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調果師:看準了大媽生意的水果“輕量O2O”

2015/04/14 10:12      任曉微

作為首批上線(xiàn)京東股權眾籌的11個(gè)項目之一,水果O2O企業(yè)調果師上線(xiàn)僅3個(gè)小時(shí)就完成了既定目標1300萬(wàn)元,是京東股權眾籌籌集成功最快的項目。其實(shí)要理解調果師的概念非常簡(jiǎn)單,他們做的工作就是把社區人群需要的水果調配到需要消費水果的社區里來(lái),線(xiàn)上下訂單線(xiàn)下取貨,非常簡(jiǎn)單。

調果師的創(chuàng )始人兼運營(yíng)VP肖洪濤給調果師的定位是水果“輕量O2O”。為什么是輕量O2O呢?因為調果師不涉及整合供應鏈,他們的倉庫設在新發(fā)地,調果師做的只是水果資源的調配。接到訂單直接從新發(fā)地訂貨,不涉及電商的“第一公里”。只有客戶(hù)提前24小時(shí)在微信下訂單,他們才會(huì )去進(jìn)行相應的水果采購,然后送到自己的線(xiàn)下店供消費者自提。

跟傳統的電商相比,調果師多了自己的門(mén)店,貨物周轉起來(lái)更加靈活。而與連鎖O2O相比,調果師這種利用自己門(mén)店提貨的模式也讓他們能夠更加充滿(mǎn)自主性。

水果O2O的概念吸引了大批小額投資者

調果師的另一位聯(lián)合創(chuàng )始人兼CEO是“板磚大余”(余金華),他所著(zhù)的《O2O進(jìn)化論》一書(shū)是中國市場(chǎng)上最早研究O2O模式的著(zhù)作。大余于2014年5月份加入調果師,5月份之前是獨立學(xué)者,對O2O頗有研究,再之前2年在樂(lè )蜂網(wǎng)擔任自有品牌市場(chǎng)總經(jīng)理。板磚大余加入調果師,就是為了能將自己研究的落地。

對于在京東眾籌平臺參加眾籌這件事,肖洪濤透露,我們是抱著(zhù)“一起玩,玩不壞”的心理參加股權眾籌的。“京東眾籌是一個(gè)非常好的平臺,調果師能夠在京東股權眾籌成功主要有兩個(gè)原因:一是因為我們的CEO板磚大余先生對O2O的深入研究,讓京東對我們的企業(yè)充滿(mǎn)了信心;另一方面還是因為水果是一個(gè)高頻消費的產(chǎn)品,水果O2O剛剛起步,調果師是水果O2O的代表企業(yè)。”肖洪濤這樣說(shuō)道。

僅僅用3個(gè)小時(shí)就完成了1300萬(wàn)元的眾籌目標,不僅歸功于京東眾籌的平臺,還歸功于熱情的小額投資人。水果O2O在O2O領(lǐng)域尚屬首例,而聚焦于線(xiàn)下的自提電商也讓調果師的目標客戶(hù)群體有了更大的拓張。

大媽經(jīng)濟是互聯(lián)網(wǎng)的價(jià)值洼地,而互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟說(shuō)到底就是時(shí)間經(jīng)濟,她們有大片的時(shí)間和足夠的經(jīng)濟能力去進(jìn)行消費?,F在的大媽人群都對互聯(lián)網(wǎng)持有歡迎的態(tài)度,這個(gè)瞄準了大媽經(jīng)濟的水果生意自然透露著(zhù)良好的發(fā)展前景。

深耕社區的“未來(lái)水果店”

在北京南城的菜市口有一家未來(lái)水果店,這是目前調果師在線(xiàn)下自提水果的唯一門(mén)店,每天都有大爺大媽在這里排隊領(lǐng)水果。在做水果O2O以前,調果師做的是瞄準白領(lǐng)用戶(hù)的果汁O2O,但是由于白領(lǐng)的工作時(shí)間不好協(xié)調,市場(chǎng)不成熟,最終放棄了。未來(lái)水果店的訂單一般都是“孩子定,父母提”這樣的形式,讓社區里的大爺大媽作為線(xiàn)下的主力。

肖洪濤認為O2O要成功的關(guān)鍵還是在線(xiàn)下,而線(xiàn)上則只是作為服務(wù)系統在運營(yíng)。在調果師公司里沒(méi)有市場(chǎng)部,肖洪濤相信的是“口碑即營(yíng)銷(xiāo)”。在社區里不用做廣告,大爺大媽們的口口相傳給未來(lái)水果店帶來(lái)了最主要的客戶(hù),用戶(hù)就是調果師最主要的地推人員。

而且由于孩子已經(jīng)在線(xiàn)上完成了下單、支付的流程,父母只需要去店里領(lǐng)走自己的水果就完成了交易,也給線(xiàn)下的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了極大的便利。這種交易的便捷性也就導致了調果師的高頻訂單,大家每天都會(huì )去預訂新鮮的水果。

調果師不僅是水果O2O,它還是一個(gè)社交電商。社交的第一步就是家庭社交,父母與孩子這種線(xiàn)下線(xiàn)上配合的O2O購物,把O2O與情感結合在一起,就是調果師的切入點(diǎn)。

創(chuàng )業(yè),是為了讓我的小伙伴們都在北京扎根

肖洪濤在創(chuàng )立調果師之前在百合網(wǎng)做品牌總監,在公關(guān)行業(yè)有十幾年的工作經(jīng)驗,是第一批公關(guān)人。肖洪濤自認為是一個(gè)不安分的人,調果師已經(jīng)是她第三次創(chuàng )業(yè)了。

肖洪濤坦言:“在北京奮斗了十幾年,現在的我已經(jīng)不滿(mǎn)足做一個(gè)只拿工資的打工者了。雖然不創(chuàng )業(yè)也能拿到不菲的年薪,但是現在的我更希望用自己的能力在這個(gè)O2O快速發(fā)展的時(shí)期做出一個(gè)成功的企業(yè)來(lái)。”

肖洪濤說(shuō)自己在北京北漂了十幾年,現在也到了給北京做點(diǎn)貢獻的時(shí)候了,現在調果師的員工一共有30多人,希望將來(lái)調果師的員工都能在北京扎根。

據了解,調果師在今年2月獲得了2000萬(wàn)元的Pre-A輪融資,現在又在京東眾籌募集了1300萬(wàn)的資金。今后調果師希望利用這一筆資金繼續進(jìn)行門(mén)店拓張,哪里的社區需要調果師就開(kāi)到哪里去。由于目前調果師的預訂都是在微信完成,肖洪濤還計劃將來(lái)能開(kāi)發(fā)自己的線(xiàn)上平臺和APP等。

雖然現在只有一家自提水果的未來(lái)水果店,但是調果師現在每天的訂單已經(jīng)能達到3000單。肖洪濤表示,只有將訂單金額規模做到5億元之后才會(huì )考慮整合供應鏈,未來(lái)計劃把提前24小時(shí)預訂做大到提前15天預訂。

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