糙米一旦發(fā)芽，營(yíng)養成分一下子翻了很多倍。在南京農業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院顧振新教授的研發(fā)下，發(fā)芽糙米又變成了既美味又營(yíng)養的飲料、餅干，自今年5月在超市和天貓上市后銷(xiāo)售火爆。最近，在江蘇長(cháng)三角技術(shù)產(chǎn)權交易中心的牽線(xiàn)下，這家擁有糙米自主研發(fā)技術(shù)的豐禾生物科技有限公司獲得了南京紫金玄武科技創(chuàng )業(yè)投資集團230萬(wàn)元的天使投資。

比米露營(yíng)養價(jià)值更高

什么是糙米?糙米就是大米的“前身”，比大米要多一層米皮和胚芽。顧振新介紹，大米的主要營(yíng)養成分是淀粉，但是糙米還含有蛋白質(zhì)、脂肪、植酸等眾多營(yíng)養成分，不過(guò)，由于口感較粗，人們并不大樂(lè )意食用。顧振新掌握一種專(zhuān)利技術(shù)使得糙米胚芽活性化，“激活”更多的營(yíng)養成分，其中有一種成分還有降血壓、輔助睡眠、鎮定神經(jīng)等功效。有了這種營(yíng)養的原材料，顧振新就將其磨成粉末，一種營(yíng)養美味的沖調型粗糧飲料就誕生了，像黑芝麻糊隨時(shí)可以泡上一杯。

為吸引都市女性消費者，顧振新又將糙米胚芽碾成粉末，烘烤成餅干，香脆可口;還有一種食療系列，將糙米胚芽與薏仁、山藥、枸杞等混合打成粉末。上述兩個(gè)新品類(lèi)已研發(fā)成功，即將推向市場(chǎng)。

日本訪(fǎng)問(wèn)啟發(fā)創(chuàng )業(yè)想法

兩位教授，一位企業(yè)家，三位創(chuàng )始人配合默契。“緣分啊!”總經(jīng)理王儀峰感慨道，他以前是制藥企業(yè)總經(jīng)理，2010年辭職創(chuàng )業(yè)，想做中藥生產(chǎn)設備，因有技術(shù)問(wèn)題想尋專(zhuān)家，偶然結實(shí)了顧振新。

“我有一個(gè)新技術(shù)還沒(méi)市場(chǎng)化。”顧振新告訴王儀峰，2000年在日本千葉大學(xué)做訪(fǎng)問(wèn)學(xué)者時(shí)他發(fā)現，有一種發(fā)芽糙米食品賣(mài)得很火。次年回國后便著(zhù)手突破研究，十年間獲12項專(zhuān)利。

兩人一拍即合，顧振新又拉了南農大機械專(zhuān)業(yè)的聶信天教授入伙。2011年8月，公司成立。2012年春節剛過(guò)，南京市出臺“科技八條”政策，玄武區政府相關(guān)部門(mén)也主動(dòng)上門(mén)，建議顧振新申報“321”人才，下半年成功入選。2013年，獲得市政府100萬(wàn)扶持資金，接著(zhù)興建廠(chǎng)房，開(kāi)動(dòng)設備，今年5月產(chǎn)品推向市場(chǎng)。目前已經(jīng)進(jìn)駐華潤蘇果和天貓。

兩年即獲天使投資

起步才2年的企業(yè)，憑什么特質(zhì)得到風(fēng)投的青睞?原來(lái)，公司在申報“321”人才項目過(guò)程中接觸到了江蘇長(cháng)三角技術(shù)產(chǎn)權交易中心。該中心是經(jīng)國務(wù)院部際聯(lián)席會(huì )審核，由江蘇省政府發(fā)文明確的權益類(lèi)交易場(chǎng)所，是集債權融服務(wù)平臺、股權融資服務(wù)平臺、技術(shù)產(chǎn)權交易平臺、項目申報服務(wù)平臺于一體的綜合性金融服務(wù)平臺。2013年，公司與江蘇長(cháng)三角技術(shù)產(chǎn)權交易中心簽約合作，經(jīng)過(guò)股改，9月在江蘇股權交易產(chǎn)權中心掛牌，而紫金玄武創(chuàng )投就是推薦商之一，經(jīng)過(guò)兩年考察期最終決定投資。

企業(yè)感言

豐禾生物科技稱(chēng)，必須感謝的是，在融資的過(guò)程中，江蘇長(cháng)三角技術(shù)產(chǎn)權交易中心主動(dòng)上門(mén)，積極幫助企業(yè)對接風(fēng)投機構，參加騾馬會(huì )天使路演，接觸到了大量行業(yè)投資人，獲得很多有益的建議，從而幫助企業(yè)理清了發(fā)展思路，使企業(yè)了解到了更加有效的融資對策和方式，將服務(wù)做到了極致，對企業(yè)最后融資成功起到了決定性的作用。據了解，在公司茁壯成長(cháng)的同時(shí)，江蘇長(cháng)三角技術(shù)產(chǎn)權交易中心會(huì )積極幫助企業(yè)向新三板、創(chuàng )業(yè)板乃至主板的推動(dòng)。

創(chuàng )業(yè)項目路演及活動(dòng)報名方式：(開(kāi)放申請)

1. 路演項目項目報名：提交項目計劃書(shū)或PPT至csjtpe@qq.com，路演項目時(shí)長(cháng)控制在10-15分鐘內。

2.騾馬會(huì )圍觀(guān)報名：關(guān)注“長(cháng)三角技術(shù)產(chǎn)權交易中心”微信公眾平臺(微信號：JSCSJ2014)，回復：姓名+工作單位即可!

作者：徐兢 陸敏瑜