回顧O2O創(chuàng )業(yè)者的這些年，從興起、爆發(fā)、泛濫，再到扎堆死亡，哀鴻遍野。不少創(chuàng )業(yè)者開(kāi)始思考，究竟O2O的未來(lái)在哪里?

吃嘛呢創(chuàng )始人之一王慧給出了他們的答案——O2O的未來(lái)是S2C。

他們操盤(pán)的“吃嘛呢”項目，正是基于S2C模式而生。

S2C即Service To Consumption ，顧名思義，即線(xiàn)上服務(wù)引導線(xiàn)下消費，簡(jiǎn)單的理解即通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)向用戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引導用戶(hù)線(xiàn)下消費。他說(shuō)，相較于O2O這個(gè)詞，S2C更加接近地氣，更為用戶(hù)所接受。

消亡的O2O

《創(chuàng )業(yè)唯艱》的作者本·霍洛維茨在書(shū)中說(shuō)：“在擔任CEO的8年多時(shí)間里，只有3天是順境，剩下的8年幾乎全是舉步維艱。”

日前，一份在網(wǎng)上流傳甚廣的《華東O2O項目死亡名單》揭露了O2O創(chuàng )業(yè)風(fēng)光背后“尸橫遍野”的現狀。名單上大致列出了涉及16個(gè)領(lǐng)域的O2O倒閉項目，其中外賣(mài)、洗車(chē)、教育、旅游等領(lǐng)域首當其沖。其中，餐飲O2O是個(gè)重災區，包括小葉子外賣(mài)、蹭飯網(wǎng)、阿姨廚房、e食e客等17家創(chuàng )業(yè)公司都已經(jīng)關(guān)閉。

為此，諸如“O2O創(chuàng )業(yè)風(fēng)口已過(guò)”、“迎來(lái)倒閉潮”的言論也隨之甚囂塵上。那么，之前備受創(chuàng )業(yè)者和資本追捧的O2O領(lǐng)域為何會(huì )遭遇大批量死亡?“死亡名單”的背后又揭示了怎樣的問(wèn)題?

所謂的O2O，即OnlinetoOffline，意為線(xiàn)上線(xiàn)下的結合，這是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展中誕生的新型消費模式：線(xiàn)下服務(wù)可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)獲得消費者，消費者同樣可以在線(xiàn)上篩選服務(wù)，達成交易。

不得不說(shuō)，無(wú)論是在創(chuàng )業(yè)項目的選擇上，還是資本的熱衷上，O2O絕對是不折不扣的“寵兒”。

繼而，市場(chǎng)上出現盲目跟風(fēng)的O2O創(chuàng )業(yè)熱潮。不管什么項目，都把O2O概念生搬硬套上去，仿佛加上O2O，自己的逼格就上去了。這些O2O項目，起步點(diǎn)低，開(kāi)發(fā)個(gè)網(wǎng)站或者軟件，搬點(diǎn)東西上去就行，沒(méi)有全身心投入，沒(méi)有強有力的核心支撐，沒(méi)有清晰的戰略規劃和商業(yè)模式，只靠瘋狂地燒錢(qián)進(jìn)行所謂的人海戰術(shù)擴張，這個(gè)和當初的團購網(wǎng)站的經(jīng)歷幾乎沒(méi)有任何差異之處。

“通用的技術(shù)或資源拿來(lái)稍作修改一下或稍微炒作一下，小公司自己卻沒(méi)有核心競爭力，沒(méi)有準確分析用戶(hù)的需求，而是一開(kāi)始就依靠大量補貼吸引流量，什么時(shí)候資金鏈緊張，融資跟不上，補貼停止，項目就只能關(guān)閉。市面上還沒(méi)有那一家公司一開(kāi)始就靠燒錢(qián)燒出了核心競爭。”王慧解釋。

撇除盲目性的部分，就真需求而言，同質(zhì)化是目前O2O創(chuàng )業(yè)中最為典型的問(wèn)題。

最為直觀(guān)的體現是，打開(kāi)手機應用商店，搜索關(guān)鍵字“外賣(mài)”，美團外賣(mài)、餓了么、百度外賣(mài)、口碑外賣(mài)等APP就顯示在屏幕中，細數一下，竟有多達數十種的外賣(mài)訂餐APP可供選擇。

“所有的行業(yè)要去做的話(huà)，都說(shuō)我砸錢(qián)，我發(fā)紅包，非常同質(zhì)化。”對于同類(lèi)APP競爭同質(zhì)化的問(wèn)題，百度董事長(cháng)李彥宏也曾直言不諱。

以至于O2O項目死亡潮的出現也在意料之中。那對于創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)，還有機會(huì )嗎?

O2O已過(guò)時(shí)了，S2C才是王道

很多創(chuàng )業(yè)者光顧瘋狂生長(cháng)和擴張，為交易而交易，唯“交易量”是圖。但沒(méi)真正搞明白，O2O的深度層次是S2C服務(wù)。

互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展到現在，營(yíng)銷(xiāo)與交易方式都發(fā)生了很大的改變。在普遍接受了互聯(lián)網(wǎng)的基礎教育后，對用戶(hù)體驗也就是對產(chǎn)品的要求越來(lái)越挑剔，這是推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的很重要的力量：用戶(hù)不再是“任人宰割”的，他的選擇性越來(lái)越多，買(mǎi)方的市場(chǎng)已然形成，而S2C應運而生。

S2C是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)向用戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引導用戶(hù)線(xiàn)下消費。其模式清晰明了，提供服務(wù)、產(chǎn)生交易、引導并獲得反饋。

以吃嘛呢為例，它是一款健康管理APP，它通過(guò)收集用戶(hù)底層生活數據，包括年齡、身高體重、亞健康、心情、運動(dòng)、睡眠、工作強度狀態(tài)、疾病等。結合這些元素，通過(guò)云端的分析，分析判斷其營(yíng)養攝入需求，得出用戶(hù)一天應該攝取的營(yíng)養與熱量，算出一天當中攝取多少，還差多少。

我們先來(lái)描述其用戶(hù)場(chǎng)景，以便于更好地理解什么是S2C深度服務(wù)：

王丹是來(lái)自北京的上班族，其父親一直很辛苦地工作，今年48歲，大概3年前查出有高血壓。王丹對父親的飲食相當謹慎。今年4月，開(kāi)始用吃嘛呢軟件后，“私人保姆”如影隨形：

“您不適宜攝入太多熱量，所以今晚的晚餐，少攝入油膩食物并適當增加低熱量的食物比例。”、“基于你早、中午的營(yíng)養與熱量攝取含量記錄和您當天應該需要攝取的含量做了對比，您附近的餐廳有一款菜相較于其他的菜品多增加了約100克的芹菜，比較更適合您，建議您可以消費，以滿(mǎn)足你本人今天身體營(yíng)養含量的攝取需要”……

從上述案例切入，我們來(lái)剖析吃嘛呢S2C服務(wù)背后的商業(yè)邏輯：

第一步，采集高質(zhì)量的用戶(hù)數據。眾所周知，病始從口入，90%的病都是因為飲食不合理造成的。吃嘛呢基于A(yíng)PP，通過(guò)手機、智能設備等收集記錄用戶(hù)的睡眠、運動(dòng)、飲水量、飲食規律、身高體重、工作、亞健康特征等底層生活數據以作“源頭活水”;

第二步，讓數據自動(dòng)說(shuō)話(huà)，也就是精準營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)算法模型，實(shí)時(shí)跟蹤用戶(hù)的底層生活數據，并基于上述特征數據分析，得出用戶(hù)一天應該攝取的營(yíng)養與熱量，算出一天當中攝取多少，還差多少，為用戶(hù)分析飲食生活營(yíng)養健康攝入合理性需求并給予跟蹤解決方案;

第三步，S2C服務(wù)。很多O2O項目往往是自嗨型，只抓“交易”，將服務(wù)棄之如敝屐，而吃嘛呢根據精準營(yíng)銷(xiāo)，線(xiàn)下與商家合作,解決給用戶(hù)的個(gè)性飲食合理消費需求。10月即將推出的私人顧問(wèn)服務(wù)基于用戶(hù)的數據向用戶(hù)提供消費推薦、跟蹤、代購、配送、上門(mén)咨詢(xún)、線(xiàn)上咨詢(xún)等。將“用戶(hù)是上帝”這一真諦真正的成為現實(shí)，滿(mǎn)足用戶(hù)的個(gè)性化需求，這樣才是真正的有創(chuàng )造價(jià)值的模式。

上面的案例恰好印證了S2C與O2O的本質(zhì)區別：O2O是交易在前，服務(wù)在后，而S2C的本質(zhì)則是服務(wù)在前，交易在后。

但S2C服務(wù)的開(kāi)發(fā)不是一蹴而就的，難點(diǎn)在于：1、S2C的核心是數據計算模型的建立;2、把握輸入的數據與輸出的數據;3、建立多樣性的數據庫;4、用戶(hù)數據的持續性。數據模型的建立成為最大的難點(diǎn)和競爭利器。

2014年10月，吃嘛呢APP所推行的S2C服務(wù)正式上線(xiàn)，就迅速在網(wǎng)友引發(fā)熱議。

迄今，近9個(gè)時(shí)間內，作為新類(lèi)型產(chǎn)品，在沒(méi)做任何推廣的前提下，會(huì )員數量達到80000多，這次內測版本參與申請的營(yíng)養師(即私人顧問(wèn))接近1000名，吃嘛呢以北京為原點(diǎn)，其健康生活管理服務(wù)發(fā)展擴張至上海、天津、重慶、廣州、杭州、武漢、南京、成都、鄭州、沈陽(yáng)、大連、廈門(mén)、深圳、合肥等30多個(gè)城市。

舌尖上的超級市場(chǎng)

作為S2C概念的倡導者和實(shí)踐者，先前的互聯(lián)網(wǎng)傳播一篇文章《請學(xué)會(huì )S2C，不要在迷戀O2O》已經(jīng)引發(fā)網(wǎng)友激烈的熱議，在這一模式被玩得風(fēng)生水起的創(chuàng )業(yè)者中，吃嘛呢團隊絕對屬于優(yōu)秀的踐行者。吃嘛呢團隊，何許團隊也?

在按資排輩的創(chuàng )業(yè)江湖，吃嘛呢團隊不見(jiàn)經(jīng)傳。翻閱吃嘛呢團隊簡(jiǎn)歷，寥寥數語(yǔ)：幾名研究生(數字健康、大數據分析、人工智能)引領(lǐng)的團隊于2013年開(kāi)始研發(fā)，主要是做數據收集和算法模型的建立，這也為今天的吃嘛呢產(chǎn)品籌備開(kāi)發(fā)，特別是數據分析方面，吃嘛呢團隊長(cháng)時(shí)間的慢數據積攢強大的經(jīng)驗和實(shí)力。

為什么吃嘛呢團隊要在飲食生活健康領(lǐng)域死磕?

當聽(tīng)了王慧對趨勢的判斷，就不難理解了。

“在馬斯洛需求理論中，最基本的是生理需求。而生理需求的絕大部分都是圍繞‘口’這個(gè)需求出現的。我們都知道90%的健康問(wèn)題都吃出來(lái)的，既然是這樣，那這個(gè)‘口’所帶動(dòng)的深度服務(wù)需求市場(chǎng)或將會(huì )是一個(gè)超級巨大的市場(chǎng)。”看得出，她野心勃勃。

據官方數據顯示：互聯(lián)網(wǎng)+健康服務(wù)的市場(chǎng)容量大于5000億，互聯(lián)網(wǎng)+餐飲、生鮮等消費市場(chǎng)容量大約20000億，合計超過(guò)25000億的市場(chǎng)容量。

蛋糕足夠大，這是吃嘛呢團隊看好、死磕這個(gè)市場(chǎng)的原因。市場(chǎng)有了，商業(yè)模式也得清晰，而其商業(yè)模式，主要基于四大原點(diǎn)而設計：

共享經(jīng)濟

一套好的商業(yè)模式是多贏(yíng)的，比如Uber、Airbnb的商業(yè)模式。吃嘛呢在這套商業(yè)模式中，涉及的企業(yè)利益相關(guān)者有商家、用戶(hù)、營(yíng)養師，甚至醫院等機構。各個(gè)利益群體，各取所需。

對于商家和用戶(hù)而言，精準營(yíng)銷(xiāo)需求和利益能保障;對于營(yíng)養師，現實(shí)中的他們工作難找，而且工資還特別低，但通過(guò)吃嘛呢的平臺向用戶(hù)提供個(gè)性化的服務(wù)，平均每月的收入能有1—2萬(wàn)，翻了5、6倍數左右，而且上不封頂;對于醫院等機構而言，吃嘛呢采集、建立的底層生活數據，如果與醫院合作，對醫院的價(jià)值不言而喻。個(gè)性化經(jīng)濟私人顧問(wèn)提供的便捷且實(shí)時(shí)的個(gè)性化飲食營(yíng)養健康管理及跟蹤預警服務(wù)，正是個(gè)性化經(jīng)濟的范疇。數字化經(jīng)濟《孫子兵法》說(shuō)：“多算勝，少算不勝。”今天，決定能否“多算”的重要因素在于，掌握數據的多少以及對數據處理能力的高低。吃嘛呢在這方面拔得頭籌，基于數據加工分析，知道用戶(hù)需要什么、需要吃什么、需要買(mǎi)什么，定向的為用戶(hù)提供服務(wù)及產(chǎn)品，未來(lái)機遇很大。服務(wù)型經(jīng)濟在看來(lái)，這類(lèi)健康生活S2C服務(wù)模式不是一種創(chuàng )新，也不是一時(shí)頭腦發(fā)熱故弄玄虛，因為這種健康服務(wù)模式帶來(lái)的改變將直接讓四類(lèi)用戶(hù)得到很大好處：一是追求健康飲食的消費者;二是線(xiàn)下餐飲、生鮮、營(yíng)養品商戶(hù)等;三是疾病及特殊體征(孕婦等)的人群;四是健康管理類(lèi)醫療保健服務(wù)機構。

但理想很豐滿(mǎn)，現實(shí)很骨感。生于草莽，目前還處于草創(chuàng )期的創(chuàng )業(yè)團隊，能帶領(lǐng)吃嘛呢和S2C模式能為這細分市場(chǎng)響起平地驚雷嗎?

在傳統商業(yè)模式中，是極其艱難的。但進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的今天就大不一樣了，借助互聯(lián)網(wǎng)的力量，具備核心競爭力的小公司隨時(shí)可能發(fā)生商業(yè)模式爆炸，一下子遠遠走在大公司前面，滅掉大公司。

我們不妨大膽預測：現今是小蘿卜頭的吃嘛呢，在不久的將來(lái)或成為巨無(wú)霸——“為了吃而吃，還是為了個(gè)人健康而吃”，S2C服務(wù)必將是與每個(gè)人都息息相關(guān)的課題。

作為創(chuàng )業(yè)者，您是繼續追逐所謂的O2O?還是開(kāi)始追逐S2C服務(wù)?

作為普通用戶(hù)，您是希望滿(mǎn)足自己的個(gè)性化需求?還是追逐滿(mǎn)足同質(zhì)化的需求?