開(kāi)放式餐廳影響店內空氣裸露的插座會(huì )帶來(lái)安全隱患

　　本期對象 回龍觀(guān)華聯(lián)

　　參考標準：《北京市大型商場(chǎng)超市購物環(huán)境規范(試行)》

　　調查時(shí)間：6月28日 16：00-17：30

　　優(yōu)質(zhì)的“購物環(huán)境”在以往經(jīng)濟不發(fā)達時(shí)期是個(gè)奢侈的概念。但是，當一個(gè)城市的人均GDP超過(guò)9000美元的時(shí)候，購物環(huán)境的優(yōu)劣就成為了衡量商場(chǎng)、超市服務(wù)水平的重要方面。好的購物環(huán)境可以成為商超企業(yè)制勝的重要籌碼。

　　本報記者以一位普通消費者的身份走進(jìn)商場(chǎng)，以商務(wù)委頒布的“購物環(huán)境規范”為標準，去審視商場(chǎng)的每個(gè)角落，讓京城各大商場(chǎng)在購物環(huán)境上一較高下。

　　■檔案

　　北京華聯(lián)集團投資控股有限公司，是商務(wù)部重點(diǎn)扶持的十五家全國大型零售企業(yè)之一，也是國際百貨協(xié)會(huì )惟一的中國零售企業(yè)會(huì )員。北京華聯(lián)集團旗下?lián)碛袃杉疑鲜泄竞投嗉铱毓晒?，業(yè)態(tài)涉及大型綜合超市、精品超市、百貨店及商業(yè)地產(chǎn)等。截至2007年年底，在全國23個(gè)省市、自治區的35個(gè)重點(diǎn)城市擁有80多家萬(wàn)平方米以上大型店鋪。

　　北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司，成立于1996年6月，2001年11月29日在上海證券交易所掛牌上市(股票簡(jiǎn)稱(chēng)：華聯(lián)綜超，股票代碼：600361)，經(jīng)營(yíng)超市、百貨等零售商店。

　　北京華聯(lián)商廈股份有限公司，于1998年5月采用募集設立方式設立，其社會(huì )公眾股股票于1998年6月16日在深圳證券交易所掛牌交易(股票簡(jiǎn)稱(chēng)：華聯(lián)股份，股票代碼：000882)，經(jīng)營(yíng)商業(yè)地產(chǎn)業(yè)務(wù)。

　　■記者發(fā)現

　　餐飲場(chǎng)所與專(zhuān)柜距離近 特賣(mài)會(huì )多影響購物環(huán)境

　　作為一家社區型百貨商場(chǎng)，回龍觀(guān)華聯(lián)商廈在經(jīng)過(guò)幾次品牌調整后，與開(kāi)業(yè)之初相比，在品牌檔次上有較大提升?；佚堄^(guān)地區商業(yè)的特點(diǎn)是，超市、大賣(mài)場(chǎng)較多，百貨業(yè)態(tài)不足，回龍觀(guān)華聯(lián)在品牌增加后，基本可以滿(mǎn)足當地居民的購物需求。

　　通過(guò)在回龍觀(guān)華聯(lián)商廈近兩小時(shí)的走訪(fǎng)，記者總體感覺(jué)該商場(chǎng)與其開(kāi)業(yè)之初相比，無(wú)論是在品牌構成，還是在購物環(huán)境上，均有較大提升。但記者仍在店內發(fā)現了一些問(wèn)題，商場(chǎng)相關(guān)負責人應引起重視。

　　在采訪(fǎng)中，不少顧客向記者抱怨：“餐飲場(chǎng)所的油煙味太重了。一進(jìn)門(mén)全是吉野家的味道?！庇浾邔?shí)地走訪(fǎng)發(fā)現事實(shí)的確如此，不僅是商場(chǎng)一層存在該問(wèn)題，在商場(chǎng)三層，“飯味”更加濃重。有消費者戲稱(chēng)，進(jìn)入別的商場(chǎng)時(shí)，撲鼻而來(lái)的都是香水味，而回龍觀(guān)華聯(lián)里全是火鍋味。記者注意到，回龍觀(guān)華聯(lián)三層的火鍋餐廳并沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的隔斷將門(mén)店與通道隔開(kāi)，而是將整個(gè)門(mén)店暴露在外。不僅如此，該門(mén)店與對面柜臺的距離很近，挑選商品的顧客抱怨店內油煙味大也無(wú)可厚非。

　　由于正值全球金融危機，商業(yè)零售領(lǐng)域面臨激烈的經(jīng)營(yíng)壓力，不少品牌都在各大商場(chǎng)內上演特賣(mài)，在回龍觀(guān)華聯(lián)店內也不例外。記者發(fā)現，與京城其他大型商場(chǎng)相比，回龍觀(guān)華聯(lián)店內的特賣(mài)會(huì )過(guò)多，已經(jīng)對其購物環(huán)境產(chǎn)生負面影響。

　　一位正在購物的女士告訴記者，“特賣(mài)會(huì )太多了，一眼望去全是鞋盒和推車(chē)，購物的心情都沒(méi)有了”。記者看到，回龍觀(guān)華聯(lián)店內的特賣(mài)會(huì )由于數量眾多，在整個(gè)賣(mài)場(chǎng)中已經(jīng)唱起“主角”，店內其他多個(gè)品牌專(zhuān)柜則顯得冷冷清清。

　　不知出于何種原因，記者在不少鞋類(lèi)專(zhuān)柜看到，各種樣式的鞋散落一地，顧客想要試穿，只能一手撐著(zhù)服務(wù)臺“就地”解決。不僅如此，這些散落的鞋還把品牌專(zhuān)柜占得滿(mǎn)滿(mǎn)當當。記者看到，好幾位顧客在看到此情景后，打消了試鞋的念頭。

　　另外，記者在商場(chǎng)各樓層走訪(fǎng)的過(guò)程中發(fā)現，盡管回龍觀(guān)華聯(lián)開(kāi)業(yè)的時(shí)間不長(cháng)，但店內的一些硬件設施已經(jīng)開(kāi)始老化。由于保潔人員沒(méi)有及時(shí)清理，店內不少地磚已經(jīng)布滿(mǎn)污漬，商場(chǎng)的一些插座已經(jīng)脫落。記者注意到，店內只有部分滅火器標有責任人，剩下的則無(wú)人負責，由此帶來(lái)的安全隱患，商場(chǎng)需引起重視。

　　值得肯定的是，回龍觀(guān)華聯(lián)店內的業(yè)種完善。除了百貨功能外，娛樂(lè )、休閑、餐飲功能一應俱全，也吸引了不少消費者。記者在商場(chǎng)三層看到，星美影城正在上映最新影片《變形金剛2》，不少顧客在購物之余選擇看電影進(jìn)行消遣。

　　停車(chē)場(chǎng)：購物可免停車(chē)費

　　衛生間：無(wú)衛生紙、洗手液收銀臺：出現排隊現象總服務(wù)臺：便捷

　　記者發(fā)現回龍觀(guān)華聯(lián)的停車(chē)場(chǎng)面積較大，開(kāi)車(chē)購物的消費者可以很快找到車(chē)位。商場(chǎng)執行的“憑購物小票免停車(chē)費”的原則，也大大讓利給了消費者。

　　衛生間：無(wú)衛生紙、洗手液

　　記者在回龍觀(guān)華聯(lián)的衛生間內看到，無(wú)論是男士還是女士衛生間，商場(chǎng)都沒(méi)有為顧客提供衛生紙，原本安裝洗手液盒的位置也“空空如也”。

　　除此之外，記者還奇怪地發(fā)現，商場(chǎng)某層的女士衛生間內，竟然裝有一處男士小便池。

　　收銀臺：出現排隊現象

　　記者在回龍觀(guān)華聯(lián)各樓層走訪(fǎng)的過(guò)程中發(fā)現，由于正值周末購物高峰期，店內部分收銀臺出現了嚴重的排隊現象。對此，商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者應合理配置收銀臺資源，盡量減少顧客等候交款的時(shí)間。

　　總服務(wù)臺：便捷

　　總服務(wù)臺為顧客提供與商場(chǎng)有關(guān)的所有服務(wù)信息，其質(zhì)量的高低，直接影響顧客對商場(chǎng)的第一印象，是商超企業(yè)為消費者提供服務(wù)、接待消費者的第一前臺。其良好的服務(wù)態(tài)度，可以為消費者在購物伊始就營(yíng)造愉悅的購物心情。

　　與京城其他商場(chǎng)相比，回龍觀(guān)華聯(lián)的總服務(wù)臺面積較大，工作人員較多，完全可以滿(mǎn)足為多個(gè)顧客同時(shí)解答問(wèn)題的需求。

　　指示標志：較少

　　記者在商場(chǎng)各樓層走訪(fǎng)發(fā)現，回龍觀(guān)華聯(lián)店內的指示標志較少，或許是因為該商場(chǎng)面積不大的原因。記者發(fā)現，缺少指示標志還是給不少顧客找尋衛生間等設施帶來(lái)不便。

　　需要特別注意的是，在容易發(fā)生危險的透明玻璃門(mén)窗等設施上，商家應張貼提示消費者注意安全的標志，最大限度地避免玻璃傷人事故。

　　商報記者 李鐸/文并攝