據我委價(jià)格監測中心監測，11月4日全國大中城市生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為每公斤11.45元，比上月初下降2.72%，連續4周小幅下降；豬糧比價(jià)為6.29∶1，比上月初下降2.72%，略高于盈虧平衡點(diǎn)(6：1)。

　　白條肉出廠(chǎng)價(jià)格、仔豬價(jià)格也出現不同程度下降。據商務(wù)部市場(chǎng)運行司監測，10月7日—11月4日全國規模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉周平均出廠(chǎng)價(jià)格為每公斤15.57元，比10月初下降1.28%，連續8周小幅下降。據農業(yè)部畜牧業(yè)司監測，11月4日全國470個(gè)農村集貿市場(chǎng)仔豬平均價(jià)格為每公斤17.53元，比上月初下降5.35%，連續7周小幅下降。

　　另?yè)r業(yè)部畜牧業(yè)司監測，9月底全國生豬存欄46516萬(wàn)頭，連續第3個(gè)月小幅上升，比8月底增加1.53%。其中，能繁母豬存欄4840萬(wàn)頭，比8月底增加0.50%，連續第2個(gè)月增加。生豬存欄與能繁母豬存欄之比為10.4：1，略高于正常水平，表明當前生豬生產(chǎn)總體平穩。據商務(wù)部市場(chǎng)運行司監測，9月份全國規模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰量為1816.1萬(wàn)頭，比8月增加4.42%，繼7月份下降后又連續2個(gè)月上升，同比增幅高達23.37%。

　　當前生豬價(jià)格下降，主要是受中秋、國慶雙節后市場(chǎng)需求減少等因素影響。隨著(zhù)天氣轉冷，消費需求會(huì )逐漸增加，特別是冬至前后南方居民腌制臘肉需求將明顯增加，后期豬肉價(jià)格有望再次止跌，出現小幅回升。

　　附圖：

　　圖1 2009年以來(lái)生豬出場(chǎng)價(jià)格、仔豬價(jià)格、白條肉出廠(chǎng)價(jià)格變化情況

　　圖2 2009年以來(lái)豬糧比價(jià)變化情況

　　圖3 2009年以來(lái)全國生豬存欄變化情況

　　圖4 2009年以來(lái)全國能繁母豬存欄變化情況

　　圖5 2009年以來(lái)規模以上定點(diǎn)企業(yè)生豬屠宰量變化

　　農業(yè)

　　畜牧業(yè)