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惠發(fā)食品：深耕預制菜領(lǐng)域，以創(chuàng )新與布局拓局國內外市場(chǎng)

2025/7/15 10:37:36      挖貝網(wǎng) 李輝

7月10日，第20屆哈薩克斯坦-中國商品展覽會(huì )在阿拉木圖阿塔肯特會(huì )展中心開(kāi)幕，惠發(fā)（臨夏州）食品供應鏈科技有限公司攜“河州味道”系列民族特色食品集中亮相，成為甘肅展區的焦點(diǎn)企業(yè)。這一國際展會(huì )中的亮眼表現，正是母公司惠發(fā)食品（代碼：603536.SH）近年來(lái)深耕產(chǎn)業(yè)、拓展版圖的生動(dòng)縮影。

作為中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )冷凍冷藏食品專(zhuān)業(yè)委員會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)單位，惠發(fā)食品近期再添行業(yè)認可——憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì)、持續的創(chuàng )新能力和完善的產(chǎn)業(yè)布局，一舉榮獲“中國冷凍冷藏食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和“中國食協(xié)冷專(zhuān)委優(yōu)秀會(huì )員杰出貢獻獎”兩項殊榮，進(jìn)一步夯實(shí)了其在行業(yè)內的領(lǐng)先地位。

在產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng )新領(lǐng)域，惠發(fā)食品始終走在行業(yè)前列。公司長(cháng)期深耕預制菜賽道，組建了專(zhuān)業(yè)先進(jìn)的研發(fā)團隊，構建起覆蓋多元場(chǎng)景的豐富產(chǎn)品矩陣：從香酥茄卷、香酥五花肉等經(jīng)典品類(lèi)，到流量爆品檸檬鳳爪，再到醬鹵系列等佐餐產(chǎn)品，滿(mǎn)足家庭餐桌、便捷輕食、佐餐伴侶等多樣化需求。其中，“惠發(fā)鮮廚”品牌線(xiàn)專(zhuān)注鎖鮮技術(shù)創(chuàng )新，精準契合C端消費升級與下沉市場(chǎng)增長(cháng)潛力。目前，公司菜品已涵蓋魯菜、川菜等八大菜系，以及地方小吃、功能性菜品等系列，全面覆蓋不同家庭的多樣化用餐需求。

產(chǎn)業(yè)布局上，惠發(fā)食品積極響應國家戰略，持續拓展業(yè)務(wù)版圖。2022年開(kāi)啟產(chǎn)業(yè)園共建計劃后，2023年與臨夏州農牧投資集團攜手成立惠發(fā)（臨夏州）食品供應鏈科技有限公司，依托臨夏州的原料供給和農牧產(chǎn)業(yè)基礎，聯(lián)合研發(fā)“河州味道”系列產(chǎn)品，緊扣“清真+健康”消費趨勢，鞏固了在清真預制菜市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。2025年4月，公司與臨夏州政府簽訂園區運營(yíng)戰略合作協(xié)議，將合作推向新高度。

如今，惠發(fā)（臨夏州）公司已建成牛羊精深加工和預制菜加工生產(chǎn)線(xiàn)，并配套大數據分析、食品研發(fā)、檢驗檢測、電商交易、冷鏈物流及大宗商品倉儲等設施。其以“一帶一路沿線(xiàn)國家及全球民族食品消費群體”為目標市場(chǎng)，將為惠發(fā)食品開(kāi)辟?lài)H、國內兩大市場(chǎng)新增長(cháng)點(diǎn)。

展望未來(lái)，惠發(fā)食品將始終以市場(chǎng)需求為導向、以科技創(chuàng )新為驅動(dòng)，持續提升產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù)水平，為消費者提供更多優(yōu)質(zhì)、健康、便捷的冷凍冷藏食品。同時(shí)，公司將充分發(fā)揮行業(yè)龍頭示范引領(lǐng)作用，深化產(chǎn)學(xué)研合作與產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，為推動(dòng)全國冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。