本報訊 (記者 皇甫萍)盡管今年以來(lái)國家有關(guān)部門(mén)加強了食品添加劑的監督管理和開(kāi)展了各類(lèi)專(zhuān)項整治工作，但食品添加劑違法事件仍時(shí)有發(fā)生。昨天，本市食藥監管局公布了近期對市售粉絲、粉條、涼粉、涼皮等各類(lèi)淀粉類(lèi)制品專(zhuān)項監督抽檢情況，結果顯示，121件樣品中有7件粉絲樣品鋁殘留量超標，涉嫌違法添加明礬。

　　此次全市共抽檢各類(lèi)淀粉類(lèi)制品121件，其中粉絲、粉條100件，涼粉、涼皮21件，采樣單位包括超市賣(mài)場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、餐飲單位等。所有樣品均按國家相關(guān)標準要求，對吊白塊、二氧化硫、鋁等指標進(jìn)行檢測和評價(jià)。結果顯示，121件樣品中有7件粉絲樣品檢出鋁殘留量超標，其他檢測指標均符合標準。本市食藥監管部門(mén)已責令有關(guān)單位立即停止銷(xiāo)售上述不合格產(chǎn)品，并依法予以查處。