本報訊 (記者劉俊、耿旭靜) “乳品新國標實(shí)施后，添加初乳的復合奶粉就不讓進(jìn)口了，有些商場(chǎng)已經(jīng)出現了斷貨情況?！弊蛱?，在廣州舉辦的一個(gè)經(jīng)貿合作交流會(huì )上，有乳品代理商向記者指出，由于相關(guān)商檢部門(mén)稱(chēng)初乳復合奶粉“不符合新國標”，已經(jīng)直接導致相關(guān)進(jìn)口從去年起“停擺”、公司庫存接近耗光。

去年8月被告知不能進(jìn)口

“從去年開(kāi)始，添加了初乳的奶粉就不讓進(jìn)口了。商檢局稱(chēng)其不符合生乳、乳粉新國標，暫時(shí)不能進(jìn)口這種奶粉。希望相關(guān)部門(mén)能盡快給予解決?！弊蛱?，在“新廣州·新商機”穗新經(jīng)貿合作交流會(huì )上，廣州保稅區盈力國際貿易有關(guān)負責人對記者爆料，并提出，希望新西蘭貿發(fā)局能夠代表乳制品相關(guān)企業(yè)與我國衛生部門(mén)協(xié)商解決這一問(wèn)題。

昨天，這家公司的負責人告訴記者，他們已經(jīng)代理新西蘭某個(gè)品牌的牛初乳復合奶粉多年，去年突然發(fā)現不能進(jìn)口了?！?011年8月份，我們進(jìn)口了3個(gè)貨柜的奶粉，在進(jìn)口檢驗時(shí)被告知，由于乳粉的原料生乳里含有初乳，所以暫時(shí)不批準進(jìn)口?！敝蟪跞閺秃夏谭圻M(jìn)口完全“停擺”。

這家公司表示，業(yè)內已向主管的衛生部反映這一問(wèn)題，暫未得答復?！拔覀兊某跞閺秃戏垡呀?jīng)停止進(jìn)口半年多了，眼看庫存就要消耗光了，只好與新西蘭的合作方協(xié)商調整配方，但短期內很難馬上出貨?！?/p>

在接受記者查詢(xún)時(shí)，廣東檢驗檢疫局有關(guān)人士昨天表示，目前尚未接到衛生部關(guān)于初乳復合奶粉問(wèn)題的有關(guān)文件，暫時(shí)不便回應相關(guān)問(wèn)題。記者隨后搜索淘寶網(wǎng)，發(fā)現仍有聲稱(chēng)進(jìn)口自新西蘭、美國的初乳復合粉出售，涉及十多個(gè)品牌。

國標發(fā)布 初乳地位尷尬

初乳復合奶粉推出已有一段歷史，為何突然傳來(lái)不能進(jìn)口的“尷尬”？昨日，業(yè)內為此給出了兩種截然不同的解讀。上述公司表示，衛生部2010年4月發(fā)布的食品安全國家標準《生乳》(GB19301-2010)中規定“產(chǎn)犢后七天的初乳”不應用作生乳，而同期發(fā)布的國標《乳粉》(GB19644-2010)則規定，乳粉是以生牛(羊)乳為原料，經(jīng)加工制成的粉狀產(chǎn)品。

該公司還指出，正是初乳不應用作生乳的規定讓相關(guān)人士犯了難：“如果初乳不能做生乳，那以生乳為原料的乳粉按道理也不應該使用初乳。在沒(méi)有搞清楚之前，只好暫停進(jìn)口初乳復合奶粉了?！?/p>

不過(guò)，另一位牛初乳企業(yè)資深人士昨日對記者表示，據其了解更確切的原因是國家正在對初乳產(chǎn)品加強監管。他指出，衛生部門(mén)希望明確初乳的概念以及什么是初乳復合奶粉?！俺跞楹推胀谭蹆煞N成分混合到一起后，到底多少是奶粉、多少是初乳難以檢測，這讓消費者很困擾。最好有明確規定?！?/p>

他說(shuō)，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )曾經(jīng)提出一個(gè)牛初乳粉的行業(yè)標準(RHB602-2005)，關(guān)鍵指標是蛋白質(zhì)含量不小于40%，免疫球蛋白(IgG)不小于10%。上述人士認為，初乳復合奶粉能否達到這兩個(gè)指標成疑，能否標稱(chēng)“初乳”這樣的字眼存在爭議。

業(yè)內分析

嬰兒奶粉能否用初乳？業(yè)界存疑

記者昨日在采訪(fǎng)中還了解到，到底牛初乳是否適宜添加到嬰兒配方奶粉中去，國內專(zhuān)家長(cháng)期以來(lái)對于這個(gè)問(wèn)題存在兩大陣營(yíng)意見(jiàn)：一種認為做法有爭議，另一種則指出沒(méi)有問(wèn)題，可以繼續在嬰兒配方奶粉中使用。

牛初乳本身沒(méi)有國標

“牛初乳本身并沒(méi)有國標，嬰兒配方奶粉中能否添加初乳，《乳粉》的國標中也沒(méi)有說(shuō)準與不準?！比闃I(yè)資深人士王丁棉昨天表示，爭議者指出目前我國對成人和嬰幼兒每日攝入初乳的推薦量缺失相關(guān)標準，并建議1歲以?xún)葖胗變鹤詈貌灰秤?。因為嬰幼兒的營(yíng)養吸收功能不夠成熟，一般每日從配方奶粉中攝入的蛋白質(zhì)含量已經(jīng)達到了標準，如果攝入過(guò)量的蛋白有可能成為累贅。此外，也有意見(jiàn)擔心牛初乳本身的激素會(huì )較高。

未見(jiàn)嬰幼兒受害報告

王丁棉說(shuō)，目前全球多數國家力爭不在嬰幼兒配方奶粉中再添加牛初乳成分，不過(guò)贊成者認為，牛初乳產(chǎn)品在國內已有近十年的市場(chǎng)應用，目前并沒(méi)有出現嬰幼兒食用后早熟的臨床記錄或危害報告。

王丁棉告訴記者，衛生部最近已經(jīng)表明要對原有食品安全指標重新清理，初乳復合奶粉的進(jìn)口問(wèn)題的產(chǎn)生也許和這個(gè)背景有關(guān)?！皩Υ藰I(yè)內應該要有更嚴謹、細致的專(zhuān)家論證和臨床實(shí)驗、從健康需求的角度出發(fā)進(jìn)行研究?！?/p>

新西蘭出口10余年

據悉，中國是世界上牛初乳的最大消費國，當中不少進(jìn)口自新西蘭，昨日，新西蘭駐廣州總領(lǐng)事館英派特總領(lǐng)事對記者表示，牛初乳能否與其他產(chǎn)品混合在一起確實(shí)存在爭議，他暫不了解中國在混合產(chǎn)品方面是否有了新的執行標準。不過(guò)其強調新西蘭出口牛初乳產(chǎn)品已有10多年歷史，而該國的乳品標準也是“國際上的最高標準”。

“牛初乳具有高活性的免疫物質(zhì)，我們公司一直界定它是營(yíng)養品?！庇信３跞槠髽I(yè)人士對記者表示，根據其了解到的最新的情況，衛生部門(mén)正著(zhù)手從國家標準的角度對初乳的概念來(lái)一個(gè)明確界定，并且說(shuō)明適用人群和安全性。