黑馬說(shuō)：聰明人學(xué)方法。全球最大的便利店連鎖公司創(chuàng )始人——鈴木敏文，結合40多年零售經(jīng)驗，在《零售的哲學(xué)》中講述擊中消費心理的零售哲學(xué)。更為重要的是，在書(shū)中，可以看到他思考方式的痕跡，及整個(gè)創(chuàng )建7-Eleven的背后邏輯。

文/秋葉

編輯/劉惜墨

創(chuàng )建7-Eleven的理由

鈴木敏文是日本7-Eleven的創(chuàng )始人，每天上下班的閑暇他的用途習慣是“讀懂世間的變化”，然后他利用自己觀(guān)察到的變化用于分析未來(lái)的變化，找到經(jīng)營(yíng)決策的依據。

那么鈴木先生到底是如何觀(guān)察問(wèn)題的呢?

這是這本書(shū)讓我感覺(jué)最有價(jià)值的地方，因為鈴木先生通過(guò)寫(xiě)書(shū)實(shí)際上是想傳遞他的思考過(guò)程。

鈴木先生的思考過(guò)程其實(shí)就是麥肯錫方法里推崇的“以假設為導向，以事實(shí)為依據，嚴格進(jìn)行結構化思考”的過(guò)程。

只不過(guò)鈴木先生還特別強調，假設不是憑空得來(lái)的，要來(lái)自對生活趨勢觀(guān)察和判斷。

我認為鈴木最重要的判斷是：

1、對日本人的判斷是，富?；?，少子化，老年化，社交化——結果就是人越來(lái)越懶，越來(lái)越相信社交口碑，結果是商品的統一化，而不是多元化。

2、但是見(jiàn)多識廣的消費者很難滿(mǎn)足，所以表面上是無(wú)數商家的產(chǎn)品多元化，但那些產(chǎn)品生命周期很短，真正的好產(chǎn)品，生命周期很長(cháng)。

3、一個(gè)好產(chǎn)品是靠一個(gè)體系產(chǎn)生競爭力的，比如飯團，從口感，工序標準化，設備標準化，一致到加工工廠(chǎng)和網(wǎng)店配套全部完成，有把握成功才推出來(lái)。

我把鈴木先生提到的創(chuàng )建7-Eleven的理由進(jìn)行總結，除了歸納他思考問(wèn)題的框架，我個(gè)人覺(jué)得他的研究結論對中國現實(shí)也會(huì )很有啟發(fā)。

比起“價(jià)廉”，“物美”更加重要

鈴木先生推出飯團的經(jīng)營(yíng)分析過(guò)程也非常有趣。在2008年經(jīng)濟危機時(shí)期，所有的人都認為應該推出廉價(jià)飯團，而鈴木先生卻認為，只要從做出“家常味道”到“做出家里難以實(shí)現的味道”的好飯團，那么不但不應該降價(jià)，還應該推出高定價(jià)的飯團。

鈴木先生認為，比起“價(jià)廉”，“物美”更加重要。

鈴木先生是如何做出這一判斷的呢?

我試著(zhù)再次梳理他的思維邏輯。

這個(gè)思考過(guò)程好牛逼，不是多元化，是統一化。

我們看到的多元化是假象，因為大部分商家不知道如何抓住消費者的心，于是不得不大量推出新產(chǎn)品吸引客戶(hù)，結果大部分沒(méi)有深思熟慮的新產(chǎn)品，因為缺乏真正吸引消費者的能力，生命周期很短，但給我們留下了世界越來(lái)越多元化的假象，而忽略了，真正生存下來(lái)的單品，才是統治了市場(chǎng)的商品。

所以我們的工作應該是努力設計出這樣讓消費者真正感動(dòng)，真正符合他們體驗的單品。

讀到這里，腦洞打開(kāi)，現在中國的手機市場(chǎng)，APP軟件市場(chǎng)，電影市場(chǎng)，圖書(shū)市場(chǎng)……都存在這種現象。

一種產(chǎn)品暢銷(xiāo)，大家在社交網(wǎng)絡(luò )上紛紛探討，結果強化了這一款產(chǎn)品的走紅，慢慢大家消費行為同一化了，而不是多元化了。

我在去年底，給小伙伴討論在線(xiàn)課程開(kāi)發(fā)，我也在推出更多課程和推出幾門(mén)持續運營(yíng)，可以爆款的課程之間做過(guò)思考，最后我的結論是：要么推出一門(mén)就是一門(mén)可以爆款的課程，要么就不做。

在我們定位的領(lǐng)域，消費者需要的一門(mén)就解決大部分問(wèn)題的課程，他們不希望到處跑，到處問(wèn)——消費社會(huì )本質(zhì)上在縱容消費者的懶惰。

所以我們應該把課程設計的一個(gè)定位想清楚，那就是——一站搞定。

看書(shū)看到這里，覺(jué)得自己和鈴木先生有點(diǎn)不謀而合，心有戚戚焉。

當然如果你只看到鈴木先生的結論，沒(méi)有看到書(shū)里面展示出來(lái)的鈴木先生的思考力，他堅持自己意見(jiàn)的領(lǐng)導力，還有他對產(chǎn)品質(zhì)量要求毫不通融的執行力，我們會(huì )簡(jiǎn)單以為鈴木先生只是抓住了趨勢。

真相是，牛人之所以強，是整個(gè)系統的規劃做得強，不僅僅是一個(gè)點(diǎn)，但是我們讀書(shū)，可以從一個(gè)點(diǎn)開(kāi)始模仿。

本文作者：秋葉，微信公號“秋葉PPT”運營(yíng)者，每周在微信分享一本讀書(shū)心得和各種職場(chǎng)干貨。

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