菜價(jià)偏高氣候作祟

　　再來(lái)關(guān)注菜價(jià)。3月份以來(lái)，全國主要城市蔬菜價(jià)格一直上漲，像北京甚至還一度出現了“一棵白菜一斤肉”的行情，很多老百姓都覺(jué)得菜籃子沉了不少。那么菜價(jià)貴到底是怎么回事呢？

　　天天給單位食堂采購的馬師傅，最近兩個(gè)月來(lái)明顯感到買(mǎi)菜錢(qián)多花了不少。

　　北京消費者馬師傅說(shuō)：“(菜價(jià))比往年貴點(diǎn) 今年西紅柿挺貴的 老是1元多2元多 往年都是幾角錢(qián) 到這個(gè)月份 青菜現在還1元多錢(qián) 每年到這個(gè)時(shí)候就是0.5到0.6元錢(qián)?！?/p>

　　馬師傅告訴記者，今年以來(lái)，不少蔬菜的價(jià)格都比往年高。特別是3月中旬左右，北京白菜的批發(fā)價(jià)都到了2.8元∕公斤，而當時(shí)豬肉批發(fā)價(jià)是12.5元∕公斤，一棵白菜大約5、6斤重，差不多一棵白菜頂一斤肉了。

　　北京新發(fā)地農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分析員 王年勇說(shuō)：“5月13日 新發(fā)地市場(chǎng)加權平均價(jià) 蔬菜類(lèi)的 是每公斤2.40元 而2008年5月13日 市場(chǎng)統計的加權平均價(jià) 是2.00元一公斤 所以每公斤比去年 同期高0.40元 ?！?/p>

　　記者了解到，往年春季都是南方的蔬菜供應北方市場(chǎng)，就是通常所說(shuō)的南菜北運。而今年由于氣候原因，南方蔬菜生長(cháng)受到影響，上市遲緩，根據北京最大的農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)新發(fā)地市場(chǎng)監測數據，3月中旬全國菜價(jià)達到最高峰，當時(shí)北京的菜價(jià)還不算全國最高的，像上海的菜價(jià)比北京要高40%，南京比北京高20%，武漢也比北京高8%。這樣反而出現了北菜南運的現象，在一定程度上拉動(dòng)了北方菜價(jià)的上漲。

　　馬淑萍 農業(yè)部種植業(yè)司副司長(cháng)說(shuō)：“一般春淡就是三月到五月這個(gè)期間 蔬菜上市量本身就少 還有一個(gè)原因就是南方主要上市蔬菜的基地的它們遭受了低溫 對于蔬菜上市的量減少 這也是蔬菜價(jià)格上升的一個(gè)主要原因?！?/p>

　　關(guān)注菜價(jià)

　　供應趨穩菜價(jià)回落

　　菜價(jià)高低可以說(shuō)關(guān)系到我們千家萬(wàn)戶(hù)的生活。不過(guò)，記者昨天從農業(yè)部及北京部分農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到，隨著(zhù)各地蔬菜大量上市，目前菜價(jià)開(kāi)始回落了。

　　記者在北京最大的農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)新發(fā)地看到，來(lái)自河北、河南、東北的運菜車(chē)輛正忙著(zhù)運送各種鮮菜。

　　河北蔬菜運輸戶(hù)說(shuō)：“油菜現在是露地的 蘿卜是大棚的 大棚菜馬上就結束了 露地菜馬上就上來(lái)了 估計這個(gè)菜價(jià) 兩個(gè)星期內就要掉了 ?！?/p>

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　　記者了解到，一般情況下春季供應市場(chǎng)的蔬菜，都是南方的露地菜和北方反季節生產(chǎn)的大棚菜，而這兩類(lèi)蔬菜目前基本都已經(jīng)陸續成熟上市，所以菜少價(jià)高的局面即將結束，隨著(zhù)夏季來(lái)臨，整體菜價(jià)將回到合理價(jià)位。而據農業(yè)部相關(guān)監測數據顯示，5月13日全國重點(diǎn)監測的26種蔬菜均價(jià)為每公斤2.42元，比上周環(huán)比已經(jīng)下降4.7%。其中黃瓜、茄子、青椒等價(jià)格降幅最大，在10%左右。

　　農業(yè)部種植業(yè)司副司長(cháng)馬淑萍說(shuō)：“我們國家蔬菜總量是足夠的 今年我們的蔬菜面積還是增加的 我們蔬菜產(chǎn)量是世界第一 我們人均占有量也是世界第一 我們總量供給是不成問(wèn)題的?！?/p>

　　關(guān)注菜價(jià)

　　設施蔬菜發(fā)展迅猛

　　這些年來(lái)我國大棚蔬菜等設施蔬菜產(chǎn)量持續增加，這在一定程度上使我國擺脫了完全依賴(lài)自然環(huán)境進(jìn)行蔬菜種植，也更加保障了蔬菜的充足供應。

　　這里是遼寧省遼中縣，像這樣的溫室大棚在全縣隨處可見(jiàn)，對于種菜的農戶(hù)來(lái)說(shuō)，一年能種三茬菜，收入相當可觀(guān)。

　　遼寧省遼中縣農戶(hù)李秀芳說(shuō)：“我頭一茬子西芹菜 完了第二茬我是種的這個(gè)西紅柿 第三茬是蕓豆 反正我現在計算能達到三萬(wàn)多元錢(qián)吧 按照我的計算來(lái)看 現在我整這么一棟棚 相當于種三十畝地(糧食)?！?/p>

　　而根據統計，2008年，全國設施蔬菜面積已經(jīng)達到5020萬(wàn)畝，總產(chǎn)值達4100多億元，占蔬菜總產(chǎn)值的51%。

　　農業(yè)部種植業(yè)司副司長(cháng)馬淑萍說(shuō)：“比如說(shuō)去年我們統計 設施蔬菜一項農民增收390元錢(qián) 農民增收的比重還是非常高的 另外一個(gè)就是設施蔬菜的發(fā)展解決了勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題 全國五千多萬(wàn)畝設施蔬菜 大約是在解決勞動(dòng)力就業(yè) 在4000到5000萬(wàn)人之間 ?！?/p>

　　而設施蔬菜種植規模的擴大、供應充足，也使市場(chǎng)蔬菜價(jià)格大幅下降，據農業(yè)部相關(guān)監測，全國18種主要蔬菜淡旺季平均價(jià)差，已經(jīng)由2000年的每公斤1.69元下降為2007年的0.86元。