昨天，臺灣地區咖啡連鎖第一品牌85度C正式登陸上海，在福州路上開(kāi)出大陸第一家直營(yíng)門(mén)店。此外，按照85度C的計劃，本月20日左右其第二家直營(yíng)門(mén)店也將在上海開(kāi)業(yè)。

　　85度C是誕生在臺灣地區的一個(gè)年輕的咖啡連鎖品牌。誕生三年，其市場(chǎng)占有率便趕超在臺灣地區打拼8年之久的星巴克，成為臺灣地區連鎖咖啡領(lǐng)域的老大。目前，85度C在臺灣地區有320家門(mén)店，其中10％為直營(yíng)。星巴克有約211家門(mén)店。據85度C管理部經(jīng)理張佶文透露，目前85度C在臺灣地區市場(chǎng)的占有率為32％，星巴克為25％。

　　85度C的迅速成長(cháng)得益于其高質(zhì)平價(jià)跑量的策略，其采用五星級飯店的原料但終端零售價(jià)格較之對手低。此外和星巴克以咖啡為主、上島咖啡帶商務(wù)簡(jiǎn)餐這兩種模式不同，85度C的模式是咖啡面包蛋糕復合連鎖店。據85度C行銷(xiāo)總監楊總介紹：“咖啡面包蛋糕復合連鎖可以帶來(lái)復合利潤。”