本年度的最后兩個(gè)月份中，涪陵榨菜(002507)和金字火腿(002515)兩家食品制造業(yè)公司相繼過(guò)會(huì )掛牌，登陸深圳交易所中小板。上市公司的光環(huán)，這一次套在了火腿和榨菜這兩樣尋常百姓的盤(pán)中餐上。

　　涪陵榨菜：浙商成為二股東

　　本刊記者 朱健

　　2010年10月中旬，主營(yíng)業(yè)務(wù)為榨菜產(chǎn)品、榨菜醬油和其他佐餐開(kāi)胃菜等方便食品研制銷(xiāo)售的重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)涪陵榨菜)成功過(guò)會(huì )，并于11月23日掛牌上市，成功登陸中小板。

　　在股市和榨菜的第一次親密接觸中，那些集結于此的浙商資本，在其中扮演了舉足輕重的角色。公開(kāi)資料顯示，持有涪陵榨菜322萬(wàn)股，本次發(fā)行后持股比例為20.77%的涪陵榨菜二股東東兆長(cháng)泰投資集團有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)東兆投資)，正系浙江血脈，公司法定代表人郭向東，恰為重慶市浙江商會(huì )會(huì )長(cháng)。

　　股權投資浮盈15倍以上

　　首戰創(chuàng )業(yè)板告挫、再度沖擊中小板事成，來(lái)自重慶的涪陵榨菜已是二闖資本市場(chǎng)。四川榨菜家喻戶(hù)曉。在位于長(cháng)江烏江交匯處的重慶市涪陵區，盛產(chǎn)青菜頭。資料顯示，當地近60萬(wàn)的菜農把種植的青菜頭幾乎全部為國內榨菜市場(chǎng)的明星——涪陵榨菜所收購。

　　涪陵榨菜在2007年之前是重慶市涪陵區國資委的國有獨資公司。2007年涪陵榨菜改制，同步實(shí)施增資擴股行動(dòng)，涪陵區國資委轉讓涪陵榨菜部分股權。當時(shí)確定了東兆長(cháng)泰等12家投資者入圍，涪陵國資委對應選企業(yè)設定4條競價(jià)條件，最終，符合這4條的東兆長(cháng)泰出資4858.602萬(wàn)元受讓23.88%的股權。

　　縱觀(guān)東兆長(cháng)泰參股涪陵榨菜，其過(guò)程呈“兩步走”的戰略形態(tài)：2007年斥資3644萬(wàn)元增持涪陵榨菜相應股權，以及4858.602萬(wàn)元受讓23.8806%的股權。以此計算，東兆長(cháng)泰取得涪陵榨菜上市前28%股權的總成本在8500萬(wàn)元左右。

　　按照11月23日涪陵榨菜上市首日收盤(pán)價(jià)40.80元計算，東兆長(cháng)泰的8500萬(wàn)元投資，亦有至少13億元以上的賬面資產(chǎn)，投資收益在15倍以上。

　　據東兆長(cháng)泰方面介紹，該公司是以投資為主導、資本運作和資產(chǎn)運營(yíng)為核心的大型集團公司，投資領(lǐng)域包括房地產(chǎn)、礦產(chǎn)、建筑、網(wǎng)絡(luò )教育等。東兆長(cháng)泰主投房地產(chǎn)，投資涪陵榨菜這樣的腌制品公司實(shí)為首次?！巴顿Y涪陵榨菜，看重的是公司產(chǎn)業(yè)價(jià)值與公司榨菜行業(yè)的龍頭地位?！惫驏|說(shuō)。

　　參股涪陵榨菜之初，郭向東便為其設計了上市路線(xiàn)圖：擬發(fā)行新增股票4000萬(wàn)股，預計募集資金2.5億元，全部用于擴大生產(chǎn)規模，增加新的生產(chǎn)基地，吸納更多菜農。對資本敏感的郭向東十分看好這個(gè)行業(yè)?！拔覀兊恼ゲ思夹g(shù)、營(yíng)養、味道都很好，就是沒(méi)有實(shí)現規?；\作。我們需要融資，擴大生產(chǎn)規模，讓涪陵榨菜走出國門(mén)，像韓國泡菜一樣全世界聞名?！?/p>

　　然而好事多磨，雖然涪陵榨菜是重慶高新技術(shù)企業(yè)，但它在創(chuàng )業(yè)板的上市申請卻被駁回，理由是不符合創(chuàng )業(yè)板對高科技企業(yè)的定位。

　　“涪陵榨菜雖然是傳統的榨菜行業(yè)，但是我們使用了新技術(shù)和新設備改造百年手工作坊式的榨菜產(chǎn)業(yè)，還運用新的模式建立起覆蓋全國的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，為中國醬腌菜業(yè)樹(shù)立了一面創(chuàng )新的旗幟?！?/p>

　　底氣十足的涪陵榨菜并未氣餒，并將上市目標轉向了中小板?！半m然排隊的時(shí)間更長(cháng)了，但我們絕不放棄?！敝敝?0月中旬，過(guò)會(huì )捷報傳來(lái)。

　　浙江榨菜輸在哪

　　東兆長(cháng)泰血脈所在的浙江本地，一直都是國內重要的榨菜產(chǎn)業(yè)基地。根據榨菜行業(yè)協(xié)會(huì )統計，2007年榨菜生產(chǎn)加工企業(yè)近300家，主要集中在重慶和浙江地區，重慶市有164家，其中涪陵區102家；浙江省有80多家，其中余姚51家。

　　浙江榨菜和重慶榨菜，兩分全國榨菜天下；而在搶灘資本市場(chǎng)大勢中，二者暫時(shí)分出了高低?！斑@和涪陵榨菜長(cháng)期以來(lái)的品牌培育行為密不可分?！?浙江省蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)陳龍海說(shuō)，“涪陵榨菜的國企背景和充裕資金，使得他們可以聘請張鐵林等大腕為其廣告代言；而浙江的同行企業(yè)，多數起步于家庭作坊，品牌意識匱乏?！?/p>

　　據《浙商》記者了解，后人一步的浙江榨菜，亦在蓄力跟進(jìn)。

　　早在三年之前，經(jīng)浙江省工商局和省商標協(xié)會(huì )考核，余姚市被正式認定為“浙江省榨菜專(zhuān)業(yè)商標品牌基地”。當地市政府在更早的時(shí)候開(kāi)始就啟動(dòng)了“榨菜創(chuàng )牌”工程，用經(jīng)濟、法律、行政等綜合手段引導榨菜產(chǎn)業(yè)集聚和良性發(fā)展。截至目前，余姚市榨菜企業(yè)中已有2個(gè)馳名商標和6個(gè)省著(zhù)名商標，而這些品牌的背后，是27家市級以上的龍頭企業(yè)。

　　“來(lái)自嘉興海寧的斜橋榨菜目前就持有了浙江省著(zhù)名商標，甚至效仿涪陵，聘請了唐國強為其代言；同樣為知名企業(yè)的還有余姚榨菜和蕭山錢(qián)江蔬菜食品有限公司。應該說(shuō)，浙江的榨菜企業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和品牌塑造上不輸涪陵，但在資本運作上還存在著(zhù)明顯差距，這和浙江榨菜企業(yè)規模小、布局散、競爭過(guò)于激烈的產(chǎn)業(yè)格局有關(guān)?！标慅埡Ｕf(shuō)。