本報訊 (記者 任 羽中)市食藥監管局昨天表示，初步調查顯示，部分水產(chǎn)攤主用“洗蝦粉”清洗浸泡小龍蝦的做法，違反了國家有關(guān)食品添加劑的管理規定。對此，本市全面禁止使用“洗蝦粉”，并于即日起對相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行全面排查。

　　近日，有關(guān)部門(mén)在本市發(fā)現一些水產(chǎn)市場(chǎng)攤主使用“洗蝦粉”浸泡小龍蝦，用于去除小龍蝦污垢、美化小龍蝦外觀(guān)等。經(jīng)調查，這些“洗蝦粉”外包裝上沒(méi)有標明品名、廠(chǎng)名、主要成分、使用方法等標識，違反了食品添加劑的使用規定。為保證食品安全，食藥監管部門(mén)決定叫?！跋次r粉”。即日起，本市將對各水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)以及小龍蝦經(jīng)營(yíng)餐館進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現上述不符合衛生要求的“洗蝦粉”，一律予以責令停止經(jīng)營(yíng)和使用，并監督銷(xiāo)毀。據透露，初次排摸結果將于明后天向社會(huì )公布。與此同時(shí)，食藥監管部門(mén)還將對“洗蝦粉”來(lái)源開(kāi)展追蹤溯源；對涉嫌刑事犯罪的，將移送公安部門(mén)。