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林東:“中國牛肉干大王”的創(chuàng )業(yè)故事

2009-07-29 11:29:16      挖貝網(wǎng)

  不要急于東尋西找發(fā)財機會(huì ),其實(shí)真正能讓你發(fā)財的就在你的身邊,在那些不怎么起眼,平時(shí)你又不大注意的事物上。”經(jīng)歷了十多年創(chuàng )業(yè)的風(fēng)風(fēng)雨雨,起起落落,年輕的牛肉干大亨林東道出了他創(chuàng )業(yè)以來(lái)的人生感悟。

  林東,溫州瑞安人,杭州綠盛集團董事長(cháng),第七屆“杭州十大青年英才”和“杭州市五四青年獎?wù)?rdquo;獲得者,他創(chuàng )辦的企業(yè)銷(xiāo)售業(yè)績(jì)連續五年來(lái)以超番番的速度遞增,今年銷(xiāo)售額已超過(guò)3.2億元人民幣,被業(yè)內稱(chēng)為“中國的牛肉干大王”。

  從小崇拜李嘉誠

  1986年的某天,一名年僅12歲的男孩聽(tīng)到一則消息:有名叫李嘉誠的男子,捐資10億元人民幣給汕頭大學(xué),作為辦學(xué)資金。

  李嘉誠,他是誰(shuí),他為什么這么有錢(qián),一連串的問(wèn)題在男孩心頭縈繞。

  不久之后,他找到了一本《李嘉誠傳》。書(shū)里面提到的很多東西,對于當時(shí)12歲的男孩來(lái)說(shuō)并不好懂。但是男孩的體會(huì )是,要完成他的夢(mèng)想——25歲之前創(chuàng )業(yè)成功,開(kāi)著(zhù)私家車(chē),住著(zhù)帶花園的別墅,大客廳擺著(zhù)三角鋼琴,出國留學(xué)也是必需的經(jīng)歷——需要像李嘉誠那樣,而不是像身邊大多數人那樣擺個(gè)小攤子。

  幾年之后,長(cháng)大后的男孩明白了,李嘉誠做的叫做“實(shí)業(yè)”,而自己大部分老鄉做的行當叫做“貿易”。

  這名男孩就是林東。

  兩次起落,賺回第一桶金

  1993年,林東大學(xué)畢業(yè)后,問(wèn)家里借了30萬(wàn)元,準備自己出來(lái)創(chuàng )業(yè)。上個(gè)世紀80年代,中國經(jīng)濟的第一撥風(fēng)云人物大多出在飲料行業(yè)。像1984年李經(jīng)緯和“健力寶”的揚名,1987年宗慶后和“娃哈哈口服液”的誕生。

  林東覺(jué)得,這兩人的興起代表在中國賺大錢(qián)的模式。想做什么,就到現實(shí)的市場(chǎng)中找答案,這種思維模式一直貫穿在林東的創(chuàng )業(yè)中。同年,林東注冊了杭州綠盛食品有限公司。綠盛的第一款產(chǎn)品是綠盛果粒橙,由于生產(chǎn)出來(lái)的時(shí)間過(guò)了飲料的旺季。林東第一樁生意失敗了。

  這次失敗使林東學(xué)到了只有充分了解市場(chǎng)才能組織生產(chǎn)的道理。他經(jīng)過(guò)深入調查,發(fā)現牛肉干很好賣(mài)。一個(gè)月后,第一批綠盛牛肉干生產(chǎn)面市,很快就脫銷(xiāo)了。但過(guò)不久,他發(fā)現自己信任的合伙人竟然干著(zhù)“暗度陳倉”的經(jīng)營(yíng)勾當,大大損壞了綠盛的品牌和銷(xiāo)路,林東毅然決定放棄。

  轉眼即是第二年的夏天,棒棒冰很流行。由于市場(chǎng)嚴重缺貨,只要能生產(chǎn)出來(lái),就能到市場(chǎng)上換成現鈔。成本幾分錢(qián)的水和糖,流出機器,轉眼就變成了一元錢(qián)。簡(jiǎn)直跟變戲法一樣。

  短短三個(gè)月,林東“狂賺”了40萬(wàn)元,不僅賺回了總的投資,還獲得了10萬(wàn)元的盈利。這一切發(fā)生在十個(gè)月不到的時(shí)間內。40萬(wàn)元,在當年算是一筆不小的數目了。那個(gè)時(shí)候,一幢比較好的房子,也不過(guò)是五六萬(wàn)元的價(jià)格。

  第三次失敗,輸了全部家當。然而,僅僅半年后,林東就感受到了失敗,而且是致命的失敗。

  牛肉干成就了他的事業(yè)

  1995年的那個(gè)春節,林東過(guò)得相當的落寞:出租房?jì)?,粉絲、大白菜和土豆一直陪伴著(zhù)林東。耳邊則是年卅父親的叮嚀,一定要回家一趟。

  可是他覺(jué)得丟臉,林東準備結束生意去匈牙利,但是廠(chǎng)房的租期還有幾個(gè)月,租金是一個(gè)月6000元,加上水電、人工,如果一天沒(méi)有兩三百元的收入,“被債主拿走桌椅,砸了電話(huà),那就算是真正的破產(chǎn)了”。

  春節前后,林東第二次開(kāi)始做牛肉干。撿起這個(gè)生意,純粹是迫于這種壓力。因為林東一直覺(jué)得做牛肉干生意太低檔了。

  那個(gè)時(shí)候,林東每天扛著(zhù)75公斤牛肉,心里想著(zhù)如何平衡每天的收支。1995年年卅,當林東把一筆30萬(wàn)元款子匯出去的時(shí)候,心里是一陣徹底的輕松。一年運營(yíng)下來(lái),牛肉干幫他還完了所有的欠款。

  但林東那時(shí)還沒(méi)有認識到,自己已經(jīng)找到了一個(gè)理想的產(chǎn)業(yè)。直到五六年后,林東學(xué)完MBA才對這個(gè)“低檔”的產(chǎn)業(yè)有了全新的認識:在已知的所有食品行業(yè)中,包括薯片、方便面、瓜子,都有年銷(xiāo)售超過(guò)30億元的巨頭,而牛肉干則沒(méi)有。

  在一個(gè)沒(méi)有巨頭的行業(yè),機遇自然會(huì )多很多,何況牛肉干還是中國的傳統休閑食品。接下來(lái)的幾年間,綠盛牛肉干每年幾百萬(wàn)元的利潤讓經(jīng)歷了挫折的林東相當滿(mǎn)意。

  這個(gè)局面持續到2001年,那一年,他在澳大利亞修完了工商管理碩士學(xué)位。歸來(lái)后的林東,不再提起賺大錢(qián),但是卻帶回來(lái)一套規劃——那是他畢業(yè)論文的一部分,2008年綠盛的銷(xiāo)售目標是30億元。

  “以前只想著(zhù)賺大錢(qián),但是卻沒(méi)有具體的計劃以及執行的步驟,那只是年輕人幼稚的想法。”

  而在這份規劃中,企業(yè)每個(gè)月都有特定的銷(xiāo)售目標。按照規劃,2005年年底綠盛的銷(xiāo)售將會(huì )達到3.2億元人民幣,2009年的實(shí)際銷(xiāo)售收入已略略超出。

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