□記者 程怡 石凱峰

　　 上周，本報在《揭秘申城小龍蝦市場(chǎng)“潛規則”》一文中，披露了本市部分小飯店和水產(chǎn)批發(fā)商戶(hù)用“洗蝦粉”浸泡小龍蝦，報道刊登后引起了有關(guān)部門(mén)的高度關(guān)注。

　　近日，記者就“洗蝦粉”一事進(jìn)行了回訪(fǎng)。在壽寧路龍蝦一條街以及虹橋地區一些經(jīng)營(yíng)小龍蝦的飯店內，記者發(fā)現對于“洗蝦粉”這一敏感名詞，不少老板避而不談。當記者問(wèn)及是如何清洗小龍蝦時(shí)，老板都表示是專(zhuān)門(mén)讓小工用清水一只一只刷洗的。而記者發(fā)現自“洗蝦粉”報道后，不少市民在食用小龍蝦時(shí)也比較小心，多少會(huì )問(wèn)上一句。不少銷(xiāo)售龍蝦的店家也對是否使用“洗蝦粉”比較謹慎。

　　在水產(chǎn)市場(chǎng)內，記者發(fā)現原本幾家公開(kāi)銷(xiāo)售“洗蝦粉”的商戶(hù)也紛紛撤下了廣告牌。當記者問(wèn)及是否還有“洗蝦粉”出售時(shí)，老板表示：“現在說(shuō)這種粉的成分不太好，我們已經(jīng)不賣(mài)了。 ”