去，還有待驗證。