新華網(wǎng)拉薩7月15日電（記者拉巴次仁）記者從拉薩市招商引資管理局獲悉，目前，國內有關(guān)公司計劃總投資1300萬(wàn)元在西藏生產(chǎn)青稞方便面，這是西藏歷史上首次生產(chǎn)以青稞為原料的方便面。

　　青稞，即裸大麥，產(chǎn)于我國西藏、青海、云南等地，以及玻利維亞等高海拔地區。其中，西藏是世界上唯一大面積集中種植青稞的地區，種植面積占當地農作物的60％，每年生產(chǎn)青稞在55萬(wàn)至60萬(wàn)噸。

　　近年來(lái)，科學(xué)家發(fā)現青稞是世界上麥類(lèi)作物中含β－葡聚糖最高的作物，而生物醫學(xué)界普遍認為β－葡聚糖具有清腸、調節血糖、降低膽固醇、提高免疫力等四大生理作用。青稞富含β－葡聚糖的發(fā)現極大地提高了青稞的附加值，使西藏青稞產(chǎn)業(yè)化面臨巨大市場(chǎng)。

　　如今，眾多企業(yè)開(kāi)始云集青藏高原，紛紛加入開(kāi)發(fā)青稞產(chǎn)業(yè)化的步伐。2003年7月，美國德扎姆布林公司與拉薩啤酒廠(chǎng)簽訂合同，在全美市場(chǎng)全權代銷(xiāo)該啤酒廠(chǎng)以青稞啤酒為主的9個(gè)啤酒品種；目前，拉薩啤酒廠(chǎng)已在美國市場(chǎng)實(shí)現每月2萬(wàn)箱的銷(xiāo)量。2004年9月，西藏龍湖工貿有限公司生產(chǎn)的青稞掛面和青稞饅頭粉等青稞產(chǎn)品在拉薩上市，這也是我國首次將青稞加工成“面粉”。2008年10月，由西藏自治區農科院農業(yè)研究所、西藏青稞研究與發(fā)展中心等科研單位首次從青稞中提取β－葡聚糖獲得成功，填補了國內青稞β－葡聚糖產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的空白。

　　據拉薩市招商引資管理局介紹，今年上半年，西藏龍湖工貿有限公司與江蘇啟東圣達豪商貿有限公司注冊新公司，計劃生產(chǎn)青稞方便面，這將填補西藏生產(chǎn)青稞方便面的空白。