采訪(fǎng)·撰文/ 蔣毅坤 潘青山

　　瓶裝水行業(yè)內互相拆臺式的競爭，讓越來(lái)越多的消費者正在對這個(gè)市場(chǎng)產(chǎn)生懷疑。最近流行的關(guān)于“凡是用塑料瓶子裝的水都不安全”的段子就充分說(shuō)明了這一點(diǎn)。

　　2009年6月，《中國新聞周刊》在其發(fā)表的《康師傅水源門(mén)事件再調查：誰(shuí)在毀掉瓶裝水》一文中揭露了一個(gè)令人驚訝的消息：千島湖——農夫山泉的水源地之一，已被列入第Ⅳ類(lèi)。也就是說(shuō)，千島湖的水只能作為工業(yè)用水，不能和人體接觸。

　　農夫山泉的千島湖水源，正是其得以成功的王牌和關(guān)鍵。這樣一篇文章，順理成章地讓農夫山泉也陷入了康師傅曾經(jīng)所遇到的“水源門(mén)”事件中。

　　一波未平一波又起

　　6月15日，農夫山泉在接受新華網(wǎng)記者采訪(fǎng)時(shí)，稱(chēng)該事件背后是業(yè)內人的惡意炒作。在矛頭直接指向康師傅后，農夫山泉宣布不再接受任何媒體參訪(fǎng)。“該說(shuō)的我們都說(shuō)完了。”農夫山泉公關(guān)部相關(guān)負責人如此向《數字商業(yè)時(shí)代》記者表示。

　　康師傅總裁室公關(guān)部協(xié)理余國雄向本刊記者表示，康師傅絕對不會(huì )去做這樣的事情。“我們知道這樣做，其結果只會(huì )損害整個(gè)消費者的信心，把整體市場(chǎng)做壞。”

　　去年的 “水源門(mén)”事件，讓康師傅失去了包裝水行業(yè)老大的位置?？祹煾档V物質(zhì)水從2008年8月起銷(xiāo)量一路下滑，9月份開(kāi)始從盈利變?yōu)樘潛p，全年虧損高達3000萬(wàn)元。

　　不過(guò)事情并未就此結束。就在浙江省環(huán)保廳6月16日出面稱(chēng)千島湖水質(zhì)總體良好后不久，在各大門(mén)戶(hù)網(wǎng)站和天涯、西祠等人氣論壇上相繼出現了題為《農夫山泉四大原罪》、《農夫山泉水源門(mén)反思：天然水，有點(diǎn)甜？不安全！》、《千島湖水質(zhì)起底 你還喝“天然水”？》等文章，并被網(wǎng)友廣為轉貼。

　　這些文章普遍使用了“記者”和“本報記者”的說(shuō)法，但是經(jīng)本刊利用百度和谷歌搜索后，并未發(fā)現有平面媒體曾經(jīng)刊載過(guò)這些文章，搜索的結果最終都指向了江蘇新聞網(wǎng)?！掇r夫山泉水源門(mén)反思：天然水，有點(diǎn)甜？不安全！》、《農夫山泉四大原罪》這兩篇文章分別錄入于6月22日11點(diǎn)04分49秒和6月22日11點(diǎn)08分40秒，相差僅4分鐘，并且這兩篇文章都是由署名為“翔鳴”的編輯錄入，文章均沒(méi)有具體出處和作者姓名。

　　一時(shí)間，“水之戰”再次撲朔迷離，而市場(chǎng)卻迅速對此作出反應。在多家媒體紛紛報道農夫山泉“水源門(mén)”的文章后，農夫山泉的經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)始接到超市下架的通知，而據新華網(wǎng)報道，6月12日，農夫山泉董事長(cháng)鐘睒睒甚至親自接到深圳某經(jīng)銷(xiāo)商要求退掉1萬(wàn)箱水的電話(huà)。

　　在一項關(guān)于水質(zhì)問(wèn)題的調查中，1352位參與調查的網(wǎng)友里，534票(39.5%)選擇“以后不再喝礦泉水了”，原因是“污染是肯定的，這年頭喝什么都不安全”；384票(28.4%)選擇了“猶豫中，靜觀(guān)事態(tài)發(fā)展”。[page]

　　十年“水之戰” 冤家易結難解

　　瓶裝水行業(yè)的恩怨由來(lái)已久。而農夫山泉一直以來(lái)都是在行業(yè)內發(fā)表不同聲音最多的企業(yè)，早就被視作行業(yè)中的“另類(lèi)”。“這次事件背后，可能存在農夫山泉被行業(yè)內有關(guān)企業(yè)排擠的問(wèn)題。”一位不愿意透露姓名的飲用水行業(yè)人士說(shuō)。

　　2000年4月，農夫山泉以廣告的方式來(lái)演示純凈水和天然水的對比實(shí)驗，并在得出純凈水對健康不利的結論后，農夫山泉旗下公司“養生堂”宣布停止生產(chǎn)純凈水，就此揭開(kāi)中國包裝飲用水的水源之戰。

　　從2002年到2006年，“農夫山泉”牌瓶裝飲用水連續五年列同類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)量第一位(據全國大型零售企業(yè)商品銷(xiāo)售調查統計)，2006年，農夫山泉飲料總產(chǎn)量、銷(xiāo)售收入、利稅、利潤的增幅在中國飲料工業(yè)“十強”企業(yè)中均名列第一。

　　而2004年進(jìn)軍瓶裝水領(lǐng)域的康師傅，透過(guò)方便面和茶飲料的領(lǐng)先地位積累下的優(yōu)質(zhì)渠道，再加上價(jià)格優(yōu)勢，到了2008年7月，康師傅的市場(chǎng)份額達到了25%(據AC尼爾森數據)，大大領(lǐng)先娃哈哈和農夫山泉。

　　2008年，康師傅與農夫山泉的競爭開(kāi)始白熱化。先是農夫山泉開(kāi)展測試PH值活動(dòng)，指責康師傅礦物質(zhì)水“偽健康”，再是有網(wǎng)友探密的帖子稱(chēng)“康師傅礦物質(zhì)水的水源來(lái)自自來(lái)水”，最終在媒體的大肆渲染后演變?yōu)榭祹煾?ldquo;水源門(mén)”危機。

　　這直接改變了康師傅瓶裝水的市場(chǎng)份額。據AC尼爾森2008年12月份公布的數據顯示，按銷(xiāo)售量計算，康師傅礦物質(zhì)水2008年市場(chǎng)占有率為19.9%，距最高峰下跌超過(guò)5個(gè)百分點(diǎn)；而農夫山泉的市場(chǎng)份額相比“水源門(mén)”之前上升了0.7%。