2010年，煙糖集團實(shí)現糖產(chǎn)業(yè)商業(yè)模式轉型后，成功打造了“百億元級”核心主業(yè)

　　文‖上海國資記者 李魏晏子

　　2010年，對光明食品(集團)有限公司旗下的上海市糖業(yè)煙酒（集團）有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“煙糖集團”）而言，是其實(shí)現“五位一體”糖業(yè)商業(yè)模式改革轉型的關(guān)鍵之年。

　　當全年業(yè)績(jì)單揭曉之際,跳出了一組閃光的數據:集團實(shí)現銷(xiāo)售規模逾430億元，合并銷(xiāo)售收入超過(guò)200億元。其中，食糖銷(xiāo)量逾200萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入超100億元，項項均創(chuàng )歷史新高。這意味著(zhù)煙糖集團已經(jīng)成功地打造了“百億元級”的核心主業(yè)。

　　“百億元級”的幕后推手

　　2010年12月上旬，煙糖集團的銷(xiāo)售收入突破200億元，提前完成了3年規劃的階段性目標。其中，與2009年的140萬(wàn)噸食糖銷(xiāo)量相比，2010年足足增加了60余萬(wàn)噸，帶來(lái)了銷(xiāo)售收入超百億元的新局面。

　　在“百億元級”核心主業(yè)打造的背后，雖有整個(gè)集團產(chǎn)業(yè)結構調整和東西部資源整合的大背景因素；但是，業(yè)內專(zhuān)家普遍認為，糖業(yè)商業(yè)模式的轉型改革才是其最主要的推手。

　　轉折，出現在2009年８月。煙糖集團通過(guò)收購云南英茂糖業(yè)等項目，成功地實(shí)現了東部市場(chǎng)優(yōu)勢與西部資源優(yōu)勢的對接?！吧虾Ｓ惺袌?chǎng)，西部有資源，我們捕捉到機遇打開(kāi)了跨地區合作的通道?！惫饷骷瘓F副總裁、煙糖集團董事長(cháng)、總經(jīng)理葛俊杰這樣表示。

　　在此前后，煙糖集團確立了加快“聚焦糖業(yè)”的發(fā)展戰略，而其中心環(huán)節就是推進(jìn)糖業(yè)商業(yè)模式的轉型改革?！霸谝欢螘r(shí)間內集中精力做好一件事情，并把一個(gè)產(chǎn)品做成一個(gè)產(chǎn)業(yè)，是煙糖集團始終堅持的理念?！?葛俊杰說(shuō)。

　　正是基于這樣的理念，煙糖集團集中力量打好轉型改革攻堅戰，推出并實(shí)施了“五位一體”糖業(yè)商業(yè)模式，通過(guò)全力培育，提前布局，鞏固完善，確立了主業(yè)聚集的先發(fā)優(yōu)勢。創(chuàng )紀錄的業(yè)績(jì)銷(xiāo)售證明，這種商業(yè)模式是行之有效的。

　　轉型模式的“五位構成”

　　何謂 “五位一體”糖業(yè)商業(yè)模式？請看這個(gè)公式：“產(chǎn)品資源+銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )+物流+期現貨+電子商務(wù)”。 據一位煙糖集團知情者向《上海國資》披露，“五位一體糖業(yè)商業(yè)模式就是產(chǎn)品資源、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、物流、期現貨、電子商務(wù)這五個(gè)要素的科學(xué)組合，由此也構建了‘上控資源、下控網(wǎng)絡(luò )、南北布點(diǎn)、沿海布線(xiàn)’的產(chǎn)業(yè)格局?！?/p>

　　在“五位一體”商業(yè)模式中，煙糖集團非常注重產(chǎn)品資源的控制。近幾年來(lái)，集團通過(guò)投資控股、收購兼并、戰略聯(lián)合等各種方式不斷擴大其糖源基地，增加食糖產(chǎn)量。從2001年起，集團先后在廣西、海南、云南等南方蔗糖主產(chǎn)區建立了生產(chǎn)資源基地。2003年，集團成立了東方先導糖酒有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“東方先導”），并將其投資控股的山東東方、江蘇東方、浙江東方、天津東方、云南東方，吳涇物流等企業(yè)整體納入到糖業(yè)產(chǎn)業(yè)戰略中。同時(shí)，還收購了廣西上上糖業(yè)的部分股權。2009年，東方先導又成功收購了海南白沙糖業(yè)。通過(guò)這一系列大動(dòng)作，煙糖集團將業(yè)務(wù)從單純的糖業(yè)貿易擴大到了糖業(yè)上游領(lǐng)域，進(jìn)而形成了糖業(yè)上游與下游、生產(chǎn)與銷(xiāo)售的產(chǎn)業(yè)鏈的整體聯(lián)動(dòng)。

　　“五位一體”糖業(yè)商業(yè)模式的“銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )”這一項，主要是根據銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )的“廣度”和“深度”進(jìn)行全新的布局。從2003年?yáng)|方先導成立至今，煙糖集團在全國各地的銷(xiāo)售公司已經(jīng)擴展到19家，范圍遍及華東、華北、華南、西南、西北、東北等16個(gè)省市。

　　不斷加強物流服務(wù)能力的建設，是“五位一體”商業(yè)模式的另一個(gè)重點(diǎn)項。經(jīng)過(guò)幾年時(shí)間的努力，煙糖集團的糖業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)建立了 “總部對總部”的大客戶(hù)經(jīng)營(yíng)模式，為客戶(hù)提供“集中訂貨、分散配送”的高品質(zhì)物流服務(wù)；而物流服務(wù)能力的不斷提高，又為其與國內越來(lái)越多的著(zhù)名食品生產(chǎn)企業(yè)形成戰略性合作提供了有利的條件。

　　“五位一體”商業(yè)模式還有效地利用了電子商務(wù)。煙糖集團通過(guò)進(jìn)一步強化現代商業(yè)技術(shù)與傳統商業(yè)模式的有機結合，大大提高了電子商務(wù)ＢtoＢ的交易份額。這一創(chuàng )新，推動(dòng)了信息技術(shù)在糖業(yè)物流、資金運營(yíng)管理等過(guò)程中的多項應用。

　　更重要的是，“五位一體”商業(yè)模式充分發(fā)揮了期貨現貨的聯(lián)動(dòng)作用，借力食糖期貨、遠期合約等交易工具的功能，來(lái)開(kāi)拓期貨貿易、套期保值業(yè)務(wù)。銀河基金管理公司市場(chǎng)總監吳磊告訴《上海國資》：“通過(guò)食糖的期貨管理，可以起到節約資源、提高收益、有效規避和防范市場(chǎng)風(fēng)險的作用。這種五位一體的糖業(yè)商業(yè)模式在國內具有創(chuàng )新性，其做法是非常值得推崇的?！?/p>

　　“何時(shí)整體上市”再受關(guān)注

　　煙糖集團糖業(yè)商業(yè)模式的轉型成功，打造了“百億元級”的核心主業(yè)，也打開(kāi)了進(jìn)軍國際化之路。

　　一方面，煙糖集團已具備參與國際競爭的綜合實(shí)力，加快謀劃糖產(chǎn)業(yè)的國際化布局，讓中國品牌更多地參與到世界食品行業(yè)大競爭中去。煙糖集團相關(guān)人士告訴《上海國資》：“盡管此前光明食品集團受到收購澳大利亞最大糖業(yè)企業(yè)CSR落敗的影響，但整個(gè)集團走出去戰略目標并未改變，而將糖業(yè)不斷做大并且國際化，始終是公司努力的重點(diǎn)?！?/p>

　　另一方面，五位一體糖業(yè)商業(yè)模式的轉型成功，也使得“煙糖集團的糖業(yè)資產(chǎn)乃至煙糖集團何時(shí)整體上市”的問(wèn)題再次受到業(yè)界關(guān)注。

　　此前，煙糖集團對金楓酒業(yè)資產(chǎn)的順利整合，并促使其成功上市，給了人們很大的信心。有糖業(yè)分析師向《上海國資》表示：“因為煙糖集團旗下還包括實(shí)力雄厚的上海捷強煙草集團有限公司等10余家全資子公司，在未來(lái)一兩年時(shí)間內，它們或將被陸續注入上市公司。憑借這些公司的盈利能力，每年可為上市公司掙回五六億元的凈利潤?！?/p>

　　該分析師預測，如果進(jìn)展順利，到2012年，煙糖集團進(jìn)入‘整體上市’過(guò)程不是沒(méi)有可能，“屆時(shí)它的銷(xiāo)售收入或將突破1000億元?！?/p>

　　責任編輯：武孝武