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商學(xué)院雜志2009年07期封面文章目錄

2009-08-19 17:29:44      挖貝網(wǎng)

  MINDING YOUR NEW STORE

  開(kāi)店學(xué)

  經(jīng)濟危機對于很多企業(yè)來(lái)說(shuō),或許就是業(yè)務(wù)縮水的代名詞,但對于零售商而言卻未必是壞事,它們甚至有可能利用消費群體的變化以及成本的降低來(lái)尋求逆市擴張的機會(huì )。然而,逆市擴張也是需要有資本的—盈利模式是否可行?運營(yíng)模式是否存在漏洞?店面應當如何選址?人力應當如何安排?物流應當怎么考慮?……

  細節決定成敗??纯礉h庭連鎖酒店、蘇寧電器、樂(lè )茂、滿(mǎn)記甜品、新東方、7-Eleven、光合作用等企業(yè),怎樣做到。

  |開(kāi)篇

  50 Retail is detail:開(kāi)能賺錢(qián)的店

  |盈利模式

  51 漢庭制勝逆市加盟

  55 零售企業(yè)內部調整的五個(gè)方法

  56 蘇寧電器:小旗艦,大銷(xiāo)售

  57 后渠道變革:星巴克的副產(chǎn)品實(shí)驗

  麥咖啡:新品VS新店

  58 Le Mall:瞄準京西商圈

  59 貨架管理的真諦

  60 零售業(yè)的競爭優(yōu)勢:高績(jì)效供應鏈管理

  |流程管理

  61 開(kāi)店背后的邏輯

  64 滿(mǎn)記甜品:還有比選址更重要的工作

  66 新東方:標準與個(gè)性的和諧之道

  68 7-Eleven:總有一家在附近

  69 超市“貨架費”背后的管理秘密

  70 光合作用:關(guān)店和開(kāi)店一樣專(zhuān)業(yè)

  |結語(yǔ)

  73 經(jīng)濟低迷,新店開(kāi)還是不開(kāi)?

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