對于國內吃貨們來(lái)說(shuō)最近的福音之一無(wú)疑就是弘毅投資大手筆收購了英國的老牌披薩連鎖品牌——Pizza Express。作為創(chuàng )立了六七十年的老牌披薩品牌，它在英國的知名度非常的高，而獨特的意大利口味也是獲得了不少美食家的認可。唯一美中不足的是這家披薩店目前在北京只有一家，因此弘毅投資對于它的收購可以預見(jiàn)將會(huì )在門(mén)店數量上做出調整，從而引領(lǐng)新的潮流。

問(wèn)及收購了Pizza Express之后的打算，弘毅投資的有關(guān)負責人并未作出正面的回答。只是從側面表示了將會(huì )分兩條主線(xiàn)，一方面是針對全球的市場(chǎng)，另外一方面是追求在中國尤其是中國內地的進(jìn)一步的發(fā)展。“具體怎么做我們還在研究中，但是可以預見(jiàn)的是肯定會(huì )在國內擴大市場(chǎng)。”而有關(guān)業(yè)內人士也是表示了對于Pizza Express的看好，稱(chēng)這一品牌各個(gè)門(mén)店的盈利數據都是非常的漂亮。尤其是在歐洲，英國以及地中海地區都有著(zhù)相當強的競爭力。

根據了解，Pizza Express在北京三里屯的分店是今年的5月份開(kāi)張的，而這一門(mén)店既是北京的第一家也是Pizza Express在全球開(kāi)設的第500家餐廳。根據大眾點(diǎn)評網(wǎng)的評論，“Pizza Express的口感非常具有意大利的傳統，就是在價(jià)格上還是略貴了一些，不過(guò)打完折之后完全可以接受。而且服務(wù)員非常親和，吃到一半的時(shí)候還回來(lái)詢(xún)問(wèn)客戶(hù)的感受。”從這些數據來(lái)看，Pizza Express這一品牌在中國的潛力也是非常巨大的。

國內吃貨們有望在2015年一嘗這來(lái)自海外的美食，專(zhuān)屬于Pizza Express的獨特風(fēng)情相信一定能給消費者們留下深刻的印象。