中國紅酒市場(chǎng)規模實(shí)際已經(jīng)超過(guò)1000億元。紅酒業(yè)平均毛利率大約在60%左右。其中，利潤最豐厚的環(huán)節是進(jìn)口紅酒經(jīng)銷(xiāo)。電子商務(wù)平臺的紅酒銷(xiāo)量還不到總銷(xiāo)量的1%，但一些公司年銷(xiāo)售額將很快達到10億元。

　　文/《創(chuàng )業(yè)家》王冀

　　中國人每年喝多少紅酒？形象地說(shuō)，每人每年喝不到1瓶，而在法國這個(gè)數字是10瓶。盡管如此，沒(méi)人懷疑中國紅酒市場(chǎng)的增長(cháng)潛力。根據尚普咨詢(xún)預計，到2014年中國人均紅酒消費量將超過(guò)1瓶，總消費量達13.8億瓶，成為全球第六大紅酒市場(chǎng)。

　　紅酒是個(gè)暴利行業(yè)。據《創(chuàng )業(yè)家》雜志調查了解，紅酒業(yè)平均毛利率大約在60%左右，最高的毛利率能超過(guò)200%，最低的也有30%。其中，利潤最豐厚的環(huán)節是進(jìn)口紅酒經(jīng)銷(xiāo)，一瓶在國外標價(jià)4-5歐元的紅酒，到國內經(jīng)過(guò)各級經(jīng)銷(xiāo)商層層加碼之后，賣(mài)到200-300元人民幣并非罕事。高額而穩定的回報驅動(dòng)紅酒產(chǎn)業(yè)鏈不斷壯大，其中一些已經(jīng)顯現出投資機會(huì )。

　　官方統計顯示，中國紅酒市場(chǎng)零售規模為600億-700億元，到2013年將超過(guò)900億元。不過(guò)，考慮到每年數量龐大的“水貨”，中國紅酒市場(chǎng)規模實(shí)際已經(jīng)超過(guò)1000億元，5年后有望翻一番，達到2000億元。

　　那么，賣(mài)哪種類(lèi)型的紅酒最賺錢(qián)？答案是高檔紅酒，其在市場(chǎng)中的總份額達到一半，并且最近3年的年均銷(xiāo)量增速都超過(guò)50%。而高檔紅酒的主體是進(jìn)口紅酒，其利潤空間遠大于國產(chǎn)紅酒。如今在上海、廈門(mén)、寧波等地的保稅區，大量進(jìn)口紅酒被整柜運進(jìn)中國，再加上各大酒商每年的進(jìn)口，法國、澳大利亞、西班牙等主產(chǎn)國的紅酒開(kāi)始占據中國人的餐桌。

　　紅酒產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng )業(yè)(投資)機會(huì )

　　《創(chuàng )業(yè)家》調研發(fā)現，紅酒行業(yè)的三種生意值得關(guān)注。

　　第一，開(kāi)品牌專(zhuān)賣(mài)店，加盟知名品牌或者是自創(chuàng )品牌都可以。這種渠道企業(yè)除了要保證貨源充足、硬件設施到位、地理位置好等之外，還必須具備兩個(gè)能力：一是在消費者心中的品牌能力，包括知名度、美譽(yù)度、售后服務(wù)等；二是上游的議價(jià)和辨識能力，如果拿不到很低的折扣，可以在本地找進(jìn)口商供貨。目前，行業(yè)內做品牌加盟和直營(yíng)的企業(yè)有：富隆酒業(yè)、駿德酒業(yè)、建發(fā)酒業(yè)、凱普貿易等，但還沒(méi)出現一流的、被大眾認知的連鎖品牌。

　　第二，做紅酒的進(jìn)出口貿易。進(jìn)出口環(huán)節屬于大手筆的操作，對資金流要求大，對公司的資格審查嚴格。這個(gè)環(huán)節企業(yè)首先要保證國外產(chǎn)品貨源充足、產(chǎn)品質(zhì)量高、價(jià)格優(yōu)惠。如果有足夠的實(shí)力，最好成為國內的總代理，從源頭上保證了有足夠的利潤空間。

　　另外，下一級分銷(xiāo)渠道是最為關(guān)鍵的，(作為一個(gè)總代理、貿易商)也是最終決定公司發(fā)展走向的因素。中國葡萄酒市場(chǎng)是一個(gè)以渠道來(lái)驅動(dòng)品牌的市場(chǎng)，渠道的控制力非常關(guān)鍵。銷(xiāo)售渠道是進(jìn)口葡萄酒代理商的生命線(xiàn)，掌握了銷(xiāo)售渠道就掌握了自己的命運。

　　第三，做電子商務(wù)平臺。目前，國內電商平臺的紅酒銷(xiāo)量還不到總銷(xiāo)量的1%，但是蘊藏著(zhù)巨大的潛力。而紅酒電商模式以B2B、B2C、C2C三種為主，也買(mǎi)網(wǎng)、紅酒客、酒圈網(wǎng)、我的酒、易酒網(wǎng)等是其中的代表。逸香葡萄酒事業(yè)總經(jīng)理文含估計，2017年電商將占到10%，也就是200億元的市場(chǎng)份額，一些電商年銷(xiāo)售額達到10億元沒(méi)有問(wèn)題。

　　投資商該注意什么？

　　從投資的角度看，目光應延伸到整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。譬如，在釀酒環(huán)節已經(jīng)有一些企業(yè)開(kāi)始布局。通常的模式是先選好產(chǎn)地，等到葡萄樹(shù)5-10年之后長(cháng)成，再從海外聘請釀酒師，釀出有產(chǎn)地特色的葡萄酒，走海外銷(xiāo)售渠道。中國的國產(chǎn)葡萄酒，未來(lái)完全可以再誕生7、8家上市公司。

　　再有，同樣是流通環(huán)節，紅酒電商物流配送要求高，前期投入較大，客單獲得的成本也非常高。而連鎖專(zhuān)賣(mài)店如果獲得了資金和資源的支持，很容易在第二、三年出現利潤，更容易獲得穩定而長(cháng)期的現金流。

　　此外，在整合產(chǎn)業(yè)鏈的過(guò)程中還可以收購海外酒莊。盡管海外酒莊凈利潤都不高，但向上游延伸是個(gè)趨勢。未來(lái)三年，紅酒產(chǎn)業(yè)會(huì )進(jìn)一步細分，將誕生很多優(yōu)秀的公司。而無(wú)論投資哪家企業(yè)都應牢記改善產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)的重要性，因為這才是抓住市場(chǎng)的最關(guān)鍵因素。

　　這些紅酒公司值得關(guān)注

　　公司名稱(chēng)

　　成立時(shí)間

　　主營(yíng)業(yè)務(wù)

　　市場(chǎng)地位

　　公司評價(jià)

　　怡園酒莊

　　1997年

　　紅酒釀造

　　紅酒釀造領(lǐng)先企業(yè)

　　怡園酒莊是國內少數沿用法國傳統，按年份生產(chǎn)直至入瓶的紅酒生產(chǎn)商，出產(chǎn)的酒多次在國內外評比大賽中獲獎

　　玉山酒莊

　　2000年

　　紅酒釀造

　　紅酒釀造領(lǐng)先企業(yè)

　　由知名建筑師馬清運創(chuàng )辦，位于秦嶺山脈北川南麓的玉山，擁有葡萄園400畝，年產(chǎn)8萬(wàn)瓶，其出產(chǎn)的紅酒已在世界上得到好評，是一家引人注目的中國紅酒生產(chǎn)商

　　銀色高地酒莊

　　2007年

　　紅酒釀造

　　精品小酒莊冠軍

　　企業(yè)

　　酒莊位于賀蘭山東麓，定位高端，注重品質(zhì)，年產(chǎn)量?jì)H幾千瓶。酒的品質(zhì)受到業(yè)內人士認可，被眾多紅酒愛(ài)好者收藏，被稱(chēng)為中國的“車(chē)庫酒”

　　富隆酒業(yè)

　　1996年

　　紅酒進(jìn)口

　　紅酒進(jìn)口領(lǐng)先企業(yè)

　　擁有國內最大的專(zhuān)業(yè)紅酒零售網(wǎng)絡(luò )，經(jīng)銷(xiāo)或獨家代理的紅酒達1000多款，與世界12個(gè)著(zhù)名紅酒出產(chǎn)國的200多個(gè)精品莊園有合作關(guān)系

　　駿德酒業(yè)

　　20世紀90年代

　　紅酒進(jìn)口與經(jīng)銷(xiāo)

　　紅酒經(jīng)銷(xiāo)領(lǐng)先企業(yè)

　　專(zhuān)注于從事進(jìn)口紅酒商業(yè)流通及運營(yíng)，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )遍布中國港澳臺和內地，已代理來(lái)自全球10個(gè)國家24個(gè)品牌的上千款紅酒，設立的品牌專(zhuān)賣(mài)店超過(guò)100家

　　美夏

　　1999年

　　紅酒進(jìn)口與經(jīng)銷(xiāo)

　　紅酒經(jīng)銷(xiāo)領(lǐng)先企業(yè)

　　外商獨資的進(jìn)口紅酒分銷(xiāo)公司，總部位于上海，并在全國多個(gè)城市設有分公司，與國內知名的酒店集團、零售連鎖企業(yè)以及中式及西式餐廳建立了穩定的業(yè)務(wù)關(guān)系

　　圣皮爾(ASC)

　　1996年

　　紅酒進(jìn)口與經(jīng)銷(xiāo)

　　紅酒經(jīng)銷(xiāo)冠軍企業(yè)

　　中國境內最大的紅酒進(jìn)口商及經(jīng)銷(xiāo)商，由美國圣皮爾父子創(chuàng )立，擁有100多個(gè)世界著(zhù)名紅酒品牌的獨家進(jìn)口代理權，銷(xiāo)售遍及全國100多個(gè)城市，2009年底被日本三得利酒類(lèi)株式會(huì )社收購

　　桃樂(lè )絲

　　1870年

　　紅酒進(jìn)口與經(jīng)銷(xiāo)

　　紅酒經(jīng)銷(xiāo)領(lǐng)先企業(yè)

　　中國境內最大的優(yōu)質(zhì)紅酒進(jìn)口商和分銷(xiāo)商之一，1997年進(jìn)入中國，1999年在上海成立貿易公司，形成了多樣化的產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，也為客戶(hù)提供一系列關(guān)于紅酒的服務(wù)

　　名特

　　1993年

　　紅酒進(jìn)口與經(jīng)銷(xiāo)

　　紅酒經(jīng)銷(xiāo)領(lǐng)先企業(yè)

　　中國境內最早從事進(jìn)口紅酒經(jīng)銷(xiāo)的公司之一，代理來(lái)自世界16個(gè)國家的700多種優(yōu)質(zhì)紅酒，推出了自己的紅酒連鎖便利店品牌，2010年銷(xiāo)售額增長(cháng)35%

　　上海瑞法

　　2005年

　　紅酒進(jìn)口與經(jīng)銷(xiāo)

　　紅酒經(jīng)銷(xiāo)新秀企業(yè)

　　法國朗格多克地區奧塞斯-帕特隆格紅酒莊園在中國設立，引進(jìn)了來(lái)自法國、智利、澳大利亞等國的近百種優(yōu)質(zhì)莊園紅酒，并在煙臺、蓬萊擁有占地近千畝的瑞楓奧塞斯紅酒莊園

　　上海輝濠

　　2002年

　　紅酒進(jìn)口與經(jīng)銷(xiāo)

　　紅酒經(jīng)銷(xiāo)新秀企業(yè)

　　國內新興的紅酒進(jìn)口商及經(jīng)銷(xiāo)商，在全國各大城市設有連鎖專(zhuān)營(yíng)店Wine Bank匯邦坊

　　惟夢(mèng)酒業(yè)

　　(楓丹白露)

　　2006年

　　法國紅酒進(jìn)口與銷(xiāo)售

　　法國紅酒門(mén)店銷(xiāo)售冠軍企業(yè)

　　創(chuàng )始人徐利生為法國巴黎大區品酒師，經(jīng)銷(xiāo)的200多個(gè)品種都具有很高的性?xún)r(jià)比，已經(jīng)在全國擁有30多家加盟門(mén)店，開(kāi)始嘗試紅酒投資收藏業(yè)務(wù)

　　也買(mǎi)酒

　　2008年6月1日

　　紅酒B2C電子商務(wù)

　　紅酒電商銷(xiāo)量冠軍企業(yè)

　　兩年多時(shí)間即迅速成長(cháng)為國內最大的進(jìn)口紅酒B2C電商銷(xiāo)售平臺之一，去年3個(gè)月時(shí)間內獲得總計1300萬(wàn)美元的風(fēng)險投資，目前注冊會(huì )員已突破300萬(wàn)

　　我的酒

　　2007年10月1日

　　紅酒B2C電子商務(wù)

　　紅酒電商領(lǐng)先企業(yè)

　　集合了國際、國內近2000多款酒類(lèi)商品，涵蓋紅酒、洋酒、國酒、禮品酒和酒具五條產(chǎn)品線(xiàn)，2009年已接受第一輪風(fēng)險投資

　　酒美網(wǎng)

　　2009年11月1日

　　紅酒B2C電子商務(wù)

　　紅酒電商領(lǐng)先企業(yè)

　　專(zhuān)注于紅酒B2C電子商務(wù)平臺，從美日美月國際酒業(yè)有限公司中獨立出來(lái)，擁有國外酒商資源，兩位創(chuàng )始人分別在紅酒貿易及電子商務(wù)領(lǐng)域有豐富從業(yè)經(jīng)驗

　　紅酒客

　　2006年4月1日

　　紅酒B2C電子商務(wù)

　　紅酒電商領(lǐng)先企業(yè)

　　紅酒電子商務(wù)平臺 初期是一個(gè)紅酒愛(ài)好者社區，后轉型做電子商務(wù)網(wǎng)站，貨源多為國內紅酒進(jìn)口商，很少從國外酒商直接拿貨

　　美晶科技

　　2004年5月1日

　　酒柜及酒窖設計

　　酒柜及酒窖設計領(lǐng)先企業(yè)

　　生產(chǎn)的美晶酒柜在國內占有很大市場(chǎng)份額，品質(zhì)優(yōu)良，此外還從事酒窖設計一條龍服務(wù)，國內很少有競爭對手能提供這樣的全流程服務(wù)

　　怡亞通

　　1997 年

　　進(jìn)口紅酒供應鏈服務(wù)

　　供應鏈服務(wù)領(lǐng)先

　　企業(yè)

　　中國率先與國際接軌的供應鏈服務(wù)商之一，整合世界數千種優(yōu)質(zhì)進(jìn)口紅酒供全國經(jīng)銷(xiāo)商選擇，通過(guò)其一體化平臺，降低經(jīng)銷(xiāo)商國外采購的門(mén)檻

　　德華行

　　2006年1月1日

　　進(jìn)口紅酒供應鏈服務(wù)

　　福建省供應鏈平臺領(lǐng)先企業(yè)

　　從傳統貿易公司中獨立出來(lái)，主要服務(wù)對象是經(jīng)營(yíng)低端進(jìn)口紅酒的中小經(jīng)銷(xiāo)商，為其提供海外采購、海運、報關(guān)及倉儲分流等一系列服務(wù)，與國外酒商有良好關(guān)系

　　逸香

　　2004年11月1日

　　紅酒培訓

　　紅酒培訓冠軍企業(yè)

　　依靠代理國外知名認證和自主研發(fā)的本土課程，逸香2010年已經(jīng)獲得了幾千萬(wàn)元的收入，并且占據了國內紅酒培訓市場(chǎng)超過(guò)90%的份額