黑作坊里，工人在廁所里用煤氣爐蒸煮綠豆。本報記者 陳文筆 攝

　　黑作坊綠豆沙冰生產(chǎn)生產(chǎn)令人惡心的一幕———

　　東莞這家“黑廠(chǎng)”被勒令永久停工；省質(zhì)監局呼吁舉報違規生產(chǎn)廠(chǎng)家，最高獎30萬(wàn)元

　　程行歡、柳小龍、粵質(zhì)宣

　　本報訊 記者程行歡、實(shí)習生柳小龍、通訊員粵質(zhì)宣報道：廁所里面用爐子煮綠豆，煮好后加白糖用機器絞成沙，再裝杯印上生產(chǎn)日期后放入冰柜冷藏，經(jīng)過(guò)如此簡(jiǎn)單的工藝，一杯杯“清涼解暑”的綠豆沙冰就這樣在一個(gè)臟亂的小作坊里出爐了。這是昨日羊城晚報記者隨著(zhù)廣東省質(zhì)監局一起，按照12365舉報投訴中心接到舉報投訴上的綠豆沙冰地址查處時(shí)看到的一幕。

　　根據舉報，10個(gè)生產(chǎn)地址竟然有8家無(wú)法從產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)地址找到廠(chǎng)家，能夠按地址查到的兩家中，只有一家證照齊全。

　　綠豆沙冰也“早產(chǎn)”

　　昨日上午10時(shí)，本報記者與廣東省質(zhì)監局、東莞市質(zhì)監局一起，根據舉報的線(xiàn)索來(lái)到東莞市望牛墩扶涌新村。走進(jìn)曲折的彎道來(lái)到一座三層小樓前，小樓前是一小片農田，這里便是一個(gè)綠豆沙冰生產(chǎn)“車(chē)間”，這也是省質(zhì)監局唯一根據舉報找到的問(wèn)題生產(chǎn)窩點(diǎn)。

　　這家生產(chǎn)“東莞市望牛墩可純飲品店”的作坊，主要生產(chǎn)綠豆沙冰和紅豆沙冰。生產(chǎn)間位于一棟三層小樓的一樓。剛一進(jìn)門(mén)，記者就看到，有兩個(gè)女工正忙著(zhù)用包裝機在封裝綠豆沙冰，一名男工正在往裝好的杯子上打印生產(chǎn)日期，還有一名女工和兩個(gè)打著(zhù)赤膊的男工在忙活著(zhù)其他的事情，現場(chǎng)到處堆放著(zhù)裝著(zhù)白糖和綠豆的蛇皮袋，零星散落在地上的包裝盒。

　　看到執法人員和記者的突然到訪(fǎng)，工人們臉上神情驚愕，執法人員迅速控制現場(chǎng)，叫停他們手頭上的工作，并詢(xún)問(wèn)老板在不在，一名男工告訴質(zhì)監局執法人員，說(shuō)老板不在而且今天也聯(lián)系不到老板。

　　記者看到進(jìn)門(mén)處靠著(zhù)墻擺放著(zhù)四個(gè)大冰柜，打開(kāi)冰柜里面裝滿(mǎn)了成品的綠豆沙冰和紅豆沙冰，一看生產(chǎn)日期基本上都是當天的，但記者發(fā)現其中一個(gè)冰柜里的紅豆沙冰的生產(chǎn)日期居然已經(jīng)是“2009/8/12”，而檢查當天是8月11日。

　　廁所里架爐煮綠豆

　　為什么今天就已經(jīng)做好明天的產(chǎn)品呢？在場(chǎng)的一名工人回答說(shuō)：“可能是機器出問(wèn)題而打錯了?！庇浾咴偻镒哌M(jìn)大廳旁邊的一個(gè)稍微小一點(diǎn)的房間，里面濕漉漉的，地上浮著(zhù)一層水，水里擺放著(zhù)裝有綠豆的水桶和一些蛇皮袋，活動(dòng)空間很是狹小。這時(shí)記者看到了讓人惡心的一幕，在旁邊的一個(gè)廁所里，正架著(zhù)爐子在煮著(zhù)綠豆，煮綠豆的鍋和便池之間只有三十多厘米的距離。

　　當執法人員詢(xún)問(wèn)，為什么會(huì )在廁所里面煮綠豆時(shí)，一名工人回答說(shuō)，一樓房間共有兩個(gè)洗手間，這個(gè)已經(jīng)很長(cháng)時(shí)間沒(méi)有使用過(guò)了，他們平時(shí)都是用的另外一個(gè)洗手間。但記者清楚地發(fā)現，在煮有綠豆的廁所里可以發(fā)現明顯的黃色污漬，而且由于不通風(fēng)，里面還彌漫著(zhù)一股臭味。

　　在另一個(gè)堆放包裝盒的房間里，現場(chǎng)工人找出了該店的個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執照和食品衛生許可證，發(fā)放日期分別是今年4月30日和4月28日，但拿不出生產(chǎn)許可證。按照有關(guān)規定也要求生產(chǎn)直接入口的食品必須三證齊全，即工商營(yíng)業(yè)執照、食品衛生許可證、生產(chǎn)許可證。

　　現場(chǎng)的工人告訴記者，他們一天大概要出貨三四十箱左右，一箱有48杯，他們的原料就包括綠豆、白糖和自來(lái)水，綠豆和白糖定期都有專(zhuān)門(mén)的人送過(guò)來(lái)，他們這一杯的出廠(chǎng)價(jià)是1元2角，市場(chǎng)價(jià)是2元。經(jīng)過(guò)質(zhì)檢人員清點(diǎn)，最后一共扣押綠(紅)豆沙冰1645杯，貨值1974元。

　　舉報十家，逮住兩家

　　“這個(gè)生產(chǎn)點(diǎn)將被勒令永久停工?！笔≠|(zhì)監局的負責人告訴記者。

　　而根據舉報名單，當時(shí)一共有10家企業(yè)“榜上有名”，但是根據地址，只有兩家可以找到，一家是證照齊全的廣東省東莞市尚純食品有限公司。根據東莞市質(zhì)監局事先摸查，并沒(méi)有發(fā)現問(wèn)題。而這家可以查到的生產(chǎn)點(diǎn)，“純屬僥幸?！痹摴ぷ魅藛T說(shuō)，“我們根據地址摸遍了附近一帶沒(méi)有找到，最后村委會(huì )說(shuō)，這里好像有一家工廠(chǎng)，最終找了過(guò)來(lái)?！?/p>

　　舉報有獎，最高30萬(wàn)元

　　廣東省質(zhì)監局相關(guān)負責人還呼吁群眾積極舉報黑心的生產(chǎn)企業(yè)。根據2004年9月1日執行的《廣東省質(zhì)量技術(shù)監督舉報生產(chǎn)假冒偽劣食品違法行為獎勵辦法(試行)》，根據情況給予實(shí)際收繳罰沒(méi)款10%以下的獎勵，而每起案件的獎金不超過(guò)30萬(wàn)元。