9月2日，國家工商總局發(fā)布了《食品市場(chǎng)質(zhì)量監管制度》，明文禁止食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)沒(méi)有中文標簽或中文標簽不符合規定的進(jìn)口食品。根據該規定，預包裝食品和食品添加劑沒(méi)有中文標簽、中文說(shuō)明書(shū)或標簽、說(shuō)明書(shū)不符合該規定的，不得進(jìn)口。

　　不過(guò)，在廣州大街小巷的進(jìn)口零食店，仍在賣(mài)大量無(wú)標簽的進(jìn)口零食，店家也沒(méi)有下架的打算，與此同時(shí)，市民也“蒙查查”，大多不清楚中文標簽的具體所指。

　　在一德路等“進(jìn)口零食”的批發(fā)貨源地，記者以批發(fā)客身份暗訪(fǎng)時(shí)，一些批發(fā)行甚至建議記者自印包裝標簽，把批發(fā)的散裝零食偽裝成進(jìn)口零食。記者還發(fā)現，在這些批發(fā)行的附近，就有大大小小的標簽印刷工廠(chǎng)門(mén)店，這些店家也明確告訴記者，“標簽可以隨便印”。

　　隨處可見(jiàn)無(wú)中文標簽零食

　　記者就進(jìn)口零食外包裝的中文標簽問(wèn)題，特意走訪(fǎng)了江南西、中華廣場(chǎng)周邊等城中零食店集中地，發(fā)現這些零食店所賣(mài)的產(chǎn)品近七成沒(méi)有中文標簽。

　　大多無(wú)中文標簽 愛(ài)買(mǎi)不買(mǎi)

　　在中華廣場(chǎng)“老鼠街”商場(chǎng)內，不少零食店在賣(mài)的數十種零食，除了十余種大牌子零食，其余基本沒(méi)有中文標簽，甚至有三家鋪面完全找不到有中文標簽的零食。在江南新地，也有兩家全店都沒(méi)有中文標簽的零食店，店員聲稱(chēng)零食直接由國外進(jìn)貨，未經(jīng)國內經(jīng)銷(xiāo)商或廠(chǎng)家，所以無(wú)需貼中文標簽。

　　下渡路某家零食店，幾乎所有零食都沒(méi)有中文標簽。店主說(shuō)他們主推代購，都是直接從香港拿貨。當記者問(wèn)連食品包裝的外文都看不懂，怎么知道這些食品是否有質(zhì)量安全保證呢？店主又改口他的店有經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售許可證，進(jìn)貨的代理商那里也有，但“當然不會(huì )為每個(gè)進(jìn)口零食都去申請許可證”。記者追問(wèn)能否提供食品許可證或進(jìn)口商品證明時(shí)，店主則笑說(shuō)：“沒(méi)有這樣的東西的！你要相信我們商品的品質(zhì)就買(mǎi)，不相信就不買(mǎi)啊，很簡(jiǎn)單嘛?！庇浾咴谄渌闶车暝?xún)問(wèn)的情況也大同小異，店主都無(wú)法提供任何證明進(jìn)口零食許可的單據或證書(shū)。

　　中文標簽不清 純屬擺設

　　在其他一些零食店里，也只是部分零食貼了中文標簽。以江南西某零食店為例，該店銷(xiāo)售的零食有近百種，但只有12種有中文標簽，其中四種來(lái)自某汕頭進(jìn)口食品公司的零食都沒(méi)有配料表。

　　記者還發(fā)現，即使貼了中文標簽，上面標注的內容也普遍不完整。記者在走訪(fǎng)時(shí)見(jiàn)到標注最完整的是一款產(chǎn)于韓國的紀州青梅，中文標簽上標明了產(chǎn)品的標準號、衛生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證編號。但除了該產(chǎn)品外，其他進(jìn)口零食都不見(jiàn)產(chǎn)品的標準號、衛生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證等中文信息。

　　中文標簽上最常見(jiàn)缺失是經(jīng)銷(xiāo)商和原產(chǎn)地信息，而且同一款零食的標簽情況也不一。例如Win2的夾心蛋卷酥，在江南新地某店里賣(mài)的就有中文標簽，上面有經(jīng)銷(xiāo)商信息，而在老鼠街里賣(mài)的就沒(méi)有標簽。老鼠街某店的店員說(shuō)是“經(jīng)銷(xiāo)商忘了貼”，另一家店的店員則解釋?zhuān)形臉撕炛皇菫榱俗屜M者更明白，“沒(méi)有標簽也可以”。

　　記者在江南西多之彩零食店注意到一款越南的芝士餅干的標簽脫落了，而且每包貼的位置都不同，甚至貼反了。而且在好幾家零食店內，記者都看到同一款韓國紫菜，標識生產(chǎn)日期的油墨都有掉色的狀況。

　　不僅小品牌的進(jìn)口零食不規范，大品牌的進(jìn)口零食也有一些問(wèn)題存在。在江南新地“X嗰”零食店，記者看到麗斯Ritz盒裝餅干標簽信息齊全，但同品牌的袋裝餅干就沒(méi)貼中文標簽，日本產(chǎn)的明X牌巧克力，杏仁夾心巧克力各項信息齊全，但鋼琴巧克力則缺制造商的信息。

　　在一德路等“進(jìn)口零食”的批發(fā)貨源地的標簽也相當混亂。記者以批發(fā)客身份暗訪(fǎng)時(shí)，一些批發(fā)行甚至向記者建議，通過(guò)批發(fā)散裝零食自印包裝標簽的方式，偽裝成為進(jìn)口零食出售。而與這些進(jìn)口零食批發(fā)行在同一條街的，就有大大小小的標簽印刷工廠(chǎng)門(mén)店，記者詢(xún)問(wèn)他們印制零食標簽事宜，他們都告訴記者，“標簽可以隨便印”。

　　零食批發(fā)店主

　　教人買(mǎi)散裝自貼進(jìn)口標簽

　　在一德路上的海之星綜合批發(fā)市場(chǎng)內，記者扮作進(jìn)貨的批發(fā)客，向幾家陳列了進(jìn)口涼果的商行店主打聽(tīng)進(jìn)貨渠道。有兩位店主說(shuō)是通進(jìn)代銷(xiāo)商進(jìn)貨的，一家說(shuō)是直接與國外的原產(chǎn)家聯(lián)系，但都拿不出證明，有兩家則以不能透露給競爭對手為由拒絕回答。

　　在海之星的“君X行”內，記者扮作一位準備在大學(xué)城開(kāi)零食店的顧客向店主咨詢(xún)。記者向店主稱(chēng)零食店主要面向學(xué)生，準備走平價(jià)路線(xiàn)，像一罐泰國咸桃肉就賣(mài)十元左右。店主聞言說(shuō)，他們針對中高消費的客戶(hù)，一般賣(mài)給超市。然后店主還主動(dòng)建議：“你不如自己去買(mǎi)些散裝的(涼果)回來(lái)，然后自己包裝來(lái)賣(mài)?！庇浾吖首鞑唤?，她就繼續說(shuō)：“你去那些賣(mài)散裝(涼果)的商行，買(mǎi)回來(lái)后自己裝瓶或裝包，貼上標紙就行了?！?/p>

　　在一德路的中段有數十家商行，批發(fā)散裝(未包裝，按斤售賣(mài))的果脯蜜餞等涼果和魷魚(yú)絲、豬肉干等肉類(lèi)制品，這些商行的店面布置大同小異，靠墻擺放著(zhù)一長(cháng)溜高到天花板的多層木架，上面陳列著(zhù)用透明玻璃瓶或透明塑料袋裝著(zhù)的產(chǎn)品樣品，包裝上貼著(zhù)寫(xiě)了產(chǎn)品名稱(chēng)、市價(jià)和產(chǎn)地的手寫(xiě)標簽。

　　記者走訪(fǎng)約十家賣(mài)散裝涼果的商行，這些商行所賣(mài)產(chǎn)品標注的產(chǎn)地都是內地城市，只有幾個(gè)商行內少數樣品上寫(xiě)著(zhù)產(chǎn)自臺灣地區和國外，其中以泰國、馬來(lái)西亞居多，菲律賓次之。只要是標注進(jìn)口的產(chǎn)品，起步價(jià)都比國產(chǎn)的貴約四五成。在“正X行”內，據記者觀(guān)察其在售的過(guò)百種樣品中，有十幾種產(chǎn)地寫(xiě)著(zhù)泰國的果脯樣品。這些果脯每公斤賣(mài)20~60元，其中聲稱(chēng)產(chǎn)自泰國的每公斤賣(mài)30元，屬于中高價(jià)位，其中呂宋芒果脯更賣(mài)到60元/公斤，是店內最貴的。

　　在這些批發(fā)行中，國產(chǎn)、進(jìn)口零食的包裝的相似度甚高，并沒(méi)有按照《食品安全法》的標簽管理的辦法來(lái)進(jìn)行區分，很難分別差異。記者發(fā)現，海之星內的大部分商行，都有罐裝果脯蜜餞批發(fā)，品種多樣，在幾個(gè)商行內這類(lèi)罐裝涼果的樣品甚至疊滿(mǎn)一面墻。

　　　　進(jìn)口、國產(chǎn)包裝分不清

　　這些罐裝涼果都裝在透明塑料罐內，罐身正面圖案大多印著(zhù)涼果、鮮果和鮮花的圖案，兩側則是產(chǎn)品信息，包裝上的文字都是簡(jiǎn)體中文，甚少印有英文。單看外包裝，記者起初以為它們都是同一品牌的零食，但后來(lái)記者發(fā)現這些涼果不但品牌不同，連產(chǎn)地也各異，有產(chǎn)自臺灣、澳門(mén)地區，也有產(chǎn)自泰國、馬來(lái)西亞等東南亞國家的。更令人驚訝的是，這些外觀(guān)區別極小的涼果，主要的三個(gè)品牌——“X達”“X盛”“X佳”，起名字和品牌標志都有如三胞胎。但是“X達”“X盛”來(lái)自馬來(lái)西亞，“X佳”則來(lái)自泰國。

　　包裝印刷商行

　　包裝可隨便印成本只要一兩毛

　　如果要偽造進(jìn)口零食，包裝是必須要解決的問(wèn)題。在一德路圣心大教堂附近的路段，還集中著(zhù)十幾家材料商行，記者假裝成顧客，詢(xún)問(wèn)了其中的四家。經(jīng)了解，這些材料商行可以制作塑料包裝?？腿丝梢宰詭гO計樣本，只要他們的工藝程序可以達到，他們都會(huì )接生意。甚至如果想模仿一些知名產(chǎn)品的包裝，也可以根據帶來(lái)的包裝樣本盡量滿(mǎn)足。但如果要加防偽標志的話(huà)，就要另外加錢(qián)。

　　在這些商行的其中一家，記者看到幾個(gè)被壓在一大疊樣品袋下的優(yōu)之良品的紅白色包裝袋。在詢(xún)問(wèn)過(guò)程中，一位店主建議記者可以到大新路的印務(wù)店去問(wèn)一問(wèn)。大新路位于一德路北面，由一德路西邊的人民南路步行到大新路也只不過(guò)20分鐘左右，這條路的后半段集中了上百家印務(wù)店。記者走進(jìn)第一家店就打聽(tīng)到了“造假”的線(xiàn)索。

　　鑫旺印務(wù)位于大新路329號A檔，店面只有5平方米左右，四面墻壁上掛著(zhù)琳瑯滿(mǎn)目的標牌、防偽標志、IC卡、鑰匙扣、貼紙等產(chǎn)品樣本。中午一點(diǎn)多，一名婦女正坐在店內的一臺小電視機前吃盒飯。記者說(shuō)自己想開(kāi)間廠(chǎng)做零食，想過(guò)來(lái)印一些包裝，并向這名婦女描述了在海之星市場(chǎng)中見(jiàn)到那些罐裝涼果的包裝特征。

　　聽(tīng)完記者的描述后，鑫旺印務(wù)的店員“哦”了一聲，就彎下腰去在放著(zhù)電視機的柜子最下面的抽屜里翻了一會(huì )，拿出兩張被壓得布滿(mǎn)折痕的包裝紙問(wèn)：“你講的是不是這一種？”記者仔細一看，其左上角赫然有一個(gè)紅底黃字的標牌“X達”，風(fēng)格款式就與在市場(chǎng)中所見(jiàn)到的一款產(chǎn)品的包裝一模一樣。店員表示可以按這個(gè)款式來(lái)定印。她告訴記者，曾有好幾個(gè)客戶(hù)都來(lái)印過(guò)，一開(kāi)始他們只是印了十幾款，每款一千張，大概是試探市場(chǎng)；現在他們都是印一套24款，每款二千張，幾個(gè)月就來(lái)印一次。她還告訴記者，這種貼紙是印得越多越便宜，像他們現在這種數量，平均下來(lái)一張要兩毛多錢(qián)。但是，當記者稱(chēng)想帶走一張樣本與合作伙伴商量時(shí)，就遭到了對方的拒絕，理由是這是顧客留下的樣本，不可以未經(jīng)其同意就交給其它顧客。

　　隨后記者又走訪(fǎng)了十家左右的印務(wù)店，店主聽(tīng)了記者的描述之后，都表示只要記者帶來(lái)了包裝的設計圖，就可以按要求印制，防偽標志和條形碼也都可以加上去。而且都說(shuō)印得越多成本越便宜，建議記者多印。一位店主說(shuō)，如果按記者描述的面積，大小應為16cmX20cm，四色印刷，不干膠貼紙，在他的店內，印到兩萬(wàn)張的話(huà)，每張的成本只要0.1元左右。( 王勇幸 楊曉雯 王勇幸 鄒捷 實(shí)習生 潘曉聰 馮穗婷 張美仙 鐘偉平 吳江云 李磯 巢曉)