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小企業(yè)要善于利用資源巧打特色牌

2009-05-10 01:22:58      挖貝網(wǎng)

  2007年10月我的一個(gè)朋友給我打電話(huà),說(shuō)是有一個(gè)朋友想投資做點(diǎn)事情,想讓我幫忙策劃一下,本來(lái)那段時(shí)間我手頭的事情很忙,經(jīng)不起朋友的軟磨硬泡,后來(lái)抽時(shí)間去趟朋友介紹的這家公司,經(jīng)過(guò)實(shí)地考察這家公司給我留下了深刻的印象。

  這家公司是一家新成立的公司,公司名稱(chēng)為內蒙古宏寶食品公司,一切手續已經(jīng)齊全,設備也已到位,尚沒(méi)有生產(chǎn)??催^(guò)車(chē)間和設備后,我計劃用半天時(shí)間與宏寶公司的王總溝通,但是隨著(zhù)溝通的深入,時(shí)間上遠遠超出了預定的時(shí)間,足足談了1整天。經(jīng)過(guò)和王總的溝通,我了解到王總當初是準備做速凍水餃,而且準備利用內蒙古的自然資源優(yōu)勢,面粉用河套面粉,羊肉用草原羔羊肉,這個(gè)理念是相當好的,當時(shí)我就覺(jué)得可以做,當時(shí)答應王總幫他進(jìn)行全方位的策劃。

  接受這個(gè)委托后,我馬上開(kāi)始著(zhù)手這方面的調研論證,考慮到這個(gè)行業(yè)的大品牌太多,而且王總又不熟悉這個(gè)行業(yè),公司團隊尚在組建之中,宏寶的品牌知名度不足,資源有限,我不是十分贊成宏寶運做這個(gè)項目。

  經(jīng)過(guò)調研論證,初步確定宏寶目前尚不適合做速凍水餃項目,那做什么項目呢?我再次陷入了思考之中。我們內蒙古有這么多的自然優(yōu)勢為什么不利用呢?王總所說(shuō)的草原羔羊肉不就是一個(gè)很好的資源,而且也是一個(gè)很好的品牌啊,如果做這個(gè)項目,對企業(yè)自身的知名度的要求基本沒(méi)有,關(guān)鍵是產(chǎn)品的品牌,而產(chǎn)品呢,內蒙古草原羔羊肉著(zhù)就是品牌。

  有了初步的項目方案后,我即著(zhù)手進(jìn)行這方面的市場(chǎng)調研。中國的羊肉人均消費量在2—3kg,而且在過(guò)去的10年中羊肉消費每年以平均12.7%的速度增長(cháng),而中國的肉羊生產(chǎn)量以每年12.2%的速度增長(cháng),從全國的范圍看基本屬于供需平衡。隨著(zhù)人們對羊肉的認識,南方的羊肉消費也逐年增長(cháng),未來(lái)幾年中國的羊肉消費年增長(cháng)量將達到15.2%,必將加快羊肉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,而內蒙古作為中國最大的肉羊生產(chǎn)基地之一,也是中國最好的羊肉生產(chǎn)基地,以?xún)让晒佩a林郭勒盟的烏珠木沁羊和巴彥淖爾盟的烏拉特灘羊是中國最好的羊肉,肉質(zhì)細嫩、鮮美多汁,肌間脂肪分布均勻,這兩大品種的羊肉除在國內市場(chǎng)暢銷(xiāo)外,還出口阿拉伯國家,在國際市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。

  現階段內蒙古的羊肉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)達到一定的規模,以小肥羊、小尾羊、草原興發(fā)、伊利領(lǐng)鮮、蒙羊為代表的一批大型企業(yè)加速了內蒙古羊肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,內蒙古羊肉在近5年的發(fā)展速度是17%,明顯高于全國平均水平,但是內蒙古肉羊生產(chǎn)量由于退耕還林和禁牧政策的原因,肉羊的生產(chǎn)量年增長(cháng)速度明顯低于內蒙古羊肉產(chǎn)業(yè)的增長(cháng)速度。內蒙古羊肉這張名牌的已經(jīng)建立,但是在原料的供應方面已經(jīng)開(kāi)始出現了缺口,這從內蒙古各大羊肉生產(chǎn)企業(yè)不斷加強肉羊養殖基地的建設力度就可以感覺(jué)到。宏寶公司正處于內蒙古兩大優(yōu)質(zhì)肉羊的生產(chǎn)帶之一巴彥淖爾盟,這里的原料尚未出現短缺,完全可以借助內蒙古羊肉做羊肉產(chǎn)業(yè),而且短期內原料相當充足,只要打出內蒙古草原羔羊肉,在加上簡(jiǎn)單的市場(chǎng)操作,市場(chǎng)很快就可以做起來(lái)。

  有了這個(gè)想法后,我把具體的項目方案用最快的時(shí)間完成,并立即與王總溝通,王總聽(tīng)后十分高興,對這個(gè)案子十分滿(mǎn)意,而且應邀讓我加入宏寶,盛情之下我表示接受。

  2008年1月26日我特意去宏寶參觀(guān),王總高興的告訴我,公司產(chǎn)品已經(jīng)在市場(chǎng)開(kāi)始銷(xiāo)售,而且很多南方的客戶(hù)打來(lái)電話(huà)要貨,有的已經(jīng)提前把貨款打來(lái)了,公司正在加班生產(chǎn)備貨。

  截止2007年底中國的小企業(yè)有近500萬(wàn)家,每家企業(yè)的發(fā)展都有他的獨特之處,千萬(wàn)不要盲目選擇項目,要善于利用自己身邊的資源,要學(xué)會(huì )整合自己身邊的資源,巧打特色牌,不要做自己沒(méi)有優(yōu)勢的項目。

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