“成本上漲”屬子虛烏有 邊提價(jià)邊促銷(xiāo)企業(yè)心虛
隨著(zhù)惠氏奶粉在國內的率先提價(jià),一股內外資奶粉紛紛醞釀漲價(jià)的暗流正在涌動(dòng)。盡管“成本上漲”之說(shuō)冠冕堂皇,然而事實(shí)卻是當前國際原料奶粉價(jià)格在持續走低。一方面外資奶粉大幅提價(jià),讓消費者趨之若鶩,國內奶粉也準備紛紛跟進(jìn);而另一方面,由于奶粉的大量積壓,廠(chǎng)商卻又玩起了降價(jià)促銷(xiāo)的“游戲”。對此有關(guān)專(zhuān)家指出,此種做法不利于行業(yè)的整體發(fā)展。
國產(chǎn)奶粉醞釀跟風(fēng)漲價(jià)
繼惠氏奶粉零售價(jià)在本月中旬上漲10%左右后,同為“洋品牌”的雅培嬰兒奶粉也于近期開(kāi)始換裝提價(jià)。記者昨日從家樂(lè )福等超市了解到,其中雅培盒裝3階段奶粉已經(jīng)從58元漲到70元,漲幅高達20%。雅培促銷(xiāo)員表示,新包裝的奶粉添加了葉黃素配方。
同時(shí),記者了解到,伊利、雅士利等國產(chǎn)奶粉也有可能在近期上調10元左右。伊利奶粉促銷(xiāo)員表示,其成人奶粉已經(jīng)率先漲價(jià)10元,賣(mài)到66元,嬰兒奶粉聽(tīng)說(shuō)也快漲了,具體漲多少、何時(shí)漲還沒(méi)接到廠(chǎng)家通知,但漲價(jià)是“遲早的事”。
不過(guò),記者分別致電伊利及雅士利公司的宣傳部門(mén)相關(guān)負責人,對方卻均表示目前沒(méi)有奶粉漲價(jià)計劃。
廣州雅士利品牌部門(mén)相關(guān)人士表示,近期公司正在開(kāi)全國營(yíng)業(yè)部門(mén)的大會(huì ),討論下半年整體的市場(chǎng)方案,近期還沒(méi)有明確的漲價(jià)計劃。伊利公關(guān)部唐小姐也表示,目前還沒(méi)有得到公司任何關(guān)于奶粉要漲價(jià)的信息。
其實(shí),日前國產(chǎn)奶粉完達山已經(jīng)開(kāi)始在長(cháng)春市部分超市搶先調價(jià),漲幅近20%。完達山相關(guān)人士表示,此次是東北三省的商超系統統一提價(jià),今后可能還會(huì )調整其他渠道的奶粉價(jià)格。
在國內外奶源價(jià)格普遍下跌之時(shí),奶粉卻逆市漲價(jià)引起業(yè)內普遍質(zhì)疑。
奶粉企業(yè)邊提價(jià)邊促銷(xiāo)的尷尬
然而記者卻發(fā)現一個(gè)奇怪的現象,雖然眾多品牌奶粉的普漲期將至,但各家促銷(xiāo)力度卻是有增無(wú)減。其中伊利奶粉買(mǎi)兩聽(tīng)900克罐裝奶粉即送1聽(tīng)180克小罐裝,雅士利則買(mǎi)滿(mǎn)650元贈送一部?jì)和_踏車(chē)。
日前,來(lái)自市場(chǎng)的消息顯示,惠氏奶粉漲價(jià)后又進(jìn)行促銷(xiāo),但是消費者卻并不接受,其銷(xiāo)量驟減30%以上。
乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉表示:“完達山提價(jià)15%-20%后,又促銷(xiāo),價(jià)格甚至還沒(méi)有原來(lái)的價(jià)格高,這完全是一種促銷(xiāo)的炒作,是一種非常不明智的市場(chǎng)行為?!?/p>
有關(guān)海關(guān)官方數據顯示,今年1-4月我國奶粉進(jìn)口量倍增,而進(jìn)口奶源的價(jià)格每噸為1827美元,同比下降35.8%。進(jìn)口奶源價(jià)格下降的原因是國際牛奶增產(chǎn),新西蘭、澳大利亞、美國等國外奶源地今年陸續進(jìn)入產(chǎn)奶高峰期,如2009年新西蘭的牛奶產(chǎn)量將增加到1635萬(wàn)噸,比上一產(chǎn)季提高8%。美國原料奶價(jià)格為1.6元/公斤,預計二季度將回落至1.4元/公斤,遠遠低于我國2.9元/公斤的平均價(jià)格。
王丁棉表示,國內奶粉原料價(jià)格正處在三年來(lái)的最低點(diǎn),“邊漲價(jià)邊促銷(xiāo)是心虛的做法”。在他看來(lái),如果企業(yè)確實(shí)是因為成本上漲、檔次提升、功能增加等方面提價(jià)是可以理解的,但是不能一邊搞漲價(jià)一邊又搞促銷(xiāo)。這樣會(huì )讓消費者對該品牌的誠信度產(chǎn)生不好的聯(lián)想,對品牌有不誠信的感覺(jué)。
國產(chǎn)品牌應練好基本功
據王丁棉介紹,目前盡管?chē)鴥热槠肥袌?chǎng)已經(jīng)得到了一定的恢復,但“三聚氰胺”事件給人們留下的陰影還并沒(méi)有完全消除,這更加劇了中國消費者對外資奶粉品牌的崇拜情結。去年10月,國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉和奶粉品牌的市場(chǎng)份額幾乎為零,而國外品牌的銷(xiāo)量卻紛紛激增幾乎一倍。所以今年國內很多乳品企業(yè)都還處于虧損狀態(tài)。據中國奶業(yè)協(xié)會(huì )去年11月的調研,全國奶粉庫存超過(guò)30萬(wàn)噸。而國內奶粉如果在這個(gè)時(shí)候也跟風(fēng)漲價(jià),顯然是不明智的舉動(dòng)。更多的還是應該以促銷(xiāo)的方式來(lái)處理積壓的奶粉,減少損失。
王丁棉說(shuō),在我國整體的奶粉銷(xiāo)售市場(chǎng)份額中,國產(chǎn)奶粉盡管在銷(xiāo)售額上無(wú)法和外資奶粉抗衡,但國產(chǎn)奶粉在二三線(xiàn)城市還是有著(zhù)很大的市場(chǎng)份額,所以國產(chǎn)奶粉應該利用自己的優(yōu)勢,進(jìn)一步提升產(chǎn)品的品質(zhì),抓住現在的時(shí)機,從而掌控更多的奶粉市場(chǎng)份額。
對這種奇怪的現象,中國奶業(yè)協(xié)會(huì )理事陳渝指出,消費者應該樹(shù)立足夠理性和正確的消費觀(guān)念,并不一定是越貴的就越好。但同時(shí)我國乳品企業(yè)也應該積極地做好基本功。因為奶粉是一個(gè)相對成熟的市場(chǎng),并不能靠簡(jiǎn)單的提價(jià)或者促銷(xiāo)來(lái)贏(yíng)得更多的市場(chǎng)。
陳渝說(shuō):“國產(chǎn)品牌現在最應該做的便是在奶源建設、產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量監控等方面不斷快速提升自己,不過(guò)要想真正得到廣大消費者的認可恐怕還需要一個(gè)相當漫長(cháng)的過(guò)程。也只有國內品牌能夠得到消費者更多認同的時(shí)候,外資奶粉受寵的時(shí)代才能真正終結?!?/p>
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