當下,品牌形象已經(jīng)成為了企業(yè)贏(yíng)得競爭優(yōu)勢的戰略環(huán)節。而專(zhuān)賣(mài)店形象管理則是這個(gè)戰略環(huán)節中一項關(guān)鍵性的任務(wù),關(guān)系到企業(yè)的生存和發(fā)展,那么,我們該如何來(lái)管理專(zhuān)賣(mài)店形象呢?
首先,我們必須清楚地認識到專(zhuān)賣(mài)店形象管理不是一件輕而易舉的事情,因為專(zhuān)賣(mài)店的形象是存在于公眾心目中的,是一種態(tài)度和感覺(jué),而像專(zhuān)賣(mài)店的設施、商品都可以在短期內改變,但這種心理和態(tài)度要改變就非常困難。因此,管理好專(zhuān)賣(mài)店形象應該是一件長(cháng)期的、細致的工作。
一、巧妙處理投訴,化腐朽為神奇
專(zhuān)賣(mài)店被顧客投訴,是一件很值得關(guān)注的問(wèn)題。對于顧客投訴,如果處理得不好,不但影響著(zhù)專(zhuān)賣(mài)店的商品銷(xiāo)售,而且還會(huì )損害到專(zhuān)賣(mài)店長(cháng)期以來(lái)樹(shù)立的良好形象,甚至在一夜之間這個(gè)專(zhuān)賣(mài)店的良好形象就被毀掉了。不是危言聳聽(tīng),而是現在信息的傳播速度太快,并且防不勝防。反之,如果我們能把投訴處理得很好,不但能防止不良影響的發(fā)生,還可以通過(guò)這些事件進(jìn)一步提升專(zhuān)賣(mài)店的形象。
我在管理建材專(zhuān)賣(mài)店時(shí)就碰到過(guò)一件這樣的事情:那天早上,我接到一個(gè)投訴電話(huà),投訴的內容是說(shuō)我們的專(zhuān)賣(mài)店里出售過(guò)期商品,要求專(zhuān)賣(mài)店給予賠償,賠償數額是出售商品價(jià)格的兩倍。并且表示,如果不給予妥善處理,他將利用自己是媒體工作者的身份把事情曝光出來(lái)。在我接到投訴電話(huà)的同時(shí),專(zhuān)賣(mài)店的導購員小李也接到顧客打來(lái)的同樣的電話(huà)。小李已經(jīng)被嚇得沒(méi)了主意,已經(jīng)在那里只顧著(zhù)流眼淚。因為公司在另一個(gè)城市的專(zhuān)賣(mài)店曾經(jīng)發(fā)生過(guò)類(lèi)似的投訴事件,由于沒(méi)有處理好,被有關(guān)部門(mén)勒令停止營(yíng)業(yè),整頓三天。幸好當時(shí)沒(méi)有被媒體曝光,否則后果還會(huì )更加嚴重。
經(jīng)過(guò)了解,我發(fā)現此顧客是在11月5日購買(mǎi)的產(chǎn)品,而產(chǎn)品上打印的保質(zhì)期是11月15日,從這個(gè)意義上說(shuō),商品是在保質(zhì)期內銷(xiāo)售的。但在出售單上寫(xiě)著(zhù)使用日期是11月18日,從這意義上理解,顧客堅持認為專(zhuān)賣(mài)店在明知道產(chǎn)品的使用日期是過(guò)期的情況下還出售商品給他,這是很不負責任的行為,因此要求給予賠償。對于建材涂料,過(guò)保質(zhì)三天使用和在保質(zhì)期內使用應該是沒(méi)有什么區別的,這個(gè)問(wèn)題導購員小李在出售商品時(shí)已經(jīng)向客戶(hù)說(shuō)明過(guò)的,但現在客戶(hù)反過(guò)來(lái)咬一口,說(shuō)明這位顧客是有意來(lái)為難的。
如何處理這個(gè)問(wèn)題呢?按顧客的要求賠償,我心理不舒服,有一種被敲詐勒索的感覺(jué);如果不給予賠償,萬(wàn)一事情真的被媒體披露,損失肯定會(huì )更大,而且會(huì )陷入被動(dòng)局面,這后果可是異常嚴重。經(jīng)過(guò)再三思量,我想起曾有一位老者對我說(shuō)過(guò)這樣的話(huà):如果碰到客戶(hù)投訴這類(lèi)事情,以公關(guān)的手段來(lái)處理,你總是能讓自己處于主動(dòng)狀態(tài)。
當時(shí)我的解決方法是:既然顧客已經(jīng)表明態(tài)度,叫專(zhuān)賣(mài)店非得給予賠償不可,只好同意賠償了,但賠也要賠得值得,要賠出效果來(lái),不能讓這個(gè)錢(qián)白白地送了出去。于是我在半小時(shí)之內就向顧客表態(tài):過(guò)期的產(chǎn)品已經(jīng)被使用,沒(méi)有辦法讓時(shí)空倒流,專(zhuān)賣(mài)店一定會(huì )賠償顧客的損失,但具體怎么賠,希望顧客能等待幾天,我馬上向公司總部請示。顧客聽(tīng)到我同意賠償,也就不再騷擾了,同意等待賠償結果出來(lái)再商議。接著(zhù),我馬上撰寫(xiě)了一份文件,以公司總部的口吻說(shuō):“該專(zhuān)賣(mài)店由于管理不嚴,把欲過(guò)期的產(chǎn)品銷(xiāo)售給用戶(hù),這對公司品牌形象造成極不良的影響,勒令該專(zhuān)賣(mài)店向用戶(hù)所銷(xiāo)售產(chǎn)品價(jià)格二倍賠償,并接受總部三萬(wàn)元的處罰,處罰連帶責任人XX經(jīng)理2000元。”然后進(jìn)行了自我傳真。過(guò)了三天之后,我把傳真文件出示給投訴的顧客,真誠而又帶一點(diǎn)惋惜地說(shuō):公司總部要求我們按您的要求全額給予賠償,但您這個(gè)數小,我們被總部罰款數大,早知道如此,當初就……。當顧客看到我出示的“總部傳真”時(shí),也感到很難過(guò)。他說(shuō):“真是不好意思,都是我把事情鬧大了。我沒(méi)想到你們總部把這件事情看得這么嚴重。害得你也被處罰了。”我說(shuō):“沒(méi)事。這是公司規定,誰(shuí)要我做事太粗心。”為了向我表示感謝,同時(shí)也為給自己一個(gè)心理平衡,客戶(hù)表示意愿為該專(zhuān)賣(mài)店撰寫(xiě)一篇文章發(fā)表到他們的報紙上去,表?yè)P一下該專(zhuān)賣(mài)店的行為。后來(lái),這篇文章在報紙上發(fā)表以后,被眾多網(wǎng)絡(luò )媒體轉載,此事成了公司關(guān)公處理投訴事件的一段佳話(huà),也成為了以此專(zhuān)賣(mài)店向顧客購買(mǎi)商品時(shí)的銷(xiāo)售工具。
經(jīng)過(guò)這次投訴處理之后,我更加重視了次貨、退換貨問(wèn)題,并且做了一系列細致的規定:任何一件產(chǎn)品,因質(zhì)量上出現問(wèn)題或因人為原因導致污損,或者因保質(zhì)期限問(wèn)題等商品稱(chēng)為次貨,不能銷(xiāo)售給顧客。并要求一旦發(fā)現次貨,應立即移離貨架,以免影響專(zhuān)賣(mài)店形象。對于已經(jīng)移離賣(mài)場(chǎng)后的次貨,用白紙寫(xiě)明次貨原因標注在問(wèn)題處,交由店鋪專(zhuān)人處理。至于退換貨的處理,我規定,一般售出的產(chǎn)品如號型不對或有質(zhì)量問(wèn)題,一周內可辦理退換;一周之后一月之內扣除相應天數的折舊費;一月之后不予辦理;如所調換產(chǎn)品價(jià)格低于原商品價(jià)格,顧客可挑選其它商品補充,直到與原商品價(jià)格持平,如價(jià)格不足,專(zhuān)賣(mài)店一概不賒欠、不退款;如所調換產(chǎn)品價(jià)格超出原產(chǎn)品價(jià)格,顧客需支付超出金額;因人為使用不當造成產(chǎn)品破損,不在退換貨范圍內。這里有一個(gè)特別要求,不管是何種情況,店員都要保持微笑,有禮貌、有耐性;要認真查詢(xún)及聆聽(tīng)對方退換貨原因;禮貌地請顧客出示收據并檢查顧客帶回的貨品狀況。如符合要求,按照退(換)貨原則辦理手續。我的觀(guān)點(diǎn)是寧愿犧牲自己的利益也要保證客戶(hù)滿(mǎn)意。因為顧客的不滿(mǎn),可能會(huì )導致專(zhuān)賣(mài)店更大的損失。細致成了我們專(zhuān)賣(mài)店形象的管理之道。
二、亡羊補牢,為時(shí)不晚
貨品儲備是專(zhuān)賣(mài)店營(yíng)運的基礎,其重要性不可忽視。有效的庫存與物流管理不僅能滿(mǎn)足顧客的需求,對于專(zhuān)賣(mài)店來(lái)說(shuō),能在控制費用提高利潤空間的同時(shí)也提升專(zhuān)賣(mài)店的品牌形象。
一天,一位熟悉的客戶(hù)來(lái)我們專(zhuān)賣(mài)店購買(mǎi)廚具,當安裝工把產(chǎn)品運送到顧客家里,打開(kāi)貨箱包裝時(shí),發(fā)現包裝箱里的配件有缺少,更令人不能接受的是,包裝箱的一些配件竟然由于規格不相符,沒(méi)法安裝。在專(zhuān)賣(mài)店購物還遇到這樣的事情,真是叫人惱怒。本來(lái)專(zhuān)賣(mài)店形象在顧客腦子里的美好形象立即消失得無(wú)蹤影,剩下的只有一個(gè)“馬屎外面光”的感覺(jué)了。當時(shí),每個(gè)在場(chǎng)的人都心情很差,于是打電話(huà)到專(zhuān)賣(mài)店,找到了專(zhuān)賣(mài)店的銷(xiāo)售員小李痛罵了一通。小李一個(gè)勁地向我們道歉,說(shuō)這是絕無(wú)僅有的差錯。當然,我也接到了客戶(hù)的電話(huà),我二話(huà)沒(méi)說(shuō),馬上叫小要把相關(guān)配件送過(guò)去。想不到的是,屋漏偏逢連夜雨,專(zhuān)賣(mài)店里一直找不到合適的配件。這時(shí),我只好趕過(guò)去,到現場(chǎng)聽(tīng)取了顧客的牢騷,親自核準了缺失配件的數目及規格,而且承諾一定在兩天之內把產(chǎn)品安裝好。
通過(guò)這個(gè)事件,我意識到,收貨、驗貨不但是專(zhuān)賣(mài)店管理的一個(gè)重要工作,更是專(zhuān)賣(mài)店品牌形象保障,也是基礎。如果收貨、驗貨做得不好,不但影響了專(zhuān)賣(mài)店正常的業(yè)務(wù)運作,影響了專(zhuān)賣(mài)店的業(yè)績(jì),甚至會(huì )毀壞到整個(gè)專(zhuān)賣(mài)店形象。所以專(zhuān)賣(mài)店必須認真對待收貨、驗貨工作。于是,我們完善了專(zhuān)賣(mài)店的相關(guān)工作制度,特別是收貨、驗貨制度。新的制度規定:若貨箱包裝有損壞或貨箱數量不符專(zhuān)賣(mài)店可以拒收,并追究承運方責任(當即不能解決的須寫(xiě)相應證明并由承運方簽字),通知公司。為了公證安全,專(zhuān)賣(mài)店必須有二人以上在場(chǎng)方可開(kāi)箱驗貨,根據隨貨清單(出庫單)檢查貨物數量是否相符,有無(wú)質(zhì)量問(wèn)題,檢查無(wú)誤后,負責人需在商品驗收單(回執單)上簽字后回復公司,并做入庫記錄。如有問(wèn)題,須將情況反饋公司,由公司根據實(shí)際情況做出處理。另外,專(zhuān)賣(mài)店要按規定進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。每次盤(pán)點(diǎn)店鋪負責人必須在場(chǎng)。初盤(pán)時(shí),按品種、規格等分類(lèi)清點(diǎn),并填寫(xiě)盤(pán)點(diǎn)表。初盤(pán)后,交叉對產(chǎn)品進(jìn)行復盤(pán)(抽點(diǎn))。復盤(pán)如發(fā)現差錯,需要對所有產(chǎn)品進(jìn)行重盤(pán)。盤(pán)點(diǎn)結束后總結盤(pán)點(diǎn)報告,除留檔備份外另按時(shí)上報公司。為了能對專(zhuān)賣(mài)店物品進(jìn)行有效管理,要求店鋪每日檢查庫存,及時(shí)補貨,確保每天有足夠的產(chǎn)品供應(補貨單須留檔備份);每天填寫(xiě)日銷(xiāo)售報表,并定期整理。如每月月初五號之前,將上月銷(xiāo)售、庫存報表反饋(傳真)到公司。店鋪負責人應每日作缺貨檢查,定期(每月)對滯銷(xiāo)貨,破損、丟失貨做分析與匯報,并及時(shí)采取相應措施。
三、基礎工作,永不能忘
當然,除了把上述工作做好之外,店鋪環(huán)境是專(zhuān)賣(mài)店形象的第一張臉,裝扮好它,才能“誘導”到更多顧客。因此保持店鋪的潔凈與整齊仍然是專(zhuān)賣(mài)店形象管理的第一技巧。提供一個(gè)舒適、明快的購物環(huán)境,不僅能吸引顧客樂(lè )意光臨本店,同時(shí)也能使專(zhuān)賣(mài)店的工作人員保持良好的心情,更大程度的發(fā)揮積極性、創(chuàng )造性。
店鋪環(huán)境管理主要是指專(zhuān)賣(mài)店的視覺(jué)因素。比如櫥窗、門(mén)框要明亮、整潔,地板、墻壁保持干凈;做好辦公桌、收銀臺的衛生清潔;經(jīng)常抹去貨架、貨柜、掛鉤上的灰塵,保持燈具效果,發(fā)現破損及時(shí)維修;保持形象、標牌、宣傳品的整潔,防止其松散脫落等。如有新品上市或促銷(xiāo)活動(dòng),須充分利用店頭、櫥窗、宣傳架來(lái)展示海報、條幅等宣傳品;賣(mài)場(chǎng)內不可放置其它雜物,確保顧客的購物空間等。這些都是基本的要素,關(guān)于視覺(jué)因素的管理一直都被強調得比較多,也是專(zhuān)賣(mài)店管理最基礎的工作,想必大家都已經(jīng)做得很好,在這里筆者不再詳述。
相關(guān)閱讀