如今，隨著(zhù)全民的消費時(shí)代來(lái)臨，消費已經(jīng)逐步擺脫了曾經(jīng)單一的溫飽層次，走向更為廣闊的消費層面。據有關(guān)調查顯示，目前時(shí)尚食品消費總額在逐年持續增加，已經(jīng)成為了消費主流。筆者分析了這其中的原因：首先，隨著(zhù)經(jīng)濟生活的日益發(fā)達，民眾的消費已經(jīng)從解決溫飽、生存方面升華到了精神和文化層次的享受，注定了時(shí)尚食品的發(fā)展是必然趨勢；其次，社會(huì )經(jīng)濟的飛速發(fā)展，使普通家庭民眾有能力自主選擇自己喜歡的食品。作為時(shí)尚食品的代表，冰淇淋、冰沙、爆米花等已經(jīng)走進(jìn)了日常家庭，不論地區、時(shí)間，街頭拿著(zhù)爆米花、冰淇淋的男女已經(jīng)成為了一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)。面對巨大的消費人群，很多投資者通過(guò)投資美蒂淇食品設備，在市場(chǎng)中站穩的了腳跟，創(chuàng )造了不菲的利潤。

　　美蒂淇食品設備是北京美淇食品設備有限公司旗下的品牌(http://www.mdq168.com/)，該公司是一家集設備研制制造、食品技術(shù)開(kāi)發(fā)及產(chǎn)品銷(xiāo)售服務(wù)為一體的現代化綜合型企業(yè)，專(zhuān)業(yè)制造各種目前市場(chǎng)上流行的食品生產(chǎn)設備。據公司負責人介紹，公司采用當今最為先進(jìn)的直營(yíng)模式進(jìn)行市場(chǎng)拓展，并且著(zhù)眼于以科技打造品牌的戰略目標，具有強大的高素質(zhì)的人才庫和強勁的創(chuàng )新能力，形成了生產(chǎn)一代、試制一代、開(kāi)發(fā)一代的高新技術(shù)研發(fā)體系，使美淇公司具備了國內領(lǐng)先的技術(shù)研發(fā)能力和連鎖經(jīng)營(yíng)管理水平。公司旗下的食品涉及冷熱飲、冰柜、展示柜、烘焙、烘烤以及炊事機械等多種食品設備，僅美蒂淇品牌就有冰淇淋機系列、冷飲機系列、電炸鍋系列、沙冰機系列、奶茶系列、爆米花機系列、冰淇淋粉系列、蛋筒機系列、美蒂淇資訊、東貝冰淇淋十個(gè)系列，已成成為了國內制造食品設備的最全面的龍頭的企業(yè)。

　　在我國，雖然有很多品牌的冰淇淋，但是還是有很多人喜歡吃冰淇淋機現做出來(lái)的，終其原因還是口味教好，純正美味。就市面上的冰淇淋機而言，絕大部分沒(méi)有科技含量或者質(zhì)量不過(guò)關(guān)，做出的冰淇淋口味較差。美蒂淇有一款微粒子高效膨化冰淇淋機，該機把冰淇淋質(zhì)量與膨化完美結合起來(lái)，打破傳統冰淇淋制作模式，做出冰淇淋的價(jià)格是傳統冰淇淋機的一半以下，產(chǎn)量卻為傳統冰淇淋機的2倍以上。做出的美蒂淇冰淇淋具有營(yíng)養豐富、色澤一致、口感細膩、奶味濃郁、抗融性好、膨化率高等特點(diǎn)，其技術(shù)領(lǐng)先同行業(yè)十年。由于該機種種優(yōu)越市場(chǎng)性，受到了投資者競相追捧，成為了美蒂淇?jì)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品的一個(gè)縮影。

　　相關(guān)市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)人員表示，隨著(zhù)我國以冰淇淋為代表的時(shí)尚食品市場(chǎng)的進(jìn)一步擴大，必然帶領(lǐng)著(zhù)美蒂淇系列食品設備的熱銷(xiāo)。美蒂淇食品設備的強勢的出擊，不僅僅是冰淇淋制造設備品牌戰拉開(kāi)了帷幕，極有可能導致整個(gè)食品制造業(yè)的重新洗牌。