國家工商行政管理總局日前發(fā)布了《流通環(huán)節食品安全監督管理辦法》,要求食品經(jīng)營(yíng)者建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。

　　這份上萬(wàn)字的文件中都有哪些內容值得關(guān)注呢?

　　　　從業(yè)人員每年應體檢

　　根據《流通環(huán)節食品安全監督管理辦法》,食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員每年應當進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營(yíng)。食品經(jīng)營(yíng)者聘用未取得健康證明的人員從事食品經(jīng)營(yíng)的,責令改正,拒不改正的,將被處以一萬(wàn)元以下罰款。

　　毀滅證據最高罰10萬(wàn)

　　根據《流通環(huán)節食品安全監督管理辦法》,任何單位或者個(gè)人不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報,不得毀滅有關(guān)證據。食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)在發(fā)生食品安全事故后未進(jìn)行處置、報告的,將被責令改正,給予警告；毀滅有關(guān)證據的,責令停業(yè),并處2000元以上10萬(wàn)元以下罰款；造成嚴重后果的,由原發(fā)證部門(mén)吊銷(xiāo)許可證。

　　　　食品廣告不得涉及防病治療功能

　　根據《流通環(huán)節食品安全監督管理辦法》,社會(huì )團體或者其他組織、個(gè)人在虛假廣告中向消費者推薦食品,使消費者的合法權益受到損害的,與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔連帶責任。

　　食品廣告的內容應當真實(shí)合法,不得含有虛假或者夸大的內容,不得涉及疾病預防、治療功能。對于發(fā)布虛假食品廣告的,工商機關(guān)將責令廣告主停止發(fā)布廣告,并以等額廣告費用在相應范圍內公開(kāi)更正清除影響,并處廣告費用1倍以上5倍以下的罰款。

　　食品廣告中也不得含有食品安全監督管理部門(mén)或者承擔食品檢驗職責的機構、食品行業(yè)協(xié)會(huì )、消費者協(xié)會(huì )向消費者推薦食品的內容。否則,工商機關(guān)將沒(méi)收其違法所得,并依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過(guò)、降級或者撤職的處分。