5樣本為蘑菇或蘑菇罐頭 不合格食品被停止銷(xiāo)售

　　本報訊10個(gè)批次的烏魚(yú)蛋、金針菇、清水蘑菇等食品，由于二氧化硫超標而下架。

　　今天上午，記者從市工商局獲悉，在本周共抽取的926個(gè)食品樣本中，不合格樣本10個(gè)，均為二氧化硫超標，其中有5個(gè)樣本為蘑菇或蘑菇罐頭。

　　據了解，二氧化硫出現在食品中，主要是起到漂白和防腐的作用。我國在食品添加劑標準中規定了二氧化硫類(lèi)物質(zhì)在食品中的使用范圍、使用量及允許最大殘留量。其中，蘑菇及蘑菇罐頭等二氧化硫殘留量均不得超過(guò)0.05g/kg。

　　目前，10個(gè)批次不合格食品已被停止銷(xiāo)售。市工商局提醒消費者，凡已購買(mǎi)這些食品的消費者，可憑購物小票和食品外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。

　　10個(gè)批次不合格食品

　　序號 樣品名稱(chēng) 商標 樣品規格 樣品生產(chǎn)批次 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) 不合格項目

　　1 小米辣 張氏記 1kg袋 20081125 湖南洪寧食品有限責任公司 二氧化硫

　　2 清水蘑菇 鑫鈺 300g/桶 20090204 遵化市鑫鈺食品有限公司 二氧化硫

　　3 鮮蘑菇 鑫匯 3000g/桶 20090203 銅山縣鑫匯食品加工廠(chǎng) 二氧化硫

　　4 珍稀菌蔬 運鴻 330g/瓶 20080710 銅山縣運鴻食品加工廠(chǎng) 二氧化硫

　　5 烏魚(yú)蛋 / 200g/瓶 20080818 廣西北海市海匯水產(chǎn)公司 二氧化硫

　　6 泡豇豆 吳記酸圣 1000g/袋 20090212 華容縣治河渡鎮酸圣泡菜廠(chǎng) 二氧化硫

　　7 泡酸蘿卜 古蓉胡 2300g/桶 20090115 成都市新繁真的老食品有限公司 二氧化硫

　　8 泡仔姜 巴山王 1700g/桶 20090112 四川省內江市東興區巴山王釀造廠(chǎng) 二氧化硫

　　9 金針菇 聚源 1500g/袋 20081008 茌平縣盛源食品加工廠(chǎng) 二氧化硫

　　10 金針菇 鼎盛 250g/袋 20080808 江蘇省銅山縣鼎盛食品廠(chǎng) 二氧化硫