餐飲外賣(mài)網(wǎng)站在中國已經(jīng)有很多了，有些還做得很大，融了不少錢(qián)，比如“餓了么”之類(lèi)的網(wǎng)站。

在國內餐飲外賣(mài)網(wǎng)站一般分成3類(lèi)：

第一類(lèi)：餐飲和配送都由合作的餐廳提供，網(wǎng)站只做平臺。

第二類(lèi)：餐飲由合作餐廳負責，配送由網(wǎng)站負責。

第三類(lèi)：餐飲和配送都由網(wǎng)站自己搞定。

不管是哪三類(lèi)的餐飲外賣(mài)網(wǎng)站，在國內現在已經(jīng)有很多競爭對手了，而且很多還融了不少錢(qián)，做得還非常好。

那還有沒(méi)有機會(huì )在這么激烈競爭得餐飲外賣(mài)網(wǎng)站中，分一杯羹呢？我們看看今天秦剛給大家分享的案例，也許會(huì )有答案。

沒(méi)有選擇是最好的選擇

不知道大家有沒(méi)有看過(guò)劉青云和張柏芝主演的電影《購物狂》，劉青云是城中專(zhuān)醫購物狂的精神科醫生，卻又是個(gè)患有選擇恐懼癥的病人 。

電影中有個(gè)場(chǎng)景讓我最感同身受，就是劉青云只到一個(gè)特定餐廳，只點(diǎn)一個(gè)套餐，如果這個(gè)套餐賣(mài)完了，他就完全不知道自己要點(diǎn)什么東西吃 了，最后只能慢慢陷入發(fā)病的狀態(tài)。

其實(shí)我們每次出去吃飯也是類(lèi)似情況，看到菜單上那么多的選擇，無(wú)從下手，所以我們最喜歡叫別人點(diǎn)菜，一般都是說(shuō)隨便吃啥都行。

每天只提供一款便當

bento.jp 是日本的一個(gè)餐飲外賣(mài)網(wǎng)站，他們剛上線(xiàn)不久，這個(gè)網(wǎng)站最大的特點(diǎn)就是：bento.jp每天只提供一款便當，不過(guò)每天都會(huì )更換菜式。這樣用戶(hù)每天完全不用做任何選擇，只要下載個(gè)APP，每天11點(diǎn)半之前訂購就可以了。

bento.jp現在在日本東京提供服務(wù)，價(jià)格大概是50元人民幣一份，便當和配送都由網(wǎng)站完成。這個(gè)網(wǎng)站一出來(lái)就引起了日本媒體的報道，也吸引了很多用戶(hù)。不少用戶(hù)每天都會(huì )看看bento.jp 今天提供什么便當，然后下單，然后分享到社交媒體。

bento.jp 這個(gè)餐飲外賣(mài)網(wǎng)站非常好的詮釋了，“Less is more（少就是多）”這個(gè)理念，讓用戶(hù)少選擇，無(wú)煩惱，同時(shí)產(chǎn)品很容易標準化，規?；?，非常容易做大。

現在網(wǎng)站是越來(lái)越多，而網(wǎng)站上的內容也越來(lái)越多。餐飲外賣(mài)網(wǎng)站上可以選擇的品種多達幾百種，太多選擇對消費者其實(shí)就是沒(méi)有選擇，痛苦的選擇。

如果你也做一個(gè)每天只有一個(gè)品種的餐飲外賣(mài)網(wǎng)站，如果菜的味道還超出用戶(hù)想象，會(huì )很容易讓用戶(hù)幫你口碑傳播，想不火也難。

類(lèi)似這樣的網(wǎng)站創(chuàng )新在其他行業(yè)早就開(kāi)始做了，而且還非常成功，比如特斯拉汽車(chē)，只有一款，要買(mǎi)還要排隊。蘋(píng)果手機每次也只有一款，每次一出來(lái)都是萬(wàn)人空巷，現在多少人再等iPone 6s 出來(lái)就知道了。

作者：秦剛（微信號1111884）