（文／劉韶華）   比拼送貨速度，一直是互聯(lián)網(wǎng)電商公司爭奪市場(chǎng)領(lǐng)導權的核心要素。尤其是隨著(zhù)2015年O2O上門(mén)服務(wù)大戰的開(kāi)始，從BAT這樣的平臺級玩家如淘點(diǎn)點(diǎn)、百度外賣(mài)等，到社區001、愛(ài)鮮蜂、京東到家這樣的“次平臺級”選手，大家都不約而同地在送貨速度上展開(kāi)了一場(chǎng)更為殘酷的競賽。

先是京東到家提出“2小時(shí)送達”，之后的愛(ài)鮮蜂提出要比京東快1個(gè)小時(shí)，做到“1小時(shí)送達”，而世界電商巨頭亞馬遜更是在近日開(kāi)始測試一項名為Prime Air的服務(wù)，提出可在半小時(shí)之內送到客戶(hù)所訂購的商品，負責送貨的并非快遞員，而是無(wú)人機?？梢哉f(shuō)，各路電商豪杰在送貨上無(wú)疑是使出了各種奇招，其最終目的都在于盡可能的縮短送貨時(shí)間，提升用戶(hù)線(xiàn)上購物的體驗。

近日，剛剛獲得1億元天使輪融資專(zhuān)注于社區“菜米油鹽醬醋茶”等廚房必需品最后一公里配送的O2O社區電商——“云廚”，更是叫板亞馬遜，提出了“閃電云廚”的概念，同樣主打半小時(shí)送達，其創(chuàng )始人陳光輝說(shuō)，“云廚將用真正的速度徹底征服消費者。”

初創(chuàng )企業(yè)“云廚”為何敢于比肩亞馬遜，提出半小時(shí)送達？我們不妨來(lái)分析下它的商業(yè)邏輯。

云廚是一個(gè)專(zhuān)注于社區“菜米油鹽醬醋茶”等廚房用料必需品最后一公里配送的便民服務(wù)類(lèi)APP， 他從一出生便具備了兩大天然優(yōu)勢：

首先，云廚是一個(gè)“小而美”的平臺。其品類(lèi)主打廚房用料等生活必需品，商品總共只有300多個(gè)SKU，而且全是“菜米油鹽醬醋茶”等廚房用料必需品，而非愛(ài)鮮蜂和京東到家等主打的生鮮和零食等，這樣的話(huà)，即不需要提供冷鏈服  務(wù)，也不需要整合更多品類(lèi)，大大節省了運營(yíng)成本，提高了運營(yíng)效率，這樣可以更高效地整合更多的社區小店資源到云廚的平臺上。

如此，也就為其能夠在短時(shí)間內建立足夠多的“連接端口”提供了充分條件。只要有足夠多的端口，云廚的“半小時(shí)送達”便有了實(shí)現的基礎。

其次，云廚之所以敢于提出“半小時(shí)送達”的概念，另一方面是因為其創(chuàng )始人陳光輝提出的“一步分成兩步走，每個(gè)網(wǎng)格建端口”的新思路：

云廚將每個(gè)城市的社區網(wǎng)格化，每500戶(hù)為一個(gè)網(wǎng)格，每個(gè)網(wǎng)格設置一個(gè)端口，并通過(guò)云廚為平臺，以社區端口為連接點(diǎn)，由云廚從廠(chǎng)家拿貨給端口，一旦消費者有需求，便能通過(guò)移動(dòng)WAP，APP，微平臺，PC網(wǎng)站以及400電話(huà)五種方式反饋給云廚平臺，社區端口唯一需要做的只是在指定時(shí)間內將訂購商品送給消費者。

這是一個(gè)典型的利用社區小店或人員的閑置資源，組建最后一公里配送能力的案例。這就類(lèi)似于“滴滴版”的送貨上門(mén)服務(wù)，消費者有即時(shí)購買(mǎi)需求時(shí)，通過(guò)“云廚”下單，附近社區小店或者個(gè)人配送端口有閑暇時(shí)間時(shí)，便可接單，再由其完成最后環(huán)節的配送。

在這個(gè)環(huán)節中，由陳光輝所設計的每500戶(hù)作為一個(gè)網(wǎng)格建立端口就顯得至關(guān)重要。以500戶(hù)為半徑建立一個(gè)配送端口，幾乎每個(gè)小區至少會(huì )有一個(gè)配送端口，這樣的話(huà)，30分鐘內完成配送在理論上是完全可以實(shí)現的。

簡(jiǎn)單地說(shuō)，云廚就是建立了一個(gè)連接平臺，在這個(gè)平臺上，上游有廠(chǎng)家、下游有配送端口，用戶(hù)所產(chǎn)生的需求，將上下游資源實(shí)現了對接。

對于上游廠(chǎng)家來(lái)說(shuō)，多了一個(gè)距離消費者更近的銷(xiāo)售渠道，減少了很多不必要的中間環(huán)節，大大降低了營(yíng)銷(xiāo)費用；

對于下游配送端口來(lái)說(shuō)，不僅可以享受折扣更低的廠(chǎng)家一手價(jià)格，而且可以將自己的剩余時(shí)間轉化成商品，賺取運費，產(chǎn)生現實(shí)效益，增加收入；

對于消費者來(lái)說(shuō)，除了可以享受更低價(jià)的商品之外，最重要的是，這種“半小時(shí)送達”的極速服務(wù)，將讓他們的生活方式發(fā)生改變。

所以，只要云廚在“半小時(shí)送達”的極速服務(wù)上做到極致，后續在品牌傳播上，將“廚房用料必需品”這一細分品類(lèi)領(lǐng)導者的形象牢牢建立在消費者心智當中，便能夠輕松切到上千萬(wàn)對烹飪和生活有較高品質(zhì)追求的消費人群。

目前，云廚的“閃電送達”服務(wù)僅在長(cháng)沙市開(kāi)展，希望云廚能將這種極速服務(wù)盡早在全國范圍內進(jìn)行推廣。