銷(xiāo)售業(yè)績(jì)大踏步倒退!2008年底以來(lái),眾多中國企業(yè)歷經(jīng)了金融海嘯最直接的洗劫。
在這場(chǎng)經(jīng)濟下滑中,有一家公司業(yè)績(jì)卻保持了穩步增長(cháng),它就是歐萊雅中國區。2008年歐萊雅集團在中國大陸實(shí)現銷(xiāo)售69.52億元人民幣,較2007年同比增長(cháng)27.7%。這是該公司連續第八年在中國實(shí)現兩位數增長(cháng)。即使是眾多企業(yè)銷(xiāo)售急墜的2009年第一季度,歐萊雅中國依然保持了超過(guò)兩位數的增長(cháng)率,成為歐萊雅集團在全球的第七大市場(chǎng)。
2009年是歐萊雅集團創(chuàng )立100周年。這家世界上最大的化妝品公司,2008年全球銷(xiāo)售額達175億歐元,業(yè)務(wù)活動(dòng)遍及全球130多個(gè)國家和地區,在世界各地擁有63000多名員工和40家工廠(chǎng)。
百年基業(yè),長(cháng)贏(yíng)基因是什么?歐萊雅中國區總裁蓋保羅(Paolo Gasparrini)先生,20世紀90年代領(lǐng)導歐萊雅巴西公司成功戰勝過(guò)巴西經(jīng)濟危機,他的危機戰法對歐萊雅中國逆勢成長(cháng)有何幫助?作為《經(jīng)理人》本期客座總編輯,蓋保羅先生與本刊展開(kāi)了精彩對話(huà)。
多元化金字塔
《經(jīng)理人》:建立可持續的發(fā)展模式,是很多中國企業(yè)家的夢(mèng)想?!督?jīng)理人》第四期雜志的客座總編輯、著(zhù)名家電企業(yè)格蘭仕公司創(chuàng )始人梁慶德先生提到,他現在的目標“不是百強企業(yè),而是變成百年基業(yè)”。2009年是歐萊雅創(chuàng )立100周年,可謂真正的百年老店。以您的理解,歐萊雅依靠什么經(jīng)久不衰?
蓋保羅:創(chuàng )新、團隊、重視消費者和社會(huì )責任,是企業(yè)基業(yè)常青的關(guān)鍵。此外,歐萊雅能不斷發(fā)展,我認為,在于其獨特的商業(yè)模式,可以概括為四個(gè)多元化:
一是美麗文化多元化。歐萊雅經(jīng)營(yíng)的是美的事業(yè)。世界上有各式各樣的美,必須包容并蓄。我們的產(chǎn)品,目標是幫助不同地域的消費者,實(shí)現不同品位與風(fēng)格的美。比如,蘭寇詮釋的是法國之美,美寶蓮紐約詮釋的是美國之美,GIORGIO ARMANI詮釋的是意大利之美,植村秀詮釋的是日本之美,羽西和小護士詮釋的是中國之美。
二是
三是價(jià)格多元化。任何一個(gè)社會(huì )階層的人士,都能消費得起我們不同價(jià)位的產(chǎn)品。
四是渠道多元化??煜芬莱晒?,必須擁有全面而完整的銷(xiāo)售渠道。通過(guò)百貨商店、超市、大賣(mài)場(chǎng)、化妝品專(zhuān)賣(mài)店、免稅商店、發(fā)廊、藥房及郵購等渠道和方式,消費者總是能便捷地買(mǎi)到我們的產(chǎn)品。
由四個(gè)多元化組成的商業(yè)模式背后,是一支穩定的管理團隊。100年來(lái),歐萊雅集團僅僅經(jīng)歷了5位CEO,這在百年老店中,是比較少見(jiàn)的。這種內生式、穩定的CEO培養機制,保證了歐萊雅商業(yè)模式的可持續發(fā)展和戰略的連貫性。[page]
多品牌布局
《經(jīng)理人》:您提到品牌多元化,有一個(gè)現象:中國不少企業(yè)做單一品牌時(shí),發(fā)展很好。實(shí)施多元化品牌戰略后,高中低混淆,品牌形象模糊不清。歐萊雅在多品牌管理方面,有些什么獨到的經(jīng)驗?
蓋保羅:首先是嚴格的品牌區隔,按照不同的身份、不同的品位、不同的生活方式、不同的審美風(fēng)格細分市場(chǎng),針對不同的市場(chǎng)提供不同的品牌和產(chǎn)品,嚴格避免互相混淆;其次是良好的品類(lèi)管理組織架構,歐萊雅中國設有大眾化妝品部、高檔化妝品部、專(zhuān)業(yè)美發(fā)品部、活性健康化妝品部,根據品牌的不同檔次或專(zhuān)業(yè)性,將16個(gè)品牌歸口到四大部門(mén),由專(zhuān)業(yè)的品牌經(jīng)理負責運作。在渠道上,也做良好的區隔劃分。這保證每個(gè)品類(lèi)品牌運作的專(zhuān)業(yè)性和獨立性,避免運作模式同質(zhì)化??梢哉f(shuō),我們的一個(gè)品牌就是一個(gè)小公司。
《經(jīng)理人》:歐萊雅強大的市場(chǎng)調研能力,是建立品牌第一步。但是,消費者的需求多種多樣,眾口難調,市場(chǎng)調研如何指導產(chǎn)品研發(fā)?
蓋保羅:我們進(jìn)入中國第一天起,就不惜成本地開(kāi)展消費者調研,我們的工作就是傾聽(tīng),了解消費者使用化妝品中的問(wèn)題,了解他們希望什么產(chǎn)品解決什么問(wèn)題,然后拿到實(shí)驗室開(kāi)發(fā)。中國很大,不同生活習慣,不同地域,人的發(fā)質(zhì)、皮膚都不一樣,對化妝品有不同的需求。因為眾口難調,所以我們針對不同細分市場(chǎng),開(kāi)發(fā)不同品位的產(chǎn)品,不是期望一個(gè)品牌滿(mǎn)足所有需求。
《經(jīng)理人》:那么,金子塔底的產(chǎn)品,是否意味著(zhù)功效要差些?
蓋保羅:產(chǎn)品品質(zhì)和性?xún)r(jià)比非常重要。消費者花25元買(mǎi)卡尼爾,包裝肯定沒(méi)有蘭蔻奢華,但品質(zhì)和功效必須保證,能解決消費者的問(wèn)題。這有點(diǎn)像買(mǎi)車(chē),不能說(shuō)買(mǎi)很貴的勞斯萊斯好,但買(mǎi)個(gè)便宜車(chē)就可以半路拋錨,這是不對的。
逆勢戰法
《經(jīng)理人》:我知道您20世紀90年代在擔任歐萊雅巴西公司總裁時(shí),1990年曾經(jīng)遇到過(guò)巴西嚴重的危機。那時(shí)候,巴西的個(gè)人和社會(huì )購買(mǎi)力一落千丈,歐萊雅巴西公司一連15天沒(méi)有接到一張訂單,公司的現金存量從750萬(wàn)美元跌落到了可憐的40萬(wàn)美元。已在巴西運行了35年、擁有近300名員工的歐萊雅公司頓時(shí)處在了風(fēng)雨飄搖之中。對這樣的危機,您是如何應對的?
蓋保羅:我當時(shí)經(jīng)過(guò)短暫的深思之后,緊急召集公司管理委員會(huì )開(kāi)會(huì ),特別是與巴西當地的管理人員商討對策,并迅速作出決定,宣布立即停止一切會(huì )務(wù)旅行,嚴格控制任何形式的資金支出,以確保公司的現金不會(huì )馬上枯竭,因為有限的現金就是“戰時(shí)的彈藥”。[page]
《經(jīng)理人》:僅僅保證現金不斷流還不夠,您如何開(kāi)源?
蓋保羅:主要是調整公司的日常業(yè)務(wù)運作的方式,特別是公司的營(yíng)銷(xiāo)方式,縮短每次促銷(xiāo)的期限,并根據不斷變化的市場(chǎng)狀況,實(shí)行短、平、快的決策和作業(yè)方法。依靠這種方式,我率領(lǐng)公司艱難地熬過(guò)了在巴西的第一年。
《經(jīng)理人》:經(jīng)過(guò)高通脹和政策折騰,20世紀90年代巴西很多當地公司和外國企業(yè)紛紛倒閉,歐萊雅巴西公司為何幸免?
蓋保羅:當時(shí)我并沒(méi)有讓暫時(shí)的危機擋住了視線(xiàn),而是號召員工始終嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),嚴格保護品牌在消費者心目中的形象。即使在民眾因恐慌而搶購一切商品時(shí),歐萊雅巴西公司也決不在質(zhì)量上有所妥協(xié)。依靠這個(gè)策略,艱難地保住了實(shí)力和市場(chǎng)份額。
《經(jīng)理人》:當時(shí)迫于形勢,歐萊雅在兩年多的時(shí)間里無(wú)法按計劃在巴西上市新產(chǎn)品。您當時(shí)甘心這么無(wú)所作為,坐以待斃嗎?
蓋保羅:我只能力圖變壞事為好事,要讓危機為我所用。經(jīng)與管理委員討論,公司決定在業(yè)務(wù)緩慢之際,對公司員工進(jìn)行一輪系統的、全方位的
《經(jīng)理人》:回過(guò)頭看,這次戰勝危機的經(jīng)歷,給了您怎樣的啟示?
蓋保羅:我的經(jīng)驗是,作為一個(gè)公司的主管,在危機降臨時(shí)必須要處驚不亂,決不能驚慌失措。否則,很有可能對情勢判斷錯誤,作出片面甚至錯誤的決定。同時(shí),公司領(lǐng)導必須嚴格掌控局面,依靠并信賴(lài)核心成員,在信息不充分的情況下迅速作出對策。面對危機,如果遲遲不決,那么將貽誤戰機,可能會(huì )導致公司倒閉等非常嚴重的后果。[page]
《經(jīng)理人》:在巴西的經(jīng)驗,對您克服當前中國的經(jīng)濟低谷,有什么幫助?
蓋保羅:在巴西的勝利,使我更加相信,自己有可能戰勝新的危機。越艱難,越創(chuàng )新,越能領(lǐng)先對手。在本輪危機中,我們推出新產(chǎn)品從容多了。比如,過(guò)去大家覺(jué)得護膚是
《經(jīng)理人》:在2008~2009年的經(jīng)濟危機中,您如何調整自己的管理方式?
蓋保羅:經(jīng)濟形勢好的時(shí)候,公司就像一艘在風(fēng)平浪靜的公海上巡游的航船,只需設定自動(dòng)擋,定速巡航就可以了。經(jīng)濟形勢不好,船長(cháng)就必須站在船舷邊,需要密切關(guān)注行情,眼觀(guān)八方,緊密跟蹤整個(gè)公司,每個(gè)品牌,跟蹤每月、每周、每日的銷(xiāo)售變化,盈利情況。要隨時(shí)根據形勢或好或壞的變化,迅速調整。
《經(jīng)理人》:歐萊雅在中國共有16個(gè)品牌的業(yè)務(wù),在衰退中,業(yè)績(jì)表現肯定有差異。對業(yè)績(jì)表現不好的高層經(jīng)理,您怎么辦?
蓋保羅:這就好比家里有16個(gè)孩子,這個(gè)孩子聽(tīng)話(huà)些,那個(gè)孩子調皮些,這個(gè)很能干,那個(gè)進(jìn)步慢,再正常不過(guò)。危機中,消費者變得更挑剔,某個(gè)品牌表現沒(méi)那么好,完全有可能。歐萊雅總體來(lái)說(shuō)是非常成功的。如果說(shuō)有哪個(gè)品牌出現問(wèn)題,我們發(fā)現之后,會(huì )馬上坐下來(lái)討論,一起來(lái)分析困難出現的原因,有幾種解決方案。第一時(shí)間處理,最高等級的反應速度,更緊密的溝通,是關(guān)鍵的關(guān)鍵。[page]
《經(jīng)理人》:經(jīng)濟面臨不確定性,很多公司都在大力削減成本,企業(yè)運營(yíng)、產(chǎn)品研發(fā)、品牌推廣、渠道、人力等成本,哪些是剛性成本不能減?
蓋保羅:危機時(shí)候,必須判斷輕重緩急,知道怎樣取舍,絕不能犯錯誤。歐萊雅是科學(xué)家創(chuàng )立的,我們認為研發(fā)投入是不能減的,所以盡管在危機之中,歐萊雅中國一如既往,擴大在浦東的研發(fā)中心。人力資源投入也不會(huì )減,我們不希望盲目擴張,特別是招聘時(shí)必須確保新雇員將來(lái)每天都有事可做,千萬(wàn)不能人浮于事。否則,遭遇經(jīng)營(yíng)突然困難時(shí),公司將不得不面臨裁員的壓力。危機關(guān)頭裁員將導致公司上下人心惶惶。
《經(jīng)理人》:很多企業(yè)第一刀就砍市場(chǎng)經(jīng)費,這樣對嗎?
蓋保羅:化妝品這樣的消費品行業(yè),宣傳非常重要,包括廣告投入和終端渠道投入。行業(yè)特點(diǎn)決定了宣傳推廣投入,至少要保持穩定不減。
《經(jīng)理人》:如今,進(jìn)軍二三四線(xiàn)市場(chǎng),下鄉開(kāi)拓新市場(chǎng),是很多企業(yè)躲過(guò)危機的策略方向,歐萊雅作為一家跨國企業(yè),如何判斷這個(gè)新市場(chǎng)?
蓋保羅:這個(gè)市場(chǎng)慢慢在發(fā)展,我們一直在觀(guān)察,但因為物流、配送等很多原因,前幾年沒(méi)有把腳伸進(jìn)太深。這個(gè)市場(chǎng)比較復雜,物流、分銷(xiāo)等等要事先搞得非常清楚,才能夠順利進(jìn)入,不能等到進(jìn)入以后再去發(fā)覺(jué)問(wèn)題,就晚了。
“村長(cháng)”的責任
《經(jīng)理人》:危機時(shí)刻,您和您的高管團隊,是如何工作的?在困難局面下,團隊可能會(huì )遇到困難而士氣低落,如何激勵團隊?
蓋保羅:必須更加頻繁溝通,保持信息透明非常重要,分享成功,也要分享棘手問(wèn)題。我希望我不僅是老板,而且是可信賴(lài)的同事和顧問(wèn)。
《經(jīng)理人》:作為一個(gè)公司領(lǐng)導人,危機之中,什么事讓您睡不著(zhù)覺(jué)?
蓋保羅:歐萊雅中國有1萬(wàn)人,加上商場(chǎng)的美容顧問(wèn),還不止此數。相當于一個(gè)小小的村莊,我是村長(cháng),肩上擔子自然不輕,要對公司商業(yè)成功,對企業(yè)社會(huì )責任和環(huán)保,對員工前途生計負責,要誠實(shí)正直,才能成為令人信服的村長(cháng)。他們毫無(wú)疑問(wèn)期待我做出正確的決定,如果做不好,我就不值得承擔這份責任。
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