7月15日，家庭美食社區“下廚房”宣布完成B輪3000萬(wàn)美元融資，華創(chuàng )資本領(lǐng)投，京東跟投，A輪投資方摯信資本、聯(lián)創(chuàng )策源繼續跟投。騰訊科技無(wú)法證實(shí)融資金額。

下廚房于2011年3月正式上線(xiàn)，經(jīng)過(guò)四年多的時(shí)間發(fā)展，目前已吸引了幾百家線(xiàn)上賣(mài)家入駐，品類(lèi)包含特色食材、廚房器具、水果生鮮、烘焙、調味料等。除此之外，沃爾瑪旗下的高端會(huì )員制商店山姆會(huì )員店也在近日全面入駐下廚房，提供全球的高品質(zhì)進(jìn)口食材。

下廚房創(chuàng )始人王旭升表示：“下廚房的初心是期望讓回歸家庭生活的人們吃得更好，從過(guò)去的菜譜內容分享平臺逐漸拓展出一個(gè)電商服務(wù)平臺。在完成此輪融資后，我們將進(jìn)一步融合內容和商品的關(guān)系，滿(mǎn)足更多用戶(hù)對于美食和家庭生活品質(zhì)的需求。”

本輪領(lǐng)投方華創(chuàng )資本合伙人吳海燕表示：“具有地緣特點(diǎn)、和本地生活相關(guān)的品類(lèi)和服務(wù)開(kāi)始進(jìn)入電商版圖，本地化的電商需求，需要不同的供應鏈管理方式和不同的物流、服務(wù)支撐，這些成為催生新興電商平臺的機會(huì )。下廚房經(jīng)過(guò)四年社區運營(yíng)及用戶(hù)積累，初試平臺式電商，成績(jì)斐然。下廚房在社區未來(lái)發(fā)展和社區電商的獨特形態(tài)上，有非常深入、成熟的思考，相信未來(lái)會(huì )不斷推出符合用戶(hù)需求的好產(chǎn)品，我們對下廚房的市場(chǎng)前景非?？春?。”

京東投資部負責人表示，京東看好下廚房美食社區分享及社區電商的模式，京東將為下廚房提供優(yōu)質(zhì)精選商品和配套物流服務(wù)，以“京東優(yōu)選館”的形式入駐下廚房。未來(lái)，隨著(zhù)雙方合作的深入，下廚房的用戶(hù)和商家將有可能全面享受到來(lái)自京東的供應鏈服務(wù)，獲得更好的用戶(hù)體驗。

騰訊科技獨家專(zhuān)訪(fǎng)了華創(chuàng )資本合伙人吳海燕，以下內容為吳海燕講述實(shí)錄：

電商行業(yè)還存在哪些新機會(huì )?

我們觀(guān)察到，過(guò)去幾年隨著(zhù)支付、物流、電商技術(shù)和品類(lèi)拓展等的不斷發(fā)展，電商行業(yè)一直在高速增長(cháng)。如果說(shuō)前幾年電商行業(yè)在高度竟爭中形成“寡頭壟斷”的局面，價(jià)格、效率成為制勝因素，電商行業(yè)的市場(chǎng)份額占比向淘寶、京東等少數大平臺集中的話(huà)。近兩年來(lái)，電商行業(yè)出現了一些新趨勢和新機會(huì )，我覺(jué)得，可以用“移動(dòng)”、“社區”、“跨境”、“本地”等幾個(gè)詞語(yǔ)來(lái)概括。

關(guān)鍵詞一：移動(dòng)

隨著(zhù)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的深入發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)接入用戶(hù)數和用戶(hù)滲透率都得到速度空前的提升，用戶(hù)下載、安裝、使用移動(dòng)App的習慣已經(jīng)養成，互聯(lián)網(wǎng)形成了新的用戶(hù)入口和流量分配方式。

關(guān)鍵詞二：社區

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)快速形成了新的社區形態(tài)，用戶(hù)花在社區上的時(shí)間更碎片化也更多了，并且細分、垂直社區代替了之前PC時(shí)代大型BBS等社區形態(tài)，形成了更豐富的以用戶(hù)為中心的內容貢獻方式、更強的自媒體屬性和更個(gè)性化的用戶(hù)互動(dòng)方式。社區一直是用戶(hù)獲取、黏著(zhù)度高的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品形態(tài) 。電商行業(yè)的流量獲取、轉化、保留，如果能和移動(dòng)社區進(jìn)行有機結合，會(huì )產(chǎn)生化學(xué)效應。

流量是商品，社區是資產(chǎn)。在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展成熟的時(shí)代，流量已經(jīng)越來(lái)越像一個(gè)“商品”(“commodity”)，流量獲取和市場(chǎng)費用的投入基本上直接掛鉤。電商行業(yè)對于流量購買(mǎi)的依賴(lài)成為慣性，市場(chǎng)費用一直居高不下，成為業(yè)內公司盈利的主要障礙。而優(yōu)秀的互聯(lián)網(wǎng)社區，有自然生長(cháng)的用戶(hù)基礎、豐富的UGC內容、強用戶(hù)互動(dòng)和高用戶(hù)黏著(zhù)度，這些都使得“社區”實(shí)際上成為互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)公司的一塊虛擬資產(chǎn)。

關(guān)鍵詞三：跨境

在政策不斷成熟、鼓勵之下，跨境電商已經(jīng)成為無(wú)可爭議的一個(gè)大機會(huì )。“世界是平的”，意味著(zhù)不但信息可以自由流動(dòng)，商品也會(huì )越來(lái)越方便高效地在全世界范圍內流動(dòng)。過(guò)去跨境電商主要是中國商品出海，借助中國“世界工廠(chǎng)”的優(yōu)勢。而近兩年來(lái)，“海淘”也成為互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)的常用詞匯。“海淘”讓電商商品的選擇極大豐富(用電商行業(yè)的專(zhuān)業(yè)詞匯來(lái)講，就是“assortment”和“abundance”的極大提升)，相當于增加了大量的新品類(lèi)，而品類(lèi)擴張一直是電商行業(yè)發(fā)展的主要驅動(dòng)力之一。不光是世界知名、不必再做用戶(hù)教育的奢侈品品牌，大量海外中端商品也開(kāi)始成為中國互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)海淘的選擇。伴隨海淘需求而生的各類(lèi)電商平臺、倉儲、物流等創(chuàng )業(yè)公司，也開(kāi)始興起。

關(guān)鍵詞四：本地

服務(wù)商品化、生鮮、“最后一公里”、真正的“C2C”等具有地緣特點(diǎn)、和本地生活相關(guān)的品類(lèi)、服務(wù)開(kāi)始進(jìn)入電商版圖。和“跨境電商”類(lèi)似，本地化的電商需求，需要不同的供應鏈管理方式和不同的物流、服務(wù)支撐，這些都是傳統電商也還沒(méi)有建立好的體系，成為催生新興電商平臺的機會(huì )。

華創(chuàng )為什么投資“下廚房”?

用心做產(chǎn)品，打造優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)

“下廚房”上線(xiàn)四年多以來(lái)，團隊非常耐心地做社區產(chǎn)品，在幾乎沒(méi)有花錢(qián)推廣的情況下，自然累積了大量的社區深度用戶(hù)和高質(zhì)量的UGC內容。

事實(shí)上，很少有社區的早期積累是通過(guò)砸錢(qián)來(lái)完成的。社區的產(chǎn)品形態(tài)、內容積累、用戶(hù)互動(dòng)等，都有一個(gè)互相促進(jìn)的生長(cháng)規律?；ㄥX(qián)買(mǎi)用戶(hù)的做法只是在短時(shí)間里增加用戶(hù)數量，但是在產(chǎn)品形態(tài)不成熟、用戶(hù)內容和互動(dòng)發(fā)展不足等情況下，這些突然增加的大量用戶(hù)也無(wú)法留存，最后的結果就是“Easy Come，Easy Go”。“下廚房”無(wú)論是PC端網(wǎng)頁(yè)還是移動(dòng)App產(chǎn)品，在我們來(lái)看，都有互聯(lián)網(wǎng)社區優(yōu)勢的集中體現，是“下廚房”團隊用四年多的時(shí)間打造的一塊優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)。

精耕社區，厚積薄發(fā)做電商

“下廚房”在社區運營(yíng)、用戶(hù)積累了四年之后，初試平臺式電商，優(yōu)選SKU，在社區內容基礎上做商品推薦，單只依靠社區流量轉化，短短時(shí)間就日過(guò)萬(wàn)單。我們訪(fǎng)問(wèn)了幾十位“下廚房”的用戶(hù)：“信任”、“溫暖”、“逢人推薦”等詞匯是幾乎所有用戶(hù)用以描述“下廚房”及其“市集”產(chǎn)品的關(guān)鍵詞。

回歸傳統文化，激發(fā)用戶(hù)情懷

伴隨著(zhù)消費經(jīng)濟的發(fā)展、網(wǎng)絡(luò )時(shí)代人與人之間的疏離，反而催生出“重視家庭生活”的文化回歸浪潮。“下廚房”所提倡的“廚房與愛(ài)”、“唯有美食與愛(ài)不可辜負”等理念，符合中國人的親情、美食文化，是網(wǎng)絡(luò )時(shí)代的溫暖慰籍，具有長(cháng)久的生命力基礎。

投資的本質(zhì)還是投人

“下廚房”的創(chuàng )始人Tony是非常優(yōu)秀的產(chǎn)品經(jīng)理，在社區未來(lái)發(fā)展和社區電商的獨特形態(tài)上，有非常深入、成熟的思考，相信他會(huì )帶領(lǐng)團隊，不斷推出符合“下廚房”用戶(hù)需求的好產(chǎn)品。

華創(chuàng )資本投資“下廚房”的過(guò)程

“下廚房”網(wǎng)站于2011年3月上線(xiàn)，我在隨后不久就注意到這個(gè)網(wǎng)站。當時(shí)我閑暇時(shí)間正在讀O’ Reilly出版的Information Architecture for the World Wide Web(互聯(lián)網(wǎng)的信息架構)一書(shū)，在看到“下廚房”的網(wǎng)站很快就被吸引。初期“下廚房”網(wǎng)站的迭代速度非?？?，但是Information Architecture(信息架構)和交互都很優(yōu)秀：有很多原創(chuàng )性的設計，內容多，但是絲毫不雜亂。作為一個(gè)普通用戶(hù)，從網(wǎng)站的任何一個(gè)頁(yè)面進(jìn)入，瀏覽起來(lái)都毫不吃力，網(wǎng)站的信息架構會(huì )領(lǐng)著(zhù)用戶(hù)一步步順暢地探索所有版塊。

我當時(shí)就覺(jué)得這是一個(gè)非常優(yōu)秀的網(wǎng)站，隨著(zhù)“下廚房”網(wǎng)站的不斷發(fā)展，我幾乎能感知網(wǎng)站設計者的很多獨特思路。不但因為前述優(yōu)秀的信息架構使得用戶(hù)瀏覽起來(lái)很舒服，“下廚房”在引導用戶(hù)參與內容貢獻上也動(dòng)了很多心思，從菜譜生成、作品上傳、菜單制作、問(wèn)答、收藏等不同層面都積極引導用戶(hù)參與內容貢獻，避免只有“原創(chuàng )菜譜”這一種單一的內容貢獻模式，降低UGC的門(mén)檻。在一個(gè)社區里參與內容貢獻的用戶(hù)，對網(wǎng)站的黏著(zhù)度會(huì )比只單純?yōu)g覽的用戶(hù)大得多。

不同維度的UGC引導、優(yōu)秀的網(wǎng)站信息架構，帶來(lái)的一個(gè)自然結果是：“下廚房”擁有用戶(hù)創(chuàng )造的大量的、原創(chuàng )的、不重復的內容頁(yè)面，以及豐沛的網(wǎng)站內鏈，這形成了“下廚房”沒(méi)有特意做SEO但是“搜索引擎友好度”非常高的特征。

后來(lái)，我們看到的數據驗證了這個(gè)觀(guān)察，“下廚房”有比例非常高的用戶(hù)流量來(lái)自于搜索引擎自然搜索結果。

可惜我和創(chuàng )始人Tony認識得比較晚，當時(shí)“下廚房”已經(jīng)融完A輪，但是一直很低調。我從東邊CBD出發(fā)，花了兩個(gè)小時(shí)才找到它位于北五環(huán)之外一個(gè)居民小區里的辦公室。當時(shí)“下廚房”的用戶(hù)規模已經(jīng)不小了，但是團隊人數卻不多，一套居民房就裝下全部團隊成員。因為熟知“下廚房”的網(wǎng)站，我和Tony一見(jiàn)如故，談起產(chǎn)品來(lái)非常投機。

我當時(shí)就問(wèn)Tony，有沒(méi)有投資“下廚房”的機會(huì )?？上ony和老股東們商量之后，希望摸索清楚社區電商的路徑，再正式開(kāi)始融B輪。因為談產(chǎn)品比較談得來(lái)，我和Tony成為不錯的朋友。

之后，每隔一段時(shí)間，一想起來(lái)，我都會(huì )問(wèn)一下Tony進(jìn)展情況、B輪是否開(kāi)始了等。所以，這次華創(chuàng )資本自然而然成為“下廚房”的B輪領(lǐng)投機構。

在研究“下廚房”網(wǎng)站的過(guò)程中，我也不可避免地成為了“下廚房”的忠實(shí)用戶(hù)。“下廚房”的標語(yǔ)之一是“山川湖海，廚房與愛(ài)”。“山川與湖海”是“下廚房”的線(xiàn)下工作室的名稱(chēng)，據說(shuō)出自團隊民居辦公時(shí)期養的兩只小狗的名字，溯源應該是獨立樂(lè )隊“萬(wàn)能青年旅店”的歌詞：“是誰(shuí)來(lái)自山川湖海，卻囿于晝夜，廚房與愛(ài)”。作為一個(gè)出差比較頻繁的工作媽媽?zhuān)覒蛑o地篡改這句話(huà)為“不在山川湖海，就在廚房炒菜”——旅途的疲勞，都會(huì )在回到家中下廚房給小朋友鼓搗“好吃的”的時(shí)候，得到最好的修復。

祝愿“下廚房”給更多用戶(hù)帶去工作與生活的平衡，喚醒童年時(shí)代母親在廚房里忙碌的溫暖記憶，帶給我們親情的回歸和內心的平靜。