2014年1月10日，剛剛過(guò)去的周末，湖南衛視《天天向上》欄目播出了有“影視劇最美西施”之稱(chēng)的安以軒，曾以奶茶西施出道，和成都魷魚(yú)西施、三峽大學(xué)壽司西施、河南豬腳西施、重慶冰粉西施，她們一道分享了美食和美麗創(chuàng )業(yè)故事。讓觀(guān)眾們看到西施的容貌美背后，是創(chuàng )業(yè)勵志和最真摯的情感。

當這些西施們被媒體曝光，聚焦在光環(huán)下，當容顏美與勵志創(chuàng )業(yè)相遇，突如其來(lái)的走紅后，然而“民間西施”這個(gè)桂冠，對原本默默無(wú)聞的她們來(lái)說(shuō)，是機遇還是挑戰？是光環(huán)還是負擔？

曾經(jīng)這些同時(shí)走紅的 “民間西施”們，生活卻有了不同的改變： 她們有的選擇乘勝追擊，有的則選擇了轉型……

乘勢而上 發(fā)展連鎖店

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成都建設巷內一間30平方米的小店門(mén)前，下午5點(diǎn)，顧客已經(jīng)排起長(cháng)龍。小店里，一位長(cháng)相甜美的女生正站在烤爐前扇著(zhù)扇子烤魷魚(yú)，她就是被網(wǎng)友們封為“魷魚(yú)西施”的刁晗婧。2013年4月，她和男友胡家晨一起開(kāi)了這家石烤魷魚(yú)店，短短半年里，他們就在成都打響了品牌，做起連鎖加盟。

刁晗婧和胡家晨都是電子科技大學(xué)大四學(xué)生，也是“好吃嘴”。一次，他們沿著(zhù)成都二環(huán)路閑逛，發(fā)現路邊賣(mài)鐵板魷魚(yú)的小攤特別多，而且生意不錯。胡家晨覺(jué)得這是個(gè)不錯的創(chuàng )業(yè)項目。去年國慶，他通過(guò)在老家射洪經(jīng)營(yíng)酒店的父親聯(lián)系了一位大廚，學(xué)習烹制魷魚(yú)的手藝。

假期結束后，他倆自己設計圖紙，請人定做了一臺價(jià)值約1000元的小吃車(chē)；又一起調制出香辣、藤椒和炭燒3種口味，在學(xué)校附近擺起鐵板魷魚(yú)攤。2013年寒假，他倆回到胡家晨的老家，在當地一個(gè)公園里和朋友一起擺了5個(gè)魷魚(yú)攤。“春節的時(shí)候客人特別多，烤得我手掌心都掉了一層皮，不過(guò)還是很開(kāi)心。”短短7天時(shí)間，兩人賺到第一桶金：約10萬(wàn)元。

4月，刁晗婧和胡家晨用掙到的10萬(wàn)元在建設巷內盤(pán)下一間30平方米的鋪面，起名“燊記”。“越是生僻的字，越容易被客人記住，這也是一種營(yíng)銷(xiāo)策略。”胡家晨解釋道。

小店一開(kāi)張，兩人就將“燊記石烤魷魚(yú)”注冊了商標，并利用微博、電視臺等進(jìn)行宣傳。很快，小店門(mén)前就排起長(cháng)隊。

2013年10月，一位來(lái)吃烤魷魚(yú)的客人隨口問(wèn)了句：“你們這魷魚(yú)味道不錯啊，可以加盟嗎？”這讓胡家晨意識到，是將品牌擴大的時(shí)候了。他和刁晗婧為“燊記石烤魷魚(yú)”開(kāi)設了加盟熱線(xiàn)，目前已經(jīng)接到來(lái)自全國各地的100多個(gè)加盟電話(huà)。“11月12日，溫江的加盟店將正式開(kāi)業(yè)，還有金堂、遂寧、射洪、龍泉等地的8家加盟店也已經(jīng)談好。”胡家晨高興地說(shuō)。

辭職先休息準備創(chuàng )業(yè)

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“‘奶茶西施’哪里去了？好久不見(jiàn)。”12月1日，一名顧客得知張靜已辭職，多少有些失望。幾名經(jīng)常光顧的學(xué)生說(shuō)，奶茶店現在少了一道靚麗的風(fēng)景，還有些不習慣。

他們并不知道，面對突然而來(lái)的走紅，“奶茶西施”張靜很不習慣，甚至不愿再面對任何鏡頭。

就在半年前，因為成名而受邀參加湖南衛視的《快樂(lè )大本營(yíng)》時(shí)，關(guān)于去還是不去的問(wèn)題，她就頗為糾結。后來(lái)，欄目組打來(lái)了很多電話(huà)，還動(dòng)用了川大校友的“關(guān)系”，她最終被誠意打動(dòng)，決定飛往長(cháng)沙錄制節目。

剛開(kāi)始的時(shí)候，她還覺(jué)得成名有好處，能認識很多新朋友。但到后來(lái)，每天上班都有很多人慕名來(lái)看她，拍照、找她聊天……為了躲開(kāi)關(guān)注的目光，2個(gè)月前，她辭去干了近4年的奶茶店工作，一心想過(guò)低調的生活。對于媒體的采訪(fǎng)，她一律回絕。“累了，想安靜地休息。”電話(huà)里，張靜的聲音很疲憊，“畢竟是一個(gè)很普通的人，現在被炒紅了，說(shuō)實(shí)話(huà)，壓力也挺大的。后來(lái)每天要應付很多人或事，比較累。”

離開(kāi)奶茶店的她，目前準備自己創(chuàng )業(yè)。她認為那樣的生活應該會(huì )低調很多。“每個(gè)人都有自己喜歡的生活方式，而且我也會(huì )考慮到自己的將來(lái)，不能一輩子都在奶茶店工作。”

對于在奶茶店結識的新朋友，她覺(jué)得很值得珍惜，“有的關(guān)系已經(jīng)很鐵桿。”但對于因奶茶而結緣的男友，她則不愿再多提及。

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門(mén)口的大蒸籠里冒出騰騰熱氣，門(mén)內的餐桌供不應求，吃飯的客人綿延到了街沿……每天中午，方正街26號蒸菜館迎來(lái)一天中最忙碌的時(shí)刻。這家店吸引食客的，除了招牌蒸菜外，還有“蒸菜西施”熊靜甜美的笑容。

店內顯眼處，貼著(zhù)熊靜和《快樂(lè )大本營(yíng)》主持人的合影。她已經(jīng)很久沒(méi)有出現在店里，?？蛡兌贾垃F在很難再見(jiàn)到她。但他們不知道，熊靜已經(jīng)離開(kāi)成都了。

去年10月，熊靜和男友小偉一同開(kāi)了這家“蒼蠅館子”，生意一直不錯。“蒸菜西施”走紅后，店里更是火得不行。“但夏天生意就不行了，另外廚房密不透風(fēng)，沒(méi)幾個(gè)人受得了那個(gè)高溫，門(mén)市租金又漲了。”小偉的弟弟小靜說(shuō)，熊靜和小偉決定將門(mén)市轉讓給親戚，自己則和幾個(gè)朋友合資，在五大花園金雁路開(kāi)了家更大的蒸菜店，店名就叫“蒸菜西施”。

剛開(kāi)業(yè)，新店吸引了不少慕名而來(lái)的客人，都說(shuō)“見(jiàn)不到西施就不點(diǎn)菜”。后來(lái)，熊靜不常來(lái)店里，且商鋪口岸不好，生意也就漸漸蕭條。相反，方正街老店的人氣仍然很旺。

小偉的父親廖興奎說(shuō)，因餐飲業(yè)太累，熊靜和小偉都想過(guò)轉型做其他生意，目前正在外地考察項目，已經(jīng)兩個(gè)月沒(méi)有和家人聯(lián)系了。

“之前說(shuō)他們去了廣安，后來(lái)是重慶，現在在浙江。”廖興奎說(shuō)，兩人離開(kāi)成都后，都換了號碼，朋友家人都聯(lián)系不上。

天府早報記者撥打熊靜的新號碼，始終無(wú)法接通。

“面條西施”要走“多元化”

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時(shí)尚又干練的“面條西施”張海蓮，以前最大的心愿是給父母買(mǎi)套房子，一家人能在成都安定下來(lái)?，F在，張海蓮已經(jīng)實(shí)現了買(mǎi)房的心愿，她還著(zhù)手準備買(mǎi)輛小轎車(chē)。

對于“走紅”，她最大的收獲是“有了前進(jìn)的動(dòng)力”。她說(shuō)：“因為以前覺(jué)得只做自己就好，現在被更多人關(guān)注，我就會(huì )不斷鞭策自己，要做得更好。”張海蓮已定下目標：明年準備開(kāi)一家服裝店，抽空再去學(xué)習彩妝。

　　“火鍋西施” 回老家開(kāi)店

“過(guò)了年，我也要回老家自己做生意了。”大半年不見(jiàn)，“火鍋西施”王小紅對未來(lái)有了新的規劃，而這主要來(lái)自她在老家的5歲女兒。

一年來(lái)，她在成都幫哥哥打理火鍋店，店里生意好，忙得走不開(kāi)，很少能和老家的女兒見(jiàn)面。“女兒生氣時(shí)，連‘媽媽’也不想叫了。”這讓王小紅下定決心回老家蒲江，“自己做餐飲生意，既可以照顧女兒的生活和學(xué)習，也可以完成自己的事業(yè)。”

目前，她的老公正在蒲江縣城選址，不出意外的話(huà)，明年年初，縣城里就會(huì )多一家一樓一底的魚(yú)火鍋店。

面對微時(shí)代，一條微博就能捧紅一個(gè)人，這些勵志的創(chuàng )業(yè)民間西施們，因為有了符合傳播的美人+勵志的元素，迅速走紅。對于創(chuàng )業(yè)中的她們來(lái)說(shuō)，如何聚焦這種效應，將自己的事業(yè)持續做好是最重要的。