作者:?,?潘怡嵐
“9月份進(jìn)價(jià)8.30元/斤的白條肉,現在已經(jīng)跌了0.6元/斤。據國家發(fā)改委價(jià)格監測中心監測,10月22日,36個(gè)大中城市超市、集市豬肉(精瘦肉)零售價(jià)格平均每500克為11.75元,比10月21日下降0.03元。
浙江在線(xiàn)10月27日訊 “9月份進(jìn)價(jià)8.30元/斤的白條肉,現在已經(jīng)跌了0.6元/斤?!惫攀庌r貿市場(chǎng)副經(jīng)理趙方明翻著(zhù)農貿市場(chǎng)的記賬簿告訴記者,10月份前期微幅走高的豬肉價(jià)格現在一路下滑。臨近月末,白條肉進(jìn)價(jià)為7.70元/斤,但零售價(jià)波動(dòng)并不明顯?!鞍凑胀暌幝?,過(guò)了十一消費旺季,豬肉價(jià)格將走低?!?/p>
天氣轉涼,屏風(fēng)街農貿市場(chǎng)的豬肉攤攤主張阿姨表示:“這兩天,豬肉進(jìn)價(jià)有所下降,豬肉零售價(jià)卻相差不多?!睋私?,目前大子排售價(jià)約為16元/斤,比10月初跌了1元/斤。夾心肉也從10元/斤的價(jià)格微調,在9.50元/斤―9.70元/斤間徘徊。全精肉為12元/斤,條肉的售價(jià)為11元/斤。
杭州商貿綜合監察中心辦公室主任胡建標分析,目前杭城豬肉60%―70%來(lái)自杭州以外的周邊地區?!皬?0月1日―10月23日,濱江屠宰點(diǎn)屠宰量為28622頭,平均批發(fā)價(jià)為7.50元/斤?!焙吮硎?,這比十一長(cháng)假期間7.68元/斤的批發(fā)價(jià)下跌了近0.2元/斤。
據國家發(fā)改委價(jià)格監測中心監測,10月22日,36個(gè)大中城市超市、集市豬肉(精瘦肉)零售價(jià)格平均每500克為11.75元,比10月21日下降0.03元。
對于豬肉進(jìn)價(jià)變動(dòng),杭城主要超市的反應并不強烈。杭州華潤萬(wàn)家超市相關(guān)負責人黃微微表示:“目前超市的豬肉進(jìn)貨均來(lái)自杭州周邊地區,因為銷(xiāo)售量大,豬肉超市售價(jià)變化不明顯?!奔覙?lè )福超市相關(guān)負責人趙慶表示:“目前家樂(lè )福超市的豬肉價(jià)格沒(méi)有變化。豬肉的供應量以及銷(xiāo)售量也沒(méi)有太大變化?!?/p>
不過(guò),按照經(jīng)驗,由于天氣轉冷以及蔬菜上市量的減少,還有臘肉等肉制品加工量的加大等等,杭城豬肉消費也將逐步轉入旺季?!敖酉聛?lái),豬肉價(jià)有望重回上升態(tài)勢,”業(yè)內人士分析。
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